Giulio Petronio, classe 1951, vive a Castel del Monte, dove alleva circa 1200 pecore che si nutrono delle circa 300 varietà di erbe che crescono sui pascoli del Gran Sasso. Durante il periodo della transumanza, soprattutto quella primaverile, che coincide con il rientro in Abruzzo dalla Pugl...
Giuseppe Caristia fino all'età di 21 anni lavora come manovale nell'edilizia. Arrivato a Torino in treno ctrova impiego in una ditta di costruzioni scoprendo a sue spese i rigori dell'inverno nel Nord Italia. Entrato in FIAT alle Meccaniche di Rivalta, in mezzo a tremila operai, fa le prime esper...
Giuseppe Vianelli, classe 1928, è stato a lungo messo comunale e, negli anni Cinquanta, ha gestito il cinematografo parrocchiale a Piovà Massaia, coadiuvando il parroco don Giuseppe Meliga. In questa intervista racconta, con ampio ricorso a frasi e parole in piemontese, questa sua attività. La te...
La gonna è realizzata in panno di lana stampato a quadri. Arricciata sui fianchi e sul dietro, la gonna presenta il davanti liscio e un taglio sul fianco destro. In alto a destra presenta una tasca a toppa di tessuto uguale, ma con diversi colori. In basso presenta due toppe cucite a mano; una ve...
La gonna è realizzata con tessuto di cotone nero abbastanza pesante. Il cinturino in vita raccoglie un'arricciatura molto fitta ai fianchi e dietro; il davanti è liscio. In basso l'arricciatura è raccolta con diciannove pieghe fermate da una cucitura fatta a mano con del filo bianco. La gonna è c...
Latta bucherellata di forma particolare, inserita in una cassetta di legno, azionabile da una manovella esterna con apertura nel mezzo della cassettina
Una scatola di legno a forma di parallelepidedo contiene in basso un cassettino, più in alto una ruota dentata che è collegata ad una manovella esterna. Il lato superiore termina con un coperchio ligneo posto in diagonale.
contenitore con cassetto laterale con maniglia per raccogliere il formaggio su cui ruota un cilindro chiodato collegato ad una manovella esterna. Sul lato frontale nella parte mediana mensolina orizzontale su cui si apre uno sportellino con maniglia incernierato sul lato superiore. Posteriormente...
Su un supporto a quattro gambe è posta un'intelaiatura rettangolare, cava con guida, sulla quale è fissata una sorta di scatola senza fondo entro cui si metteva l’ortaggio da affettare a cui corrisponde una sorta di braccio su cui è fissato un elemento pieno da inserirsi nel suddetto contenitore ...
Il grembiule è costituito da un'unica fascia di tessuto e presenta nella parte bassa un ricamo fatto a mano. Manca il cinturino che serviva per fermarlo in vita
Intervistato nel 2011, Guido Fidora, classe 1930, nato a Venezia ma vissuto e studiato a Padova, inizialmente psicologo e agricoltore, dopo qualche anno, decide di dedicarsi esclusivamente all'agricoltura. Prende in mano l'attività del padre e si appassiona all'agricoltura attraverso la lettura ...
I “rasckatielli di miskiglio” sono uno dei piatti della tradizione di Teana, nella “Valle del Serrapotamo” nel cuore del Parco Nazionale del Pollino. Questa pasta fresca fatta a mano è preparata con acqua e un mix di farine: vengono utilizzate, infatti, la farina di grano tenero varietà Carosella...
La seconda domenica di Ottobre Carmagnola festeggiava, e festeggia tuttora, la festa dei Corpi Santi. La festa aveva una doppia valenza: religiosa e profana. L'aspetto religioso veniva sottolineato con una messa solenne al mattino, seguita da una processione a cui tutta la popolazione partecipava...
La localizzazione geografica è il Comune di Fardella. Con Decreto del Ministero n.350/99 il ns piatto tipico è stato riconosciuto come Prodotto Tradizionale della Basilicata. Gli elementi tangibili a supporto di detta conoscenza oltre all' evento Sagra che vede un afflusso turistico di oltre 50...
Il Carnevale di Montescaglioso ha una doppia anima che si svela nel Carnevale Tradizionale e nel Carnevale Montese, tra i più noti e antichi organizzati in regione. Il giorno del Martedì Grasso , va in scena il “Carnevalone Tradizionale”, che già dalle prime luci dell’alba, vede sfilare per le v...
"Docici giovani vestiti alla carnevalesca, con larghi calzoni e giacca a pieghe, ed un cappello o meglio berretto, e fettuccie intorno ai polpacci in colori alternati rosso e verde. Ognuno impugna una sciabola, C'è poi ancora un capo-banditore-acrobata e un vecchio Arlecchino, buffone. Un altro i...
Vista del Barco Ducale di Urbania Ogni anno a Urbania, in provincia di Pesaro-Urbino, in occasione delle festività pasquali ci si ritrova in piazza per giocare a Punta e Cul. AGA in occasione di questa ricorrenza ha raggiunto il paese e con il contributo della Proloco e altre associazioni locali...
La festa ricorda la visita dei tre Re Magi alla mangiatoia dove nacque Gesù Cristo. Nei giorni precedenti la festa, per ricordare l'evento, i bambini spostano le statue che raffigurano i Re Magi man mano che essi si avvicinano alla capanna. La festa dell'Epifania era una festa religiosa nella qua...
Negli anni 50 nelle zone intorno a Chiaromonte gli allevatori producevano principalmente latte di pecora e di capra. Con questo latte si produceva il paddaccio. La parte della toma che restava sul fondo del cacco, una caldaia di rame stagnato, veniva raccolta e con le mani si dava ad essa la form...
Il Carnevale di Stigliano, divertente e tradizionale, ha radici antiche e nel corso del tempo ha subito evoluzioni radicali soprattutto nella costruzione dei carri allegorici. Già un mese prima gruppi di giovani, con l’aiuto di adulti esperti, si adoperano a plasmare ferro e rete metallica salda...