Nella seconda metà di agosto si svolge, dal 1952, la sagra della nocciola, la manifestazione più importante del paese, finalizzata a promuovere il prodotto per eccellenza del luogo, la tonda gentile delle Langhe.

I festeggiamenti si protraggono per una decina di giorni, con molteplici iniziative che variano di anno in anno e comprendono, di massima, mostre d’arte e fotografiche, la passeggiata gastronomica nei due borghi del paese, concerti, stand gastronomico, cene, serate danzanti e musicali, rappresentazioni teatrali, una sfilata in costumi d\'epoca per rievocare la vita di Cortemilia nel passato, lo spettacolo pirotecnico sul greto del fiume.