La signora Rigoni, nella sua cucina, cuoce le patate americane e le riduce in poltiglia con lo schiacciapatate. Versa quindi una quantità di farina bianca sufficiente a mantenere l'impasto morbido, le mele tagliate a pezzetti, il latte, i fichi secchi, l'uvetta passita, lo zucchero, un po’ di liq...

La signora Santina, all'interno della sua cucina, cuoce la bòsega (Cefalo Bosega) e le volpìne (Cefalo Volpina), squamandole e sfilettandole con il britolón. Poi fa bollire in acqua con aglio, alloro, cipolla e sedano la testa, la lisca, la coda, insieme alla bòsega tagliata a metàl. Santina dopo...

Nella serata della vigilia di Natale lungo via Fra Dolcino (zona di Prato Nuovo), viene allestita la rappresentazione del Presepe vivente. Dalle ore 21 vengono riproposte, sfruttando cortili e androni della via, scene di vita popolare (la cucina, la cantina, ecc.) e antichi mestieri, tipici della...

Nella frazione Prea dal 1982 la vigilia di Natale e nelle sere del 26 gennaio e del 5 gennaio viene rappresentato nelle strade che circondano l’imponente chiesa parrocchiale il presepe vivente, incentrato nella riproposizione di circa 40 mestieri e arti di un tempo: dai fabbri ferrai ai boscaioli...

Nella frazione Ceriolo, nello scenario naturale degli antichi edifici e cortili, che si affacciano sulla via principale e le altre vie del centro abitato, la domenica antecedente il Natale, dalle ore 20.30 viene allestito il presepe vivente con 280 figuranti. Lungo il percorso, illuminato da tor...

Il rinfresco è offerto dai "signori della festa" alla popolazione di Valentano, al parroco e ai "bifolchi" che hanno portato i buoi. Il rinfresco viene organizzato nella zona del paese dalla quale provengono i "signori della festa". In un'area nella quale sono allestiti alcuni gazebo, vengono off...

La seconda o terza domenica di maggio, in funzione della presenza della neve, si svolge la tradizione processione alla cappella della Madonna della Neve, presso l’alpe Mera. Pare che “per scongiurare il pericolo dei lupi gli abitanti della zona fin dal 1585 si recassero nel mese di maggio in pro...

La processione in onore della Beata Vergine Incoronata, compatrona dal 1933 della città di Varallo, è descritta in una memoria scritta del 1871 di Leone Bronzo, confratello della Confraternita del SS. Sacramento. “L’organizzazione della giornata era gestita interamente dalla Confraternita della S...

Nel 1885, per iniziativa del parroco di Montiglio, mons. Gandolfi, iniziarono i grandiosi pellegrinaggi penitenziari alla chiesa di Albarengo, per ottenere dalla Madonna del Carmelo la cessazione del flagello della grandine, che ogni anno colpiva i raccolti. Il 26 maggio 1885 si radunarono atto...

Alla festa partecipano una banda musicale proveniente da paesi della Valle e gruppi di Spadonari come quelli di Venaus. Si partecipa alla Messa, durante la quale la Corale di Novalesa esegue il Canto di San Giorgio, scritto dal parroco di Ferrera che officiava nel periodo della seconda guerra...

A partire dal mercoledì delle ceneri, il tempo della quaresima era caratterizzato dalle pratiche del digiuno e della penitenza a cui erano soggette tutte le persone di età compresa tra i 21 e i 60 anni, ad eccezione di coloro che erano affetti da malanni. Gli alimenti caratteristici erano polenta...

All'alba, in un campo coltivato a zafferano, due agricoltori, un uomo e una donna, eseguono la raccolta dei fiori a mano: chinandosi verso terra, ne afferrano alcuni e li ripongono nel cesto di vimini e nel secchio di plastica che recano in mano. La stessa operazione è svolta anche da un altro uo...

Il primo nucleo del museo nasce all'interno del granaio del podere Bella Foglia e si allarga alla casa di campagna, occupando anche gli ambienti abitati dalla famiglia Guatelli. Si tratta di una raccolta museale unica nel suo genere, composta da oggetti d'uso quotidiano e da attrezzi da lavoro, c...

Festenàl, rassegna di musica etnica che si svolge ogni anno nella comunità provenzale di Coumboscuro, si ripete da più di vent’anni e coinvolge artisti appartenenti a minoranze etnico-linguistiche provenienti da tutta Europa. Il festenàl dura per tutto il mese di agosto e richiama un gran numero...

Tre uomini e una donna risalgono il sentiero di montagna, portando sulle spalle grandi balle di erba falciata. Arrivati all'alpeggio, iniziano a creare un covone. L'uomo più anziano, girando attorno al medìl, pigia con i piedi il fieno che le altre tre persone, munite di forche, dispongono, dando...

Il recipiente, in terracotta color ocra, con screziature irregolari di colore marrone, presenta due manici laterali con scanalature nella parte superiore. I manici partono qualche centimetro al di sopra della base per arrivare leggermente al di sotto della zona mediana del recipiente. L'orlo è so...

 Renato Agnello, classe 1939,  è un cercatore di tartufi la cui famiglia da almeno 6 generazioni esercita questo tipo di attività.  Per lui, la ricerca sembra essere parte della sua vita, è la sua routine. Ma adesso che ha più di 70 anni, la sua famiglia si preoccupa un po' quando ci va, data la ...

Riccardo Rivalta di Verrua Savoia nel Monferrato Casalese, nasce nel 1991. Di mestiere acquaiolo, ovvero addetto alla distribuzione irrigua nei campi, é trifolau di terza generazione e dedica i mesi invernali alla ricerca dei tartufi. Ha ereditato la passione dal nonno e alla giovane età di 16...

La manifestazione rievoca l’assalto al castello di Moasca avvenuto nel luglio 1308. Le azioni di guerra iniziano nel tardo pomeriggio di sabato con i combattimenti all’arma bianca, sotto le mura del maniero, tra i cavalieri guelfi di Asti e Chieri e quelli ghibellini moaschesi. Seguono scene di ...

La rievocazione storica, proposta per la prima volta nel 2007, prende spunto dall’assedio di Incisa da parte del marchese del Monferrato Gugliemo IX e terminato con la conquista, nel luglio 1514, del paese, strategicamente importante per il controllo dei territori compresi fra le valli Belbo e B...