La camicia è realizzata con tessuto di flanella stampato a quadratini celesti. La scollatura della camicia è rotonda rifinita con un punto fatto a mano con filo di lana rosa. Nel davanti la camicia presenta un taglio curvo e nella parte inferiore presenta due pieghe per ogni lato. La parte superi...
Caraffa munita di piccolo becco sul bordo e di manico ad ansa. Di forma bombata, presenta sul corpo una decorazione a rilievo costituita da quadrati di colore blu su fondo avorio.
Cassetto in legno suddiviso in nove scomparti quadrati, atti a contenere minuteria.
Sbarretta di ferro semicircolare allungata il cui bordo esterno è forgiato in modo da coincidere con l'orlo inferiore dell'unghia dell'animale. Presenta su ognuno dei due lati quattro fori quadrati per chiodi e alle due estremità due appendici ripiegate all'ingiù per far presa sul terreno (rampon...
Una lamina di ferro ricurva a U, il cui bordo esterno è foggiato in modo da coincidere con l'orlo inferiore dello zoccolo dell'animale, presenta otto piccoli fori quadrati posti a distanza regolare l’uno dall’altro e simmetrici tra loro.
Sbarretta di ferro semicircolare allungata il cui bordo esterno è forgiato in modo da coincidere con l'orlo inferiore dell'unghia dell'animale. Presenta su ognuno dei due lati quattro fori quadrati per chiodi e nella parte superiore un'appendice ribattuta in alto (barbetta)
Sbarretta di ferro semicircolare allungata il cui bordo esterno è forgiato in modo da coincidere con l'orlo inferiore dell'unghia dell'animale. Presenta su ognuno dei due lati quattro fori quadrati per chiodi e nella parte superiore un'appendice ribattuta in alto (barbetta)
Sbarretta di ferro semicircolare allungata il cui bordo esterno è forgiato in modo da coincidere con l'orlo inferiore dell'unghia dell'animale. Presenta su ognuno dei due lati tre fori quadrati per chiodi e alle due estremità due appendici ripiegate all'ingiù per far presa sul terreno (ramponi). ...
Sbarretta di ferro semicircolare allungata il cui bordo esterno è forgiato in modo da coincidere con l'orlo inferiore dell'unghia dell'animale. Presenta, su ognuno dei due lati, quattro fori quadrati per chiodi e alle due estremità due appendici ripiegate all'ingiù per far presa sul terreno (ramp...
Il museo si trova nello storico stabilimento Carpigiani in un'area di oltre mille metri quadrati che è stata riconvertita in una moderna struttura con percorsi interattivi e spazi per laboratori e attività culturali. Il percorso museale è interattivo e si sviluppa su 3 livelli di lettura: l'evolu...
Giuseppe Barbero o per tutti semplicemente “Gepis”. La sua carriera in cucina comincia a 14 anni e dopo un lungo girovagare approda nel 1985 al Boccondivino grazie a Carlin Petrini, qui ha la fortuna di conoscere Maria, una vera donna di cucina. Un'osteria, quella del Boccondivino, dove la cucina...
Una lamina metallica rettangolare, con fori quadrati e i lembi frutto della foratura perpendicolari alla lamina, curvata ad arco sorretta da un piede sagomato.
Interamente in metallo, l'oggetto ha fori quadrati nella parte centrale. Appoggia su un manico ricurvo la cui estremità è a coda di rondine, per sostenere meglio l'oggetto stesso.
Area di produzione Montagna e collina lucana. Materie prime Grasso di copertura che va dalla regione cervicale fino alla groppa di suini pesanti allevati localmente. Materiali ed attrezzature per la preparazione Tompagno in legno, spago, pertiche di legno. Tecnica di lavorazione e conservaz...
Il signor Braia, nato nei Sassi di Matera, ha iniziato a praticare il mestiere a 9 anni, nei primi anni ’60, nella macelleria dei genitori in via delle Beccherie dove, un tempo, erano presenti numerosi locali dello stesso genere. Queste botteghe, di massimo 15m quadrati, avevano un frigorifero ce...
Il Museo estende il suo spazio espositivo in circa 1.500 metri quadrati organizzati in quindici sezioni tematiche più un'area all'aperto. Conserva una raccolta di oltre 13.000 oggetti che, inseriti in contesti abitativi ricostruiti ed arredati con mobili e suppellettili d'epoca, restituiscono al ...
Orecchini d'oro a bassa caratura con chiusura a brusure, costituiti da due elementi tondi concentrici. Il primo fa da cornice al tondo interno con un motivo variamente sagomato. Inoltre, presenta nella parte mediana due elementi quadrati con incastonati in griffe due perline, nella parte superior...
"Dai primi anni del 1800 si rappresenta la Passione di Gesù, che l'intera comunità dei Sordevolesi (attualmente 1300 abitanti) mette in scena in completa autonomia organizzativa e artistica. L’antico Teatro Popolare Comitato passione di Sordevolo, nato nel 1816, è stato sostituito nel 1991 dall'...
Si parte dalla cottura della carne in una casseruola con sale e spezie e brodo, una volta cotta questa viene macinata ed impastata con formaggio grattugiato, uovo e farina per preparare così il ripieno dei cappelli. La pasta viene fatta con uova e farina, stesa col mattarello fino a formare una s...
Due donne preparano la farina per l'impasto di vari formati di pasta. Una delle due setaccia la farina, l'altra crea una fontana e rompe un uovo all'interno, spiegando che per l'impasto di due porzioni ne basta uno solo. La prima donna ripone il setaccio all'esterno della cucina, mentre l'altra s...