Grattugia formata da una lunga tavoletta di legno rettangolare lievemente ristretta alle estremità, con un foro passante ellittico per appendere l'oggetto. A circa un terzo e due terzi dell'altezza, si trovano due fessure trasversali, l'una munita di una lama orizzontale, l'altra di lamette verti...
Asse rettangolare, con un lato breve che termina sagomato a formare l’impugnatura, su cui è inchiodata una lamina metallica, forata, curvata ad arco. La lamina è sorretta alle estremità da un semicerchio di legno, superiormente non pieno per pemettere la fuoriuscita del grattugiato.
La lama della grattugia è ricavata da un pezzo di una vecchia falce. Sui bordi sono inchiodate due assicelle per guidare il movimento della rapa. Alle estremità si sono due fori passanti per appendere l'utensile dopo l'uso.
Struttura in legno composta da una tavola sagomata alle estremità, con lama centrale formata da 5 lamelle metalliche. Lungo il profilo della tavola sono applicate le guide per un elemento ligneo quadrato in cui inserire l'ortaggio da grattugiare
L'oggetto è formato da una tavola le cui estremità fono tagliate a forma di cuore. La lama è formata da un insieme di elementi taglienti fissati in senso trasversale alla tavola mediante due assicelle imbullonate.
Una tavola sagomata alle estremità ospita, nella sua parte centrale, una lama ricavata da una lamina metallica forata; sul profilo due assicelle fungono da guida. Un foro all'estremità superiore ne permette la sospensione.
Guancetta per roncola da tasca di forma allungata e arrotondata, con le estremità leggeremente curvate. Probabilmente si tratta di un modello dimostrativo: il foro serviva per appendere l'oggetto in un pannello avente funzione di campionario (o la guancetta semilavorata era un modello per gli ope...
Di forma conica, terminante con un cannello saldato artigianalmente. Il corpo principale presenta bordo ripiegato e manico costituito da una sottile lamina in acciaio saldata alle due estremità con del piombo.
Il corpo centrale è costituito da un contenitore cilindrico in ottone, chiuso alle estremità da due fondi circolari e bombati, ottenuti per fusione. Il fondo superiore è dotato di tappo a vite trattenuto da catenella, per il carico del liquido pesticida. Al centro del fondo è avvitato il supporto...
Una coppia di margari mette una cavezza alla vacca che deve partorire, in alpeggio. Il margaro lega la corda della cavezza ad un bastone di ferro, che ha precedentemente fissato nel terreno con una mazzetta, per bloccare l'animale durante il parto. Mette poi un'altra corda alle corna della vacca ...
Il rituale carnevalesco dell’uccisione della capra è attestato nella seconda metà dell’Ottocento e si protrasse fino allo scoppio della seconda guerra mondiale. Generalmente erano “gli uomini di una certa età, specie i celibi, che prendevano l’iniziativa di portare sul ballo la capra per venderla...
La lama è piuttosto larga con il tagliente pressochè dritto. E' dotata di un lungo manico di ferro che fa pezzo unico; all'altra estremità termina con un uncino appuntito.
Dopo aver realizzato l'impasto con l'impastatrice (impasto composto da zucchero, olio, pasta lievita, anice strizzato messo a bagno nel liquore, acqua, farina, limone e vaniglia) le due esecutrici iniziano la lavorazione del "cuore" della Madonna SS. del Monte, che consiste di diverse fasi. Le du...
L'impasto lavorato nell'impastatrice e stirato nel cilidro viene tagliato a strisce larghe circa 4 cm. e passa così nelle mani degli esperti panettieri. Ogni striscia d'impasto viene allungata e divisa in due. Il panettiere lavora compiendo lo stesso gesto con entrambe le mani parallelamente form...
Il bottaio prepara una delle doghe utili alla realizzazione di una fiaschetta in legno. Appoggia un'estremità della doga contro il petto, proteggendosi con una piccola base ottagonale di legno, e l'altra estremità contro l'asse di un tavolo da lavoro. Rifinisce la fascia di legno con il coltello ...
Dopo aver realizzato l'impasto con l'impastatrice (impasto composto da zucchero, olio, pasta lievita, anice strizzato messo a bagno nel liquore, acqua, farina, limone e vaniglia) le tre esecutrici iniziano la lavorazione delle ciambelle "a corona" della Madonna SS. del Monte, che consiste di dive...
Un pastore e una casara prendono un telo di stoffa e, afferrandolo alle quattro estremità, lo tengono ben teso sopra un calderone. Arrivano i pastori con i contenitori di latte appena munto e rovesciano il liquido nel calderone. Il telo di stoffa funge da filtro e priva il latte delle sue impurit...
Una donna procede alla raccolta delle patate che avviene alla fine dell'estate. Curva e silenziosa, le estrae dal terreno con l'ausilio di una zappa. Riposte in due ceste, fissa queste ultime alle estremità di un'asta flessibile che poi si carica in spalla, bilanciandone il peso. Un'altra donna e...
Poggiante su una base di legno, corpo cilindrico a L rovescia, su cui si articolano i vari meccanismi per cucire, tra cui, a una estremità, in basso, la sede dell’ago; all’altra, il volano; in alto, i perni su cui infilare i rocchetti di filo.
Una struttura metallica lavorata ad arte, ha alla base un pedale mobile che aziona lateralmente una ruota su cui scorre una fine cinghia di trasmissione; essa è collegata al volano della macchina vera e propria, collocata sul ripiano di legno sostenuto dalla struttura. La macchina è costituita da...