"La sera, dopo il rosario e la cena, tornano col sacrestano molti compari suoi - il campanile è nella chiesa e riposa ed essi si apprestano ad aiutarlo a suonar le campane - ognuno ha portato salame, pane, vino e soprattutto castagne - altro vino ecc... si va a raccogliere in paese girando di casa in casa - suonano per turno, mangianao e bevono - soprattutto bevono - evviva i morti !!!

Castagne lesse: barote. Castagne arrosto: mondai. Castagne lesse pelate ... e il suono lugubre grava incessante fin oltre la mezzanotte" (Milano, 2005, p. 248)