La manifestazione, nata nel 2007, rievoca l’armistizio di Cherasco, firmato il 28 aprile 1796 tra Napoleone Bonaparte e Vittorio Amedeo III di Savoia, sconfitto nella battaglia di Mondovì. Partecipano alla rievocazione, articolata in due giorni, numerosi gruppi storici italiani e stranieri, che...
La manifestazione, nell’ambito della quale si disputa il Palio dei borghi, vuole ricordare la leggendaria figura nella masca Fiorina, morta in carcere nel 1628. Sabato sera in via Cavour si svolge la cena dei borghi, con personaggi in costumi secenteschi, seguita da balli occitani. Attorno alle...
La manifestazione rievoca la battaglia dell’Ariotta, combattuta nel territorio di Novara il 6 giugno 1513, durante le guerre d’Italia, e i giorni che precedettero lo scontro, attraverso la fedele riproposizione di mestieri e locande dell’epoca medievale. Sabato mattina nel parco dell’Allea veng...
La manifestazione rievoca il periodo compreso fra il 1704 e il 1708, quando a seguito della guerra tra il duca Vittorio Amedeo II di Savoia ed il re Luigi XIV alcuni territori delle valli valdesi furono invasi delle truppe francesi guidate dal duca La Feuillade: la Valle San Martino, ormai isolat...
"Alla confraternita della Misericordia di Asti toccava il compito di organizzare l'annuale processione del Sacro Enterro, puntualmente registrata dal cronista locale, l'Incisa, il quale ci ha lasciato" (Bernardi, 1991, pp. 323-324), varie descrizioni delle scenografie e degli avvenimenti della Se...
Nata nel 1980, “la sagra del maseng celebra il primo taglio del fieno (detto appunto maggengo, perché si raccoglie verso la fine di maggio) che arriva in cascina nella tarda primavera ad alimentare gli animali. La sagra si caratterizza con una serie di manifestazione che vanno dalla cerimonia rel...
"Rappresentazioni sacre in antico, a Savigliano, Barge, Saluzzo, Verzuolo, Borgo San Dalmazzo, Revello... A Pasqua si suole ancora distribuire nelle chiese il pane detto la 'carità', che ricorda le mitiche agapi cristiane.." (Milano, 2005, p. 151). (Vedere gli altri paesi citati). "... e l'...
L’“Associazione Nazionale Città del Tartufo” (ANCT), costituitasi nel 1990, ha tra le sue finalità la salvaguardia e la valorizzazione dei saperi e delle tecniche relative al tartufo, al territorio e all’ambiente interessati dalla sua presenza, così come la loro promozione e diffusione in quanto ...
Il Carnevale d'Ivrea trae origine dalle feste che fin dal XVI secolo venivano organizzate nei rioni della città (rappresentati dalle parrocchie di San Maurizio, San Lorenzo, Sant'Ulderico, San Salvatore e San Grato), per iniziativa degli Abbà, giovanotti scapestrati che assumevano scherzosamente ...
Thierry Renard è un produttore di vino dell'Auvergne intervistato dagli studenti dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche nel maggio 2016 durante un viaggio didattico.Thierry ci racconta di come ha iniziato ad appassionarsi di vino sino a diventare un produttore nei pressi di Clemont ...
Nel 1632 la comunità di Biandrate, come ringraziamento al proprio patrono San Sereno di Marsiglia per avere preservato il paese dalla peste, si impegna a partecipare con una delegazione per ogni famiglia alla processione nella quale viene portata l’urna con le reliquie del santo, morto nei press...
Valentina Zingaro, classe 1993, è stata intervistata per i Granai della Memoria all'interno del progetto "Il Cibo a 4 Occhi" organizzato dal Comitato Festa dei Popoli di Vercelli, l'Università del Piemonte Orientale "A. Avogadro" e l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. Nell'intervis...
Vittorina Maratelli, nata a Vercelli nel 1962 e residente ad Asigliano Vercellese è una donna legata alla storia centenaria della sua famiglia e del riso da loro scoperto: il Riso Maratelli.Lo scopritore del riso Maratelli fu suo nonno Mario, risicoltore che casualmente, nel lontano 1914 scopr...