Su una tavoletta è fissata una gabbia di filo di ferro circolare con apertura superiore ad imbuto, così da impedire l'uscita dell'animale. Una piccola apertura laterale è occlusa da una laminetta metallica che ha la funzione di sportellino.
Su due supporti collegati ad angolo retto è fissato un sistema a molla, con lamina con dentini sporgenti, collegata ad una sbarra e ad un punto che aziona il meccanismo
Intervista di memoria orale relativa all'utilizzo di utensili conservati presso il museo etnografico di Forni Avoltri "Cemùot chi èrin"
Trasporto dell'uva alla cantina. Il trasporto mediante animale da soma, sistema più frequentemente adottato nell'Italia centro-meridionale, è documentato da basti e da attrezzi da fissare al basto stesso. Sono propri del settore, uncini o telai di legno, sacchi, ceste, mastelli con fondo ribal...
Trasporto dell'uva alla cantina tramite animale da soma. Il trasporto mediante animale da soma, sistema più frequentemente adottato nell'Italia centro-meridionale, è documentato da basti e da attrezzi da fissare al basto stesso. Sono propri nel settore telai di legno, sacchi, ceste, mastelli ...
Nel 1632 la comunità di Biandrate, come ringraziamento al proprio patrono San Sereno di Marsiglia per avere preservato il paese dalla peste, si impegna a partecipare con una delegazione per ogni famiglia alla processione nella quale viene portata l’urna con le reliquie del santo, morto nei press...
<html>La storia della Trattoria Lucana inizia nei primi anni del ‘900, quando i fratelli Sanrocco aprirono una locanda, lontano dai Sassi di Matera, in periferia, ma lungo la via Lucana, l’antica via Appia, un passaggio obbligato per i viaggiatori, che si fermavano a comprare vino. Nel 1955, l’ul...
Grossa macchina a forma di parallelepipedo, montata su quattro ruote. Al suo interno si trovano degli ingranaggi che consentono la separazione del seme dalla spiga. Questi ingranaggi prendono il nome di battitore e controbattitore e vengono azionati tramite l'azione del locomobile.
Un contadino preleva i covoni dal barco e li passa ad un altro che taglia il filo. Questi covoni vengono spinti nell'imboccatura della macchina che separa il grano dalla paglia. Alcuni contadini realizzano il pagliaio mentre un macchinista siede sulla motrice per evitare l'inceppamento. La trebbi...
Oggetto in metallo composto da un cerchio, poggiato su tre piedi fusi tra di loro
Oggetto in metallo composto da un cerchio, poggiato su tre piedi fusi tra di loro
Il treppiede è costituito da un anello piatto con bordo rilevato, sostenuto da tre piedi a forma di lamella.
Il trinciapolli è composto da due gambi imperniati a croce che si aprono e si chiudono mediante il movimento esercitato dalle dita, infilate nell'occhio, e dal palmo della mano, appoggiato sopra il gambo senza anello. L'anello è molto allungato così da ospitare quattro dita della mano. Il secondo...
Il trinciapolli è composto da due gambi imperniati a croce che si aprono e si chiudono mediante il movimento esercitato con la pressione della mano. Dal perno in avanti il gambo inferiore termina con un lama a tagliente liscio, l'altra metà del trinciapolli invece termina con una lama sagomata da...
Utensile simile alle forbici, ma con le lame curve; una è seghettata. A differenza delle forbici le lame rimangono divaricate grazie ad una molla a pressione per cui l'oggetto è fornito di un gancetto per chiudere le lame quando non viene utilizzato.
Apparecchio per tritare le carni azionato per mezzo di una manovella. È costituito da un corpo cavo, provvisto in alto di tramoggia (recipiente a forma di tronco cono rovesciato), entro cui ruota una coclea (vite elicoidale) che ha la funzione di spingere il prodotto contro un disco forato avviat...
Stilo d'acciaio terminante con una vite conica a due taglienti laterali a spirale, che consentono la fuoriuscita dei trucioli. Al vertice superiore lo stilo termina con una fascia ad anello per trattenere l'impugnatura in legno.