La sagra prende nome dalla “baciaja”, dolce tipico locale simile ai canestrelli, e si svolge a fine giugno. Inizia sabato sera con l’apertura dello stand gastronomico (dove vengono serviti antipasti, agnolotti, grigliata e baciaje), e le danze. Analogo il programma della serata di sabato, durant...
L’ultima settimana di agosto si svolge, presso la terrazza belvedere Marconi una manifestazione nata alla fine degli anni Settanta con la denominazione di “Festa gastronomica del folklore e delle vecchie tradizione” e che ha in seguito assunto il nome di “Sagra della Peirbuieira”, la specialità ...
La sagra, nata nel 1970, è dedicata alla castagna, che ha rappresentato in passato una delle maggiori fonti di sostentamento invernale delle popolazioni dell’Appennino. Gli organizzatori iniziano il giovedì sera la preparazione dei circa 17 quintali di castagne occorrenti per la manifestazione,...
Nella frazione Costagrande a inizio novembre si svolge la sagra della castagna, che inizia al mattino con il mercatino di prodotti tipici. I ‘brusatario’ preparano sui bracieri le caldarroste, che vengono distribuite ai visitatori assieme ad altri dolci a base di castagne (castagnaccio, salame di...
La manifestazione, nata nel 1998, vuole promuovere un prodotto tipico locale, la castagna, e il territorio canavesano. Dal mattino, nel centro storico vengono allestite le bancarelle di prodotti gastronomici (in particolare salumi, formaggi, dolci a base di castagna, marmellate e i nomajot, ciocc...
Nel primo fine settimana di ottobre, si svolge la tradizionale Sagra della castagna e del fungo, istituita nel 1965 per far conoscere e valorizzare i due prodotti autunnali tipici locali e oggi la più rinomata e importante manifestazione rossanese. Nelle serate di venerdì e sabato si esibiscono ...
Al fine di promuovere, oltre al cardo, anche l’altro prodotto tipico di Andezeno, la cipolla piatta bionda (“plati-na”), nel 1995 viene istituita un’apposita sagra, programmata la domenica successiva a quella dedicata al cardo. La manifestazione prevede dal mattino lla mostra-nercato di prodott...
Nel mese di giugno si svolge la sagra dedicata a uno dei piatti tipici della cucina povera ligure-piemontese, la farinata di ceci. Da venerdì a domenica, ogni sera in sette forni a legna dislocati in piazza Nuova Europa viene cotta la farinata; oltre a questo piatto, vengono serviti agnolotti e...
La sagra della fragola nasce alla fine degli anni Cinquanta, per promuovere questo frutto, che rappresentava la principale risorsa della frazione Fosseno, sulle colline che dominano il lago Maggiore, con una produzione che toccava i 1.500 quintali. Anche se oggi il numero di produttori si...
La sagra primaverile, di recente istituzione (la prima edizione risale al 2003), vuole far conoscere, oltre ai vini morenici, la ‘fritüra dusa’ (frittura dolce), componente tipico del fritto misto alla piemontese, ma un tempo servito nelle case anche come dolce in occasione delle feste. La man...
Nella frazione San Pietro dal 1991 si svolge, all’inizio dell’autunno, una sagra dedicata alla mela, frutto tradizionalmente coltivato nelle valli di Lanzo dalla fine del Medioevo e che ancor oggi riveste una certa diffusione. Oltre all’esposizione di mele di differenti varietà, sono allestite ...
La manifestazione “Mele in piazza”, nata nel 2009, vuole promuovere la mela, la cui coltivazione è diffusa nella zona. Sabato pomeriggio la festa si apre in piazza Vittorio Veneto con l’esposizione e la vendita di prodotti a base di mele (strudel, torte, rodelle essiccate, marmellate, succhi, bis...
La manifestazione, nata nel 2010, vuole valorizzare il mais, in ogni forma. Dal mattino nel paese si svolge il mercatino di prodotti alimentari tipici e artigianali. Segue il pranzo, interamente a base a piatti cucinati con farina gialla macinata su mulino a pietra, fra cui gli agnolotti di m...
La Sagra della miassa è una manifestazione di recente istituzione, nata nel 2009, al centro della quale vi è la miassa, cialda popolare soprattutto nel Canavese nord occidentale, dove le fragranti e sottili croste di polenta vengono consumate con i prodotti tipici in occasione di feste, pranzi ec...
La manifestazione, nata nel 1983, ha lo scopo di promuovere la nocciola, prodotto tipico locale, e di incentivare il recupero dei terreni agricole abbandonati attraverso la corilicoltura. Nel corso degli anni la sagra è stata progressivamente ampliata con varie iniziative e oggi si svolge nel cor...
La sagra nasce nel 1991 dall\'idea di alcuni cittadini e commercianti intenzionati a far riscoprire uno dei rioni storici di Vercelli, Porta Casale, attraverso uno dei piatti più tipici della tradizione gastronomica vercellese: la panissa. Inizialmente la sagra si svolgeva nell\'arco di una sol...
Per valorizzare la patata della montagna condovese, a partire dall'agosto 2000 viene organizzata una sagra che ha altresì l’obiettivo di promuovere il territorio. Oltre alla mostra mercato di prodotti tipici (mele, tome, vini, ecc.) e di artigianato, il programma prevede nel corso della giorn...
Tra le manifestazioni più importanti che si svolgono nel territorio di Montecrestese c’è la “Sagra della Patata”, una delle più grandi e rinomate feste campestri . Si tratta di una iniziativa nata, nel 1994, con l’obiettivo di far conoscere il paese alle persone provenienti da fuori Ossola e da f...
La sagra, nata nel 1991, è dedicata alla pera Madernassa, varietà tradizionalmente coltivata nella valle Grana e si svolge a metà ottobre, nel periodo di raccolta dei frutti. La manifestazione si apre sabato con una serata gastronomica e prosegue domenica con il mercatino di prodotti tipici, la ...
A fine agosto dal 1990 si svolge la sagra dedicata alla porchetta. Negli ultimi anni al nome di questo piatto originario dell’Italia centrale (ma ormai largamente proposto anche nelle feste popolari piemontesi), e stato abbinato prima quello della torta di mandorle (dolce tipico del paese) e quin...