La manifestazione celebra il plurisecolare rituale della transumanza, quando le mandrie e le greggi discendono a valle, dopo i mesi estivi trascorsi nei pascoli di alta montagna. Nel tardo pomeriggio di sabato in piazza Statuto apre la rassegna di lavori artigianali e di prodotti tipici. Alla ser...

Donato Gallo, classe 1985, è un membro della Condotta Slow Food Massico e Roccamonfina.Durante l’edizione di Terra Madre 2014 ha portato all’Arca del Gusto alcuni prodotti tipici della sua condotta da salvaguardare: il formaggio “caso peruto”, “la mela scrocca”, i fagioli “boccafuso” e “tigrato”....

Percorso a tappe sul versante della montagna con visita al R20;barcoR21;- la capanna in cui nella Val dR17;Aveto e ormai solo nellR17;Alta Val dR17;Aveto si tenevano i foraggi. Seconda tappa a frazione La Villa con castagneto e secchereccio. Terza tappa in frazione Grammizza per visita a muli...

"La sera dei santi, dopo la recita del Rosario, si usa mangiare le castagne; in detta sera sono pochissime le persone che escono perchè i morti passeggiano pel paese..." (Milano, 2005, p. 202). "... il mattino del 2 novembre i poveri vanno 'a ciamé i mort' e le famiglie benestanti distribuisco...

La festa delle castagne costituisce l'ultima manifestazione dell’anno. Elemento base sono le "rùstie", ossia le caldarroste, che vengono cotte in apposite attrezzature, ideate in occasione di una delle prime edizioni della manifestazione, che consentono la perfetta cottura interna del frutto, sen...

"La sera, dopo il rosario e la cena, tornano col sacrestano molti compari suoi - il campanile è nella chiesa e riposa ed essi si apprestano ad aiutarlo a suonar le campane - ognuno ha portato salame, pane, vino e soprattutto castagne - altro vino ecc... si va a raccogliere in paese girando di cas...

“La sera del primo novembre dopo la messa del pomeriggio, il parroco esce dalla chiesa alla testa dei fedeli in processione, recitando il rosario e avviandosi verso il cimitero, seguito dai rintocchi delle campane che segnano l’accompagnamento. E questa è la processione più partecipata di tutto l...

Nei primi decenni del secolo in occasione della festa, annunciata il giorno prima dal suono delle campane veniva celebrata la messa nella vecchia cappella di San Martino; al termine della funzione i priori consegnavano le carità ai fedeli. Quindi venivano distribuite le castagne brüsatà e sparati...

Nella frazione Castiglione, la festa di san Martino inizia la domenica mattina con la celebrazione della messa nella chiesa parrocchiale di San Martino. Quindi nel pomeriggio, presso il campo sportivo parrocchiale, si svolge la castagnata. Le castagne vengono arrostite in grandi padelle forate, a...

In occasione della festa di san Pietro, cui è intitolata la chiesa parrocchiale, dopo la messa si svolge la processione per le vie del paese. Nel corteo processionale, accompagnato dalla banda musicale, viene portata a spalle la statua di san Pietro. Al termine della funzione, i priori offrono un...

La confraternita di sant’Antonio celebrava il proprio santo con una grossa festa. “I confratelli festeggiavano con baudetta e la messa nelle loro cappe completamente bianche. In più ordinavano un maiale intero, lo facevano tagliare a tocchi e lo bollivano. Dopo la messa all’oratorio, il maiale ve...

La fiera autunnale di san Martino venne istituita nel 1912 (contemporaneamente a quella primaverile di san Giuseppe), per assecondare i desideri “della popolazione, del Consorzio agrario e di altre associazioni” (Baudraz, 2007, p. 25). “La fiera durava 2 giorni. La domenica era dedicata al radu...

Sant’Andrea, titolare dell’antica chiesa parrocchiale di Castelnuovo, viene ricordato con la celebrazione di una messa in suo onore, l’ultima domenica di novembre. Il giorno successivo si svolge la tradizionale fiera di sant’Andrea, con esposizione di merci varie nella vie e piazze centrali del...

I festeggiamenti patronali in onore di San Gaudenzio, primo vescovo della città, comprendono molteplici iniziative civili e religiose. Tra queste ultime particolarmente significativa è la cerimonia del fiore, che si lega al miracolo di San Gaudenzio. Questa tradizione, stabilita poi negli statuti...

Nella frazione San Genesio, i festeggiamenti patronali per quanto concerne la componente religiosa, prevedono domenica alle ore 10,30 la celebrazione della messa solenne, seguita dalla tradizionale processione, accompagnata dalla banda musicale. Lunedì, alla stessa ora, viene officiata una messa,...

L’ultimo sabato dell’anno si svolge la fiaccolata con partenza dal santuario di Santa Caterina alle ore 20.30 e arrivo al campo sportivo attorno alle ore 22.00. Qui viene acceso il falò per salutare l’anno che termina. Segue la distribuzione di vin brulé e castagne.

La festa vuole ricordare alcuni episodi che legano storicamente il paese a Napoleone Bonaparte. Il 24 aprile 1796, dopo l’occupazione di Benevagienna, il generale francese sostò nei pressi di Narzole, cenando e pernottando in un’osteria del luogo. Durante l’occupazione francese, le azioni dei b...

 Flavio Giolitti, classe 1981, è un giovane di Rossana, che ha intrapreso da sette anni l’attività di allevamento dei suini, con lavorazione delle carni e vendita diretta dei prodotti, principalmente ai mercati. I suoi genitori allevavano bovini e conigli ed egli ha voluto portare avanti l’attivi...

Francesco Guccini, classe 1940, è stato intervistato il 10 aprile 2012.  In un mattino di pioggia raggiungiamo la casa di Francesco con Carlo Petrini e Azio Citi. Ci accoglie con il calore di una lunga amicizia. Siamo seduti intorno al tavolo della cucina, quando inizia a raccontarci un mestiere,...

Gianpiero Gauzzellino, nato ad Asti nel 1948, è stato intervistato per i Granai della Memoria nel 2013, nella casa di riposo dove oggi risiede, nella sua città natale. Il signor Gianpiero racconta della sua famiglia e della sua infanzia, trascorsa con la sorella a casa della nonna ma...