- Riconoscimento come prodotto tipico e l'autorizzazione ad usare il marchio dell'Ente Parco Nazionale del Pollino; - Attraverso l'Agenzia lucana di sviluppo e innovazione in agricoltura (ALSIA), abbiamo ottenuto il disciplinare di produzione per il liquore di fiori e per la marmellata di bacch...
La parte metallica si compone di una lama a sezione rettangolare, piatta, con punta squadrata e angolo smussato. Manico di legno ben inserito nell'apposito occhio. Presenza di inscrizione e marchio sul fronte della lama, verso la testa.
L'acciaino si compone di una lama tubolare a punta conica con spessore costante per quasi tutta la sua lunghezza, in prossimità della punta si restringe per terminare con un piccolo cono. La lama termina con un'elsa in in acciaio che la separa dalla ghiera dello stesso materiale. Il manico, più s...
Nel 1933, in un angolino di Piazza Mario Pagano (già piazza della Prefettura) a Potenza, apriva la sede lucana dello storico marchio torinese Venchi - Unica - Talmone. Pochi anni più tardi, su quella stessa piazza, fu costruito il Palazzo INA (di tipica architettura razionale fascista, progettato...
La storia imprenditoriale della famiglia D’Onofrio inizia nel 1965, quando il nonno Antonio rileva una piccola cantina di corso Metaponto trasformandola in un vero e proprio bar caffetteria. Nel giro di pochi anni il successo del “Bar Pisticci” porta il suo titolare ad individuare una nuova sede ...
La bilancia (di Roberval?) viene impiegata per le pesate per cui non occorre una grande precisione. Essa consiste essenzialmente di un sistema di aste articolate, a sospensione inferiore, contenute in una cassetta di legno verniciato di blu. I piatti sono appoggiati ciascuno a quattro colonnine d...
La bilancia (di Roberval?) viene impiegata per le pesate per cui non occorre una grande precisione. Essa consiste essenzialmente di un sistema di aste articolate, a sospensione inferiore, contenute in un telaio di legno. I piatti circolari sono appoggiati ciascuno su quattro colonnine di ferro, c...
Contenitore con base circolare, rastremato verso l'alto; la bocca con beccuccio è chiusa da un coperchio che si articola tramite una cerniera al manico verticale opposto al beccuccio. L'iscrizione o marchio sul fondo risulta purtroppo illeggibile.
Foglio rettangolare di carta speciale pergamenata ed impermeabile, di colore avorio, con impressione a stampa in caratteri blu indelebili recanti: ragione sociale, denominazione e tipologia del prodotto, peso del solido e marchio zoomorfo.
L'utensile è formato da un gambo a sezione rettangolare con bordi arrotondati. Alle due estremità sono presenti due sagomature: la prima è a testa di bullone, la seconda presenta una doppia sagomatura e un foro centrale. Su uno dei lati del gambo c'è una scanalatura lunga 13 cm e alta 1 cm in cui...
La lama a punta rovesciata ha tagliente liscio, dal bottone alla metà circa, quindi prosegue dentellata; la costa è piatta e la sezione cuneiforme. Il bottone ovale viene prolungato a creare un tutt'uno con la ghiera. Il manico in resina è leggermente rigonfio in mezzeria e si conclude con il nas...
Il coltello si compone di una lunga lama a punta, con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Il bottone ovale viene prolungato a creare un tutt'uno con la ghiera in acciaio. Il manico si allarga lievemente procedendo dalla zona a contatto con la ghiera alla parte centrale, si restin...
Il coltello presenta una lunga lama a punta con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Il bottone ovale viene prolungato a creare un tutt'uno con la ghiera. Il manico in resina è lievemente rigonfio in mezzeria per terminare poi con il nasello presso il calcagno. Sulla mezzeria del ...
Il coltello si compone di una lunga lama a punta con tagliente dentellato, costa piatta e sezione cuneiforme. Il bottone ovale viene prolungato a creare un tutt'uno con la in acciaio. Il manico, lievemente rigonfio al centro, termina con un nasello al calcagno. Lungo la mezzeria del manico sono v...
la lama ha punta rovesciata, tagliente liscio, costa dritta e presenta nel tallone la punzonatura del marchio di fabbrica. Il filo, all'altezza del forte, è scheggiato. Il manico in ciliegio ha forma troncoconica con la base maggiore corrispondente al calcagno. Sulle guance sono evidenti le estre...
Il coltello si compone di una lunga lama con punta arrotondata e tagliente liscio. La superficie della lama presenta una serie di 22 scanalature ellittiche su entrambe le facce. Le scanalature non si corrispondono tra una faccia e l'altra. Il bottone ovale viene prolungato a creare un tutt'uno co...
Il coltello ha punta arrotondata, tagliente liscio, costa piatta, sezione cuneata e reca inciso sul forte il marchio della ditta produttrice. Il manico in legno naturale è diritto ed ha una leggera svasatura verso il calcagno utile per una più facile impugnatura. Sulle guancette del manico, in pr...
Il coltello si compone di una lunga lama a punta quadra, con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Il bottone ovale viene prolungato a creare un tutt'uno con la ghiera in acciaio. Il manico si allarga lievemente procedendo dalla zona a contatto con la ghiera alla parte centrale, si...
Il coltello è costituito da una lama lunga e completamente affilata con curvature che rendono semplice il distacco della carne dalle ossa. Presenta una punta rovesciata, costa piatta ed una sezione a cuneo. La lama è separata dal manico dal bottone ovale prolungato a creare un tutt'uno con la ghi...
Il coltello si compone di una lama a cuore, con tagliente liscio, sezione costante al centro e cuneiforme presso il tagliente. Il manico dalla zona adiacente alla lama si restringe per 1/3 della sua lunghezza e poi si riallarga fino a raggiungere la massima larghezza al calcagno. La sezione del m...