Donna Meyer è stata intervistata nel 2011 dagli studenti dell'Ohio Wesleyan University. Donna è una Master Gardener e coltivatrice diretta nella contea di Delaware di seconda generazione.Nell'intervista, racconta la sua storia famigliare e come essa sia interamente connessa alla storia agricola d...

  Duahne Yolthers, nato nel 1933, è stato intervistato per i Granai della Memoria nel 2011.Nell'intervista Duahne racconta del ruolo del cibo nella sua famiglia, a partire dal ricordo della casa paterna per poi ricordare scene della quotidianità della vita domestica con la sua prima e la sua seco...

Hope Johnson, classe 1932, è stata intervistata dagli studenti dell'Ohio Wesleyan University nel 2011.In questa seconda intervista, Hope Johnson racconta della sua famiglia, delle abitudini, delle pratiche e della gastronomica che scandivano il mondo rurale della sua infanzia e quelle del present...

 Hope Johnson, classe 1932, è stata intervistata dagli studenti dell'Ohio Wesleyan University nel 2011. Hope Johnson racconta i suoi ricordi d'infanzia legati alla vita nella campagna dell'Ohio negli anni della Grande Depressione e della Seconda guerra mondiale, ricordando con particolare vividez...

Josephine Lake, nata nel 1941, è stata intervistata nel 2011 dagli studenti dell'Ohio Wesleyan University per i Granai della Memoria. Figlia di una una famiglia di immigrati di origine polacca, Josephine mette in luce la differenza dell'attitudine al cibo della propria famiglia con la convivialit...

 I coniugi Len e Connie Zuga sono stati intervistati nel 2013 da due studentesse della Ohio Wesleyan University.   Il signor Zuga proviene da una famiglia Slovena, mentre la moglie ha origini anglo-tedesche, ed entrambi sono spinti da una forte passione per il cibo e per tutta la cultura...

 Rev. Linda Meredith, nata nel 1952, è stata intervistata dagli studenti dell'Ohio Wesleyan University nel 2011. Nell'intervista Rev. Meredith evoca ricordi della sua infanzia, raccontando i cibi che hanno scandito la sua giovinezza in Pensylvania. Rev. Meredith arla dei suoi nonni e dell'eredità...

  Nel corso delle due interviste, la donna racconta la sua infanzia e gioventù, spiegando le origini svizzere della sua famiglia e le influenze che questa cultura a impresso nel suo modo di rapportarsi al cibo. Cultura e socializzazione sono due parole che frequentemente vengono affiancate al...

Roy Campbell, nata nel 1935, è stato intervistato nel 2011 dagli studenti dell'Ohio Wesleyan University per i Granai della Memoria.  Roy ricorda la sua famiglia raccontando dei propri genitori e dei suoi nonni attraverso il ricordo del cibo. Sono raccontati i piatti più frequenti e come Roy abbia...

 Ted Gach, nato nel 1936, intervistato è stato intervistato nel 2011 dagli studenti della Ohio Wesleyan University.In questa seconda intervista, Ted ripercorre la sua vita partendo dal racconto dei suoi antenati, emigrati in America dalla Prussia di fine Ottocento. Ted racconta la sua vita divide...

Ted Gash, nato nel 1936, è stato intervistato dagli studenti dell'Ohio Wesleyan University per i Granai della Memoria nel 2011.Nell'intervista Ted racconta della sua famiglia di origine polacca, delle abitudini alimentari apprese da essa e di come siano cambiate durante il servizio militare ed in...

 William Brown, nato nel 1940, è stato intervistato per i Granai della Memoria dagli studenti della Ohio Wesleyan University nel 2011. William è stato un insegnante di agricoltura per quasi trenta anni in Ohio. Cresciuto in una famiglia di ortifrutticulturi dello stato, racconta la storia della s...