La Sagra del fungo 2007 è stata caratterizzata da un calendario ricco di attività. Alle ore 18.00 del primo giorno di festa è stato dato il via alla sagra, è stato aperto anche il banco di beneficenza. La serata è stata allietata da spettacoli musicali. Il secondo giorno si è pranzato tutti insi...
La manifestazione, nata nel 2007, per volere degli organizzatori, intende valorizzare, in alternativa alla cucina tradizionale piemontese, i piatti ittici. Nel cortile della Cantina sociale durante le serate di sabato e domenica, presso lo stand gastronomico vengono serviti esclusivamente piatti ...
Nata nel 1980, “la sagra del maseng celebra il primo taglio del fieno (detto appunto maggengo, perché si raccoglie verso la fine di maggio) che arriva in cascina nella tarda primavera ad alimentare gli animali. La sagra si caratterizza con una serie di manifestazione che vanno dalla cerimonia rel...
La sagra, nata nel 1988, si svolge a fine estate, per far conoscere il frutto che viene raccolto nelle montagne della zona, dove la pianta cresce spontaneamente. Nella piazza delle Fonti, nel pomeriggio, vengono offerti in vendita e in degustazione prodotti a base di mirtillo (frappé, torte, cr...
Dal 1929 alla fine degli anni Trenta, secondo le disposizioni del Governo, nel mese di settembre, nella data fissata dal Consiglio Provinciale dell’Economia Corporativa, veniva organizzata la Festa dell’uva, che per promuove il prodotto locale, assumeva la denominazione ufficiale di Sagra del Mos...
La festa, dedicata a uno dei fiori selvatici più diffusi nei prati della zona che sboccia a tarda primavera, inizia alle ore 11.00 con la celebrazione della messa, durante la quale vengono benedetti i narcisi. Nel pomeriggio in piazza Nais si svolge il ballo occitano, durante il quale vengono di...
La sagra nasce nel 1969 per promuovere il vino Nebbiolo, coltivato nella zona. Articolata in tre giorni, oltre alla degustazione di vino, comprende molteplici iniziative, fra cui serate danzanti e musicali, mostre di pittura e fotografiche, il pranzo. Di particolare rilievo, nel pomeriggio di do...
La sagra, nata nel 1974, è articolata in tre giorni, con cene a base di piatti tipici monferrini (fritto misto, stufato d'asino, alborelle, peperoni) e serate danzanti. Momento saliente della manifestazione è, domenica pomeriggio, il polentone. Nella piazza del Municipio, con l’ausilio di una gru...
Con l'inizio di settembre la sagra del peperone dà vita ad un intenso momento celebrativo e di socialità. Motivo per dare inizio a eventi festosi sono i peperoni, al culmine della loro produzione. Era usanza, alla domenica mattina, premiare gli ortaggi più belli, premiazione che faceva sorgere co...
Nella frazione Motta si svolge, dalla fine degli anni Trenta, la Sagra del peperone, affiancata, dal 1996, dalla Festa flora; scopo della manifestazione è di valorizzare il peperone quadrato d’Asti e i fiori coltivati nelle serre della zona. La sagra inizia, presso il campo sportivo, il sabato ...
Nella zona di Casalborgone la coltura del pisello è la più tipica e importante dal punto di vista economico, anche se la superficie interessata si è notevolmente ridotta rispetto al periodo precedente la seconda guerra mondiale. “Nel corso dei tempi il pisello prodotto a Casalborgone e nei comuni...
La manifestazione, di recente istituzione, è incentrata su due piatti tradizionalmente cucinati nelle famiglie contadine con l’arrivo del freddo. Durante il pomeriggio, in piazza Risorgimento, vengono dapprima esposte e degustate le torte di nocciola, preparate dalle massaie del paese; quindi, a...
La manifestazione, ha origine subito dopo la seconda guerra mondiale, acquisendo negli ultimi anni una crescente connotazione di rievocazione storica, che fa da cornice alla tradizionale distribuzione di polenta. Sagra caratteristica in diversi centri della Langa, il polentone potrebbe discende...
La Sagra del polentone si svolge la seconda domenica di marzo dal 1573. La manifestazione inizia al mattino, con il mercatino di prodotti tipici delle Langhe. A mezzogiorno viene servita la polenta accompagnata da spezzatino e salciccia. Durante la festa nei vicoli del centro storico sono ricre...
La sagra è dedicata al ‘pom matan’, rara varietà di mela autoctona della collina torinese. Durante la sera disabato e domenica da mezzogiorno è in funzione in padiglione gastronomico, dove è possibile degustare, fra l’altro, l’ agnolotto di mela (‘agnuolot ‘d pom’), piatto povero dell’antica cuc...
La manifestazione, nata intorno al 1920, è dedicata al risotto, cucinato secondo un’antica ricetta locale. Sin dal mattino i cuochi nella piazza del paese iniziano la preparazione, nelle caratteristiche pentole di rame di oltre 100 kg di risotto, che a partire da mezzogiorno e sino al tardo pom...
L’ultimo fine settimana di gennaio si svolge la Sagra del salam ‘d patata, una manifestazione nata nel 2003 per promuovere i prodotti tipici del territorio. “Si è pensato infatti di cogliere l’occasione del rilancio di un prodotto locale come il ‘salam ‘d patata, un insaccato tipicio che veniva l...
La manifestazione, nata nel 1999, inizia il sabato con una serata musicale e danzante. Domenica mattina apre la sagra, con stand di prodotti gastronomici, fra cui salami crudi e cotti, specialità locali, dolci e vini. Dopo il pranzo a base di piatti tipici monferrini, per tutto il pomeriggio ...
La sagra, nata nel 1996, si svolge durante due fine settimana consecutivi del mese di giugno, presso il centro sportivo "Paolo & Lorenzo Pernigotti". Ha lo scopo di far conoscere uno dei piatti più tradizionali della cucina locale, gli agnolotti, e un vino doc, il Nibiö, prodotto nella zona c...
La manifestazione è finalizzata a promuovere alcuni prodotti tipici di Lanzo e delle sue valli: il torcetto, la toma e il grissino stirato. Oltre agli stand gastronomici per la degustazione e vendita dei prodotti tipici, allestiti in piazza Rolle, sono previste, da venerdì a domenica, diverse i...