Intervistato nel 2010, Roberto Tognetti, classe 1960, nato a Casaleggio da una famiglia contadina, rievoca la sua infanzia vissuta in un piccolo comune a pochi chilometri da Novara. Nato in casa secondo la tradizione contadina, ricorda come la modernità, vista dalla campagna, fosse rappresentata ...
L'utensile è costituito da un falcetto a lama piatta e ampia con asta collegata ad una impugnatura breve e ben arrotondata in legno tornito. Tra il manico e l'asta della lama è presente un anello in lamina metallica.
Oggetto composto da un manico in legno e da un coltello che finisce con una mezza luna in metallo tagliente se opportunamente affilato
Tubo metallico, curvo, filettato ad un'estremità. Nella parte superiore si trova un sistema di chiusura girevole, a forma di T.
Oggetto in metallo ottonato, composto da ugello di uscita dell'acqua e da chiave di apertura e chiusura della forma insolita (a forma di S posta orizzontalmente)
Nella frazione Turpino viene organizzata, tra metà giugno e inizio luglio una sagra dedicata ai ‘figazen”, focaccine preparate dalle cuoche secondo una ricetta tradizionale. Dal pomeriggio queste gustose focaccine che vengono distribuite nell’area adiacente la chiesta parrocchiale di San Giovan...
La Sagra del polentone si svolge la seconda domenica di marzo dal 1573. La manifestazione inizia al mattino, con il mercatino di prodotti tipici delle Langhe. A mezzogiorno viene servita la polenta accompagnata da spezzatino e salciccia. Durante la festa nei vicoli del centro storico sono ricre...
L’amarena è un frutto tipico della zona di Trofarello e per la sua commercializzazione nel paese si svolgeva, sino al 1989, un mercato che durava una decina di giorni e aveva sede nella piazza antistante il palazzo comunale. A conclusione di questo mercato, all’inizio degli anni Sessanta, venne...
"Tra le sagre vanno ricordate quelle nei santuari della Madonna del Todocco e della Madonna del Deserto con riti particolari in quanto la persona che colà si reca fa voti speciali e parte magari di sera a piedi scalzi dalla sua abitazione e cammina tutta la notte per giungere alla meta al mattino...
Nella seconda metà di agosto si svolge, dal 1952, la sagra della nocciola, la manifestazione più importante del paese, finalizzata a promuovere il prodotto per eccellenza del luogo, la tonda gentile delle Langhe. I festeggiamenti si protraggono per una decina di giorni, con molteplici iniziative...
La sagra, nata nel 1991, è dedicata alla pera Madernassa, varietà tradizionalmente coltivata nella valle Grana e si svolge a metà ottobre, nel periodo di raccolta dei frutti. La manifestazione si apre sabato con una serata gastronomica e prosegue domenica con il mercatino di prodotti tipici, la ...
"Rappresentazioni sacre in antico, a Savigliano, Barge, Saluzzo, Verzuolo, Borgo San Dalmazzo, Revello... A Pasqua si suole ancora distribuire nelle chiese il pane detto la 'carità', che ricorda le mitiche agapi cristiane.." (Milano, 2005, p. 151). (Vedere gli altri paesi citati). "... e l'...
"A Margarita la Compagnia del Sacramento curava l'allestimento del 'Santo Sepolcro' durante la Settimana santa, anche in questo caso a metà fra la pratica canonica e la mimesi scenica delel fasi della Passione di Cristo" (Basteris, 2004, p. 117).
Per cucinare i legumi in pignatta bisogna metterli a bagno in acqua salata la sera prima per ammorbidirli. La mattina si effettua la misura della "sume" (il giusto quantitativo): si pone la pentola di coccio ("pignatta") da utilizzare per la cottura in posizione orizzontale; se è colma a metà, il...
A Celleno esistono numerose varietà autoctone di ciliegie. La "Durona", la "Maggiolina", la "Cora", la "Biancona", la "Morona", la "Ravenna col gambo corto", la "Ravenna col gambo lungo", la "Ciliegia di Titta" e la "Crognola". Ogni varietà ha una sua consistenza, un suo colore e un proprio sapor...
Il forno sito nel centro storico di Valenzano risale alla seconda metà del diciottesimo secolo ed è consuetudine, ancora oggi, portarvi per la cottura pietanze di vario genere precedentemente preparate nelle cucine delle case. Fra i vari piatti, cotti in creta, pignatte o tegami tradizionali, vi ...
Porzione di tubo metallico dotata di manopola rotonda, o rubinetto, atta a regolare il flusso dell'acqua.
La scala consta di due montanti paralleli che si restringono verso l'alto, uniti da undici pioli (diametro 3,5 cm) fissati ad incastro. E' priva di parti in metallo atte a fissare.
un'asse massiccia ed allungata porta all'estremità più ampia varie file di lunghi chiodi metallici e delle lamelle metalliche lungo il bordo e a cintura per protezione e rinforzo. Al centro, verso l'altra estremità tre fori circolari
Le scarpe sono a punta rotonda, alte fino alla caviglia e con i tacchi alti circa 3 cm. Sul davanti l'abbottonatura è spostata verso il lato esterno; su un lembo ci sono le asole e dall'altro dei bottoni in metallo. Al di sotto della suola e del tacco ci sono dei chiodi tacchie ormai arrugginiti ...