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Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Feste popolari

Sagra della frittura dolce e del vino morenico

La sagra primaverile, di recente istituzione (la prima edizione risale al 2003), vuole far conoscere, oltre ai vini morenici, la ‘fritüra dusa’ (frittura dolce), componente tipico del fritto misto alla piemontese, ma un tempo servito nelle case anche come dolce in occasione delle feste.

La manifestazione si apre sabato sera con la cena campagnola e uno spettacolo di teatro dialettale.

Domenica dal mattino nelle vie del paese si svolge il mercatino dei prodotti tipici e artigianali. A mezzogiorno viene servito il pranzo, a base di carne cotta sulla 'losa' (pietra) e frittura dolce.

Nel pomeriggio sono in programma una passeggiata fra i vigneti, la degustazione di vini e momenti di intrattenimento. La cena conclude la festa.

CUCEGLIO (TO), Italia
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