Il cavatappi ha due usi: apribottiglie e cavatappi a spirale. Il manico #a bossolo#, cioè cavo, ha forma di solido trapezoidale con gli angoli arrotondati e una lunga fessura nella base maggiore atta ad accogliere il cavatappi a spirale, una volta chiuso. L'apribottiglie invece si innesta sul man...
E' costituito da una barra cilindrica in acciaio e da un'altra più lunga ad essa saldata e avente, nella seconda metà, la forma a spirale appuntita.
E' costituito da una barra cilindrica in acciaio avente, nella seconda metà della sua larghezza, una forma ad elica cilindrica terminante con una punta. Il codolo di tale pezzo è inserito e fissato con un rivetto in acciaio ribattuto ad un manico in ottone. Questo è a forma di T; la parte orizzon...
Il cavatappi ha tre usi: apribottiglie, cavatappi a spirale e tagliacapsule. L'apribottiglie è in due forme: ad uncino e tondo. Il primo presenta un uncino utile a far saltare la capsula metallica di chiusura delle bottiglie. Il secondo è dato da una corona circolare la cui base presenta all'inte...
Il cavatappi ha tre usi: apribottiglie, cavatappi a spirale e tagliacapsule. L'apribottiglie è in due forme: ad uncino e trapezoidale. Il primo presenta un uncino utile a far saltare la capsula metallica di chiusura delle bottiglie. Il secondo è dato da un trapezio cavo all'interno. La base infer...
Il cavatappi è stato realizzato con pezzi di recupero saldati tra loro. L'apparecchio estrattore è composto da una base fissa e da un dispositivo a cremagliera azionata da una leva che estrae la vite cavatappi. La parte mobile ha in basso una forcella funzionale all'alloggiamento del cavatappi. I...
La più importante e consolidata manifestazione del piccolo paese è “la famosa Ceciata alla zingarella, sorta per iniziativa del benevolo commerciante Riccardo Becchio e che di fa il pomeriggio dell’Ascensione distribuendo ceci e salame cotto, gratuitamente sulla piazzetta” (Schiffo, 1961). Oggi l...
Costa Celestino, classe 1931, racconta la propria storia di frutticoltore in Valle Bronda, dove si coltivano soprattutto – ma non esclusivamente – mele, pesche, kiwi, susine. Si tratta di un territorio caratterizzato da piccole aziende famigliari, di cui Costa ricostruisce le problematiche e le ...
La manifestazione, ambientata all’epoca medievale, è incentrata sulla cena, preparata elaborando antiche ricette, per adattarle ai gusti attuali. Le portate vengono servite da personaggi in costume e i commensali (parte dei quali in costume) utilizzano piatti e bicchieri in coccio. Durante e a...
Raccoglie materiale demologico proveniente prevalentemente dall'area del Poro. L'esposizione si presenta distribuita con ordine in alcune sale del castello Ruffo rispettando la seguente suddivisione: manufatti ceramici artigianali di Badia di Nicotera, Caroni e Seminara; oggetti apotropaici...
Grosso blocco di legno scortecciato di forma cilindrica con la base superiore arrotondata.
Nata ufficialmente nel 1612, la Cerimonia del pane di Belvedere Langhe si celebra ogni anno nella seconda domenica dopo Pasqua. Il venerdì precedente vengono preparati i pani (in dialetto "micùn") che vengono poi benedetti durante la messa solenne nella parrocchia di San Sebastiano, la domeni...
Cesare Cosentino, originario di Roma (dove è nato nel 1954), ricorda l’arrivo da Roma in Piemonte, a Orbassano, dove già aveva dei parenti nel 1973, diciannovenne, il servizio militare a Pinerolo e il congedo con un mese d’anticipo avendo la futura moglie incinta. Passa quindi a parlare delle dif...
Cesira Della Torre, classe 1920, è stata intervistata per i Granai della Memoria nel 2013.Cesira ricorda la sua infanzia vissuta a Casal Voglione (No) negli anni Venti, il suo primo lavoro, alla giovane età di 12 anni, alla fabbrica di guanti del suo paese e il suo successivo lavoro come badante....
Cesto circolare, rastremato verso la base da cui fuoriescono tre piedini per tenerlo sollevato dal piano d'appoggio. Ha le sponde alte e il manico formato da un bastone ricurvo le cui estremità sono incastrate nell’intreccio dei vimini in corrispondenza del diametro. Il bordo superiore è una trec...
Dei vimini scelti, intrecciati fittamente, costituiscono una cesta dotata di una robusta base e un manico ad arco.
Porta insalata realizzto in filo di ferro di costruzione molto elaborata. Esso è costituito da una base di forma conica che si inserisce sul corpo principale di forma sferica dotato di un ampio manico. L'intero porta insalata è decorato da pendenti e da motivi spiraliformi che anche in ragione de...
Porta insalata con piedini a base raggiata. Il recipiente è di forma panciuta ed è dotato di un ampio manico costruito da tre fili mantenuti insieme anche da un quarto filo che si avvolge in forma di spirale lungo tutto il manico del secchiello. L'utensile è costituito da sei fili portanti che fo...