Nell’Alta Valle Tiberina, attorno Città di Castello, Claudio Ceccarelli coadiuvato dalla moglie (principale protagonista aziendale), inciampa fortunatamente in un “caratello” di vecchio vin santo del suocero e immediatamente scopre un prodotto eccezionale che il tempo ha invecchiato, migliorato e...
Ubicato in un vecchio frantoio restaurato, il piccolo Museo espone oggetti della cultura contadina del luogo. Conserva utensili per la produzione del formaggio, per la filatura e attrezzi per la lavorazione dei campi.
L'oggetto è simile a una spatola con la lama larga e svasata e il codolo sottile. Manca l'impugnatura.
Il coltello si compone di una lama a L con punta quadra obliqua, tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Il manico in gomma termoplastica presenta una ghiera, della stessa gomma termoplastica, a contatto con la lama, quindi si restringe per poi riallargarsi progressivamente verso il ...
Il coltello si compone di una lama a punta con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Non vi è la ghiera, ma il manico si sovrappone per una piccola area semicircolare alla lama. Il manico, in resina, è un solido di rivoluzione di sezione minima vicino alla lama che si allarga progr...
Il coltello si compone di una lama a forma di campana dal tagliente liscio, sezione cuneiforme e tre coste (sommitale e laterali) piatte. Il manico, in resina, ha la forma di un solido di rivoluzione più stretto in prossimità della lama che poi si allarga al calcagno. Non vi è ghiera di raccordo,...
Il coltello si compone di una lama a due punte non affilate, a costa piatta e spessore regolare. La ghiera cilindrica raccorda la lama al manico. Ques'ultimo ha spessore costante ma larghezza variabile. Nella zona a contatto con la ghiera il profilo è rettilinio per poi allargarsi a goccia verso ...
Il coltello si compone di una lama a punta con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Una ghiera circolare separa il manico dalla lama. Il manico in legno ha uno spessore costante e una larghezza regolare nella zona a contatto con la ghiera, che poi si allargara a goccia al calcagno.
Il coltello si compone di una lama a forma di campana dal tagliente liscio, sezione cuneiforme e le tre coste (sommitale e laterali) piatte. Una ghiera circolare raccorda la lama al manico. Quest'ultimo, in legno multistrato, ha spessore costante, ma larghezza varibile. In prossimità della ghiera...
In un manico cilindrico è inserito il codolo di una lama a forma di campana dal tagliente piano.
Il coltello si compone di una lama a punta con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Una ghiera circolare avvolge e rinforza la testa del manico. Il manico, in legno, è un solido di rivoluzione. Sotto la ghiera il manico si sviluppa con un primo tratto a calotta semisferica, che ha...
Il coltello si compone di una lama a lancia, tagliente liscio, costa piatta e sezione piramidale (sottile ai due taglienti, più grossa alla mezzeria, comunque si assottiglia procedendo verso la punta). Il manico in resina si presenta come un solido di rivoluzione con sezione minima presso la lama...
Il coltello si compone di una lama a lancia con doppio tagliente liscio e sezione mezza tozza. Una ghiera circolare avvolge e rinforza la testa del manico. Il manico, in legno, è un solido di rivoluzione ovale. Due intagli orizzontali lo decorano. Il calcagno ha una borchia in alluminio che copre...
Il coltello si compone di una lama a punta con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Una ghiera circolare avvolge e rinforza la testa del manico. Il manico, in legno, è un solido di rivoluzione. Sotto la ghiera il manico si sviluppa con un primo tratto a calotta semisferica, che ha...
Il coltello si compone di una lama a punta con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Una ghiera circolare avvolge e rinforza la testa del manico. Il manico, in legno, è un solido di rivoluzione. Sotto la ghiera il manico si sviluppa con un primo tratto a calotta semisferica, che ha...
Il coltello si compone di una lama a punta con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Una ghiera circolare avvolge e rinforza la testa del manico. Esso, in legno, è un solido di rivoluzione. Sotto la ghiera il manico si sviluppa con un primo tratto a calotta semisferica, che ha funz...
Il coltello si compone di una lama a punta con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Una ghiera circolare avvolge e rinforza la testa del manico. Il manico, in legno, è un solido di rivoluzione. Sotto la ghiera il manico si sviluppa con un primo tratto a calotta semisferica, che ha...
Il coltello si compone di una lama a punta con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Una ghiera circolare avvolge e rinforza la testa del manico. Il manico, in legno, è un solido di rivoluzione. Sotto la ghiera il manico si sviluppa con un primo tratto a calotta semisferica, che ha...
Il coltello si compone di una lama a punta con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Una ghiera circolare avvolge e rinforza la testa del manico. Il manico, in legno, è un solido di rivoluzione. Sotto la ghiera il manico si sviluppa con un primo tratto a calotta semisferica, che ha...