Il cavatappi ha tre usi: apribottiglie, cavatappi a spirale e tagliacapsule. L'apribottiglie è in due forme: ad uncino e trapezoidale. Il primo presenta un uncino utile a far saltare la capsula metallica di chiusura delle bottiglie. Il secondo è dato da un trapezio cavo all'interno. La base inferiore della cavità presenta un dente per far saltare le capsule. Il cavatappi a spirale presenta una breve asta seguita da un verme elicoidale. Il tagliacapsule presenta una lama a roncola con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Il manico è composto da una molla e due cartelle in acciaio. Rivetti interni fungono da distanziatori.