"....nella processione del Risorto, organizzata dai 'battuti bianchi' e che si reitera ogni anno, sono presenti tre 'misteri': la Veronica, la Vergine Maria e il Cristo risorto. Il corteo processionale, il pomeriggio della domenica di Pasqua, ripete il percorso tradizionale, fendendo la folla che...
Fino agli anni Cinquanta gli abitanti di Albano Vercellese e dei comuni limitrofi sulla sponda vercellese del Sesia (Oldenico, Greggio, Villarboit, Quinto), erano soliti percorrere a piedi la cosiddetta strada della Madonna e poi guadare il fiume (quando l’altezza dell’acqua lo consentiva) o attr...
La seconda o terza domenica di maggio, in funzione della presenza della neve, si svolge la tradizione processione alla cappella della Madonna della Neve, presso l’alpe Mera. Pare che “per scongiurare il pericolo dei lupi gli abitanti della zona fin dal 1585 si recassero nel mese di maggio in pro...
"Degli spettacoli muti di Alessandria e di Torino nel secolo scorso, di cui il D'Ancona parla....." (Milano, 2005, p. 152). "...la sfarzosa processione del venerdì santo che avveniva in Torino in quello stesso secolo XVIII con Cristo sul cataletto, Maria Addolorata, i pifferi delle guardie rea...
"L'antica processione di Pasqua della Confraternita della Pietà, istituita forse nel 1726, dopo la costruzione, ad opera di Carlo Giuseppe Plura della statua del Cristo risorto (scolpita in Torino dal 1722 al 1725) e dell'Angelo (realizzata nel 1729), si svolgeva per la città recando le due statu...
Il casaro preleva dalla grande caldaia di rame, immergendovi all'interno le braccia, la pasta caseosa. Effettua l'operazione grazie a un telo quadrato, del quale stringe due lembi tra i denti e gli altri due in ciascuna mano. Il casaro solleva e poi strizza, facendolo girare su se stesso, il fago...
Un operaio aziona una manovella che elimina la panna di affioramento dal latte presente in una vasca. Un operaio incorpora dei fermenti lattici di latte innesto usando un grande recipiente. Poi aggiunge il caglio per la coagulazione. Con lo spino il mastro casaro taglia la cagliata in grani delle...
Tre uomini e una donna risalgono il sentiero di montagna, portando sulle spalle grandi balle di erba falciata. Arrivati all'alpeggio, iniziano a creare un covone. L'uomo più anziano, girando attorno al medìl, pigia con i piedi il fieno che le altre tre persone, munite di forche, dispongono, dando...
Alcuni vecchi pescatori seduti su delle sedie in legno intrecciano le reti da pesca. Un pescatore seduto, fissa l'estremità del filo in un chiodo del muro, permettendogli così di tenere teso il filo ritorto per la realizzazione della rete. Intreccia poi i fili aiutandosi alla base con un bastonci...
"...avveniva anche a Fossano dove, al sabato santo, nella Confraternita del Gonfalone, si svolgeva la funzione della Resurrezione, "la cosidetta cerimonia del 'tirè su 'l Crist', sollevare il Cristo, che si concludeva con la processione del giorno di Pasqua" (Morra, 1981, p. 172)" (Borra, 1997, p...
Intervistato nel 2011, Riccardo Lorenzini, classe 1983, proviene dalla provincia novarese ma, a partire dal periodo degli studi come perito chimico, ha sempre frequentato quotidianamente Novara.L'intervistato racconta che il dialetto novarese viene ancora parlato nei circoli ricreativi. Da bambin...
Intervistato nel 2010, Roberto Cicala, classe 1963, è un editore di libri che ha deciso di rimanere a Novara per intraprendere la propria attività imprenditoriale. Descrive la città e i suoi abitanti come "piatti", ma con una forte volontà di innalzarsi, come la cupola dell'Antonelli, simbolo di ...
Intervistato nel 2010, Roberto Tognetti, classe 1960, nato a Casaleggio da una famiglia contadina, rievoca la sua infanzia vissuta in un piccolo comune a pochi chilometri da Novara. Nato in casa secondo la tradizione contadina, ricorda come la modernità, vista dalla campagna, fosse rappresentata ...
La Sagra del fungo 2007 è stata caratterizzata da un calendario ricco di attività. Alle ore 18.00 del primo giorno di festa è stato dato il via alla sagra, è stato aperto anche il banco di beneficenza. La serata è stata allietata da spettacoli musicali. Il secondo giorno si è pranzato tutti insi...
La sagra, nata nel 1988, si svolge a fine estate, per far conoscere il frutto che viene raccolto nelle montagne della zona, dove la pianta cresce spontaneamente. Nella piazza delle Fonti, nel pomeriggio, vengono offerti in vendita e in degustazione prodotti a base di mirtillo (frappé, torte, cr...
La manifestazione, di recente istituzione, è incentrata su due piatti tradizionalmente cucinati nelle famiglie contadine con l’arrivo del freddo. Durante il pomeriggio, in piazza Risorgimento, vengono dapprima esposte e degustate le torte di nocciola, preparate dalle massaie del paese; quindi, a...
La manifestazione, nata intorno al 1920, è dedicata al risotto, cucinato secondo un’antica ricetta locale. Sin dal mattino i cuochi nella piazza del paese iniziano la preparazione, nelle caratteristiche pentole di rame di oltre 100 kg di risotto, che a partire da mezzogiorno e sino al tardo pom...
La sagra della fragola nasce alla fine degli anni Cinquanta, per promuovere questo frutto, che rappresentava la principale risorsa della frazione Fosseno, sulle colline che dominano il lago Maggiore, con una produzione che toccava i 1.500 quintali. Anche se oggi il numero di produttori si...
La manifestazione, nata nel 1991, intende far conoscere e valorizzare la zucca, ortaggio tradizionalmente coltivato nella zona e al quale è anche dedicata una mostra permanente. In occasione della sagra, lungo la piazza centrale e le vie di Piozzo vengono esposte su antichi carri agricoli e in a...
Nel piccolo paese si svolge dal 1997, a fine maggio, una sagra dedicata alla fragola, frutto che riveste particolare importanza nell’economia locale. Domenica, a partire dalle ore 15, in piazza San Rocco si svolge il mercatino di prodotti tipici della valle Erro abbinato alla degustazione di fr...