Alare doppio di notevoli dimensioni con un ricco apparato decorativo, bracci mobili orizzontali e coronamento superiore. I piedi si sviluppano in enormi volute con motivo spiraliforme e con la superficie decorata da un motivo inciso a spina di pesce alternato a tre piccole sfere. La sbarra orizzo...
Alare doppio con bracci mobili, 4 cestelli e dominato da motivi decorativi spiraliformi. I piedi si sviluppano in ampie volute spiraliformi con superficie decorata da motivi incisi di tipo zoomorfo (pesci)e geometrico. Nella massiccia sbarra orizzontale, appiattita ed allungata in due riccioli es...
Alare doppio con bracci mobili e cestelli decorati con ghirlande. I piedi sono costituiti da ampie volute con breve elemento spiraliforme terminale e con la superficie percorsa da decorazioni incise lineari. La sbarra di sezione rettangolare si appiattisce e si allunga risolvendosi in spirali. I ...
Andrea Garelli, classe 1986, narra in questa sua testimonianza come abbia maturato la scelta di dedicarsi all'agricoltura nel territorio della Langa, a Dogliani. L'azienda di Andrea Garelli è prevalentemente dedicata alla viticoltura, ma è anche impegnata nell'orticoltura e nella lavorazione di t...
L'aratro di legno prsenta le due stegole ormai spezzate che si inseriscono sui fianchi del ceppo. Il vomere in ferro ha forma triangolare. La stanga, ormai mancante per due terzi, fu ricavata da un unico pezzo di legno che, ricurvo ad un'estremità, si inserisce perfettamente ad incastro al ceppo....
L’Abadia di Cuorgné organizzava all’inizio del Seicento “la festa del 1° maggio con piantamento di una ‘pianta onorata’, da acquistare da terzi” (Ramella, 1996, p. 122). Nel 1613 la Comunità “versa all’abate della Gioventù ‘2 scudi per acquisto del maggio ossia pianta’ ” (Ramella, 1996, p. 122).
Le origini della festa risalgono al 1868 quando un gruppo di buontemponi del locale “Circolo del Buon Umore” con l'ausilio dell’Accademia Filarmonica di Castellamonte diede vita alla ancora attuale tradizione del contestato Carnevale del mercoledì delle Ceneri. Attualmente i festeggiamenti dura...
Il coltello si compone di una lama con punta rovesciata con tagliente liscio per circa i due terzi della lunghezza, poi dentellato. La costa è piatta e la sezione cuneiforme. Il manico è formato da un unico pezzo di legno aperto sul dorso e in testa per permettere l'inserimento del codolo. Il man...
Il coltello si compone di una lama con punta rovesciata con tagliente liscio per poco più dei due terzi della lunghezza della lama, quindi dentellato. La costa è piatta con una smentatura e la sezione è cuneiforme. Il manico in plastica sagomato per facilitare la presa termina con un calcagno ova...
Il coltello si compone di una lama con punta arrotondata con tagliente dentellato, costa piatta con una lieve smentatura e sezione cuneiforme. Il tagliente è seghettato solo per l'ultimo terzo della lunghezza della lama, i primi due terzi sono lisci. Il manico in plastica termina con un calcagno ...
La lama ha la punta rovesciata che termina con due rebbi necessari per afferrare il formaggio tagliato. Il tagliente è liscio per i due terzi della lunghezza quindi è seghettato. La costa è piatta e la sezione cuneiforme. Il manico sagomato è dato da un pezzo unico di plastica tagliato in corrisp...
La Festa patronale dei Corpi Santi, seppur istituita dall'Autorità comunale, ha assorbito elementi delle precedenti ed antiche celebrazioni delle "tempora festarum rusticalium", a cui si sono aggiunti, nel corso dei secoli, elementi nuovi della tradizioni locale. L'alzabandiera della gaida e l'of...
In ottobre viene festeggiata la Madonna del Rosario, compatrona del paese. Durante tutto il mese “vi era in chiesa alla sera la recita del rosario, con predica e benedizione. […] Oggi delle vecchie funzioni, la novena e la sola rimasta ed è ancora molto seguita. Il culmine della festa è alla dome...
Gabriele Aldi è nato e cresciuto a Dugenta (in provincia di Benevento). Appartiene ad una famiglia dalla lunga tradizione di trebbiatori che hanno operato per conto terzi nella provincia di Benevento, di Caserta, di Napoli e di Foggia. Gabriele ha affiancato il padre fin da bambino divenendo un ...
Grattugia formata da una lunga tavoletta di legno rettangolare lievemente ristretta alle estremità, con un foro passante ellittico per appendere l'oggetto. A circa un terzo e due terzi dell'altezza, si trovano due fessure trasversali, l'una munita di una lama orizzontale, l'altra di lamette verti...
Ha forma di parallelepipedo rettangolo piuttosto allungato con i bordi della superficie destinata a rimanere in vista smussati ed arrotondati. Il calcagno presenta il nasello: sporgenza arcuata in corrispondenza del filo della lama. La faccia dai bordi arrotondati reca sulla superficie due fori d...
I “rasckatielli di miskiglio” sono uno dei piatti della tradizione di Teana, nella “Valle del Serrapotamo” nel cuore del Parco Nazionale del Pollino. Questa pasta fresca fatta a mano è preparata con acqua e un mix di farine: vengono utilizzate, infatti, la farina di grano tenero varietà Carosella...
Per il particolare aspetto del suo paesaggio, Matera è stata il set prediletto da molti registi e scenografi a partire dagli anni '50 ad oggi. Le aride e rocciose distese della citt? si sono da sempre prestate molto bene a produzioni del filone biblico: Matera ed i suoi scorci paesaggistici sono ...
La lama a punta tonda ha tagliente liscio per i primi due terzi, dalla #posta# verso la punta, quindi dentellato;la costa è piatta ed ha la smentatura;la sezione è a cuneo. La forchetta ha tre rebbi rettangolari terminanti a punta; il cucchiaio ha coppa ovoidale; entrambi sono uniti al manico da ...
Le alici vengono sistemate nel terzigno a strati alterni con il sale. Completati gli strati, il contenitore viene coperto con il tompagno, sul quale vengono collocate delle pietre marine. La colatura d’alici di Cetara è un liquido ambrato ottenuto dal processo di maturazione delle alici sotto sal...