Il cavatappi ha due usi: apribottiglie e cavatappi a spirale. Il manico #a bossolo#, cioè cavo, ha forma di solido trapezoidale con gli angoli arrotondati e una lunga fessura nella base maggiore atta ad accogliere il cavatappi a spirale, una volta chiuso. L'apribottiglie invece si innesta sul manico tramite un'appendice inchiodata ad esso, esternamente. Il foro nell'appendice è stato sagomato lungo i bordi per ospitare la capocchia del chiodino. L'apribottiglie a #bossolo# presenta l'uncino utile a far saltare la capsula metallica di chiusura delle bottiglie. Sulle guancette del manico rimangono in evidenza due bollette; sul dorso si nota una lunga fessura che permette alla molla di muoversi liberamente.