La rievocazione fa rivivere mestieri artigianali, commerci, vita quotidiana e usanze in un borgo medioevale e le fasi di assedio e conquista del castello. La manifestazione inizia sabato pomeriggio con l’apertura della fiera degli antichi mestieri e di prodotti artigianali, nel vecchio borgo, a...
La manifestazione, nell’ambito della quale si disputa il Palio dei borghi, vuole ricordare la leggendaria figura nella masca Fiorina, morta in carcere nel 1628. Sabato sera in via Cavour si svolge la cena dei borghi, con personaggi in costumi secenteschi, seguita da balli occitani. Attorno alle...
La manifestazione, che si svolge nella frazione Bagnasco, si propone di far rivivere la trebbiatura, come si svolgeva nella zona fino intorno al 1980, prima dell’avvento delle mietitrebbiatrici. Preceduta da una sfilata di trattori e macchine agricole d’epoca, si svolge la trebbiatura con una tr...
I "signori della festa" allestiscono il lungo tavolo sul quale offrono il rinfresco nella piazza del paese e dispongono lungo il tavolo per finalità estetiche alcuni esemplari di "biscotto al cu'". Viene eseguito poi uno spettacolo di majorettes e si esibisce la banda del paese. I "signori della ...
Il Ristorante Peppe apre il 6 giugno 1980 a Rotonda per volere di Giuseppe De Marco e sua moglie Angelina La Pasta. Peppe è ai fornelli, mentre Angelina si dedica all’accoglienza e lo spirito della cucina è da subito improntato alla valorizzazione dei prodotti del territorio, coltivati negli orti...
Lungo la scalinata che porta ad uno dei rioni più antichi di Pisticci, il ristorante L’Incontro sorge in quella che gli anziani del paese ricordano come la cantina “Selvaggi”. La sala principale ha la tipica struttura a lamia con volta a botte a sottolinearne la funzione di fondamenta del palazzo...
Roberto Greco nato a Campobasso, arriva in Piemonte in treno all'età di 14 anni, da solo. Inizia a lavorare nell'ambito della ristorazione come lavapiatti, prima a Stupinigi poi a Cervinia e in altre località turistiche. Nel 1965 entra a lavorare in una boita con poco più di venti operai. Solo un...
Per celebrare la fine dell’inverno e l’arrivo della primavera, “nella tarda serata del 21 marzo, la popolazione giovanile della zona agricola di Torre Pellice si riuniva nel quartiere dei Coppieri; quindi, in corteo gioioso e canoro, si portava verso il centro della cittadina, o meglio del vecchi...
Nella frazione Santa Maria del Tempio, la vigilia dell’Epifania, alla sera, avviene il rogo della vecchia, in cui viene bruciato un fantoccio rivestito di stracci. Il rituale vuole simboleggiare l’anno vecchio che se ne va ed essere propiziatorio per quello nuovo.
Conosciuta come Sagra dei Pescatori, la Festa patronale era originariamente dedicata all'Angelo Custode (patrono dei pescatori); vuole ricordare l'importanza di un mestiere che nei secoli passati rappresentava una delle principali fonti di sostentamento per la popolazione villafranchese. La mani...
L’ultima settimana di agosto si svolge, presso la terrazza belvedere Marconi una manifestazione nata alla fine degli anni Settanta con la denominazione di “Festa gastronomica del folklore e delle vecchie tradizione” e che ha in seguito assunto il nome di “Sagra della Peirbuieira”, la specialità ...
Festeggiamento di San Silvestro,Capodanno. Il ciclo delle feste natalizie comprende il Capodanno, che, come il Natale, “rigenera” il mondo nella notte di S. Silvestro a cui fa seguito l’Epifania, che è la festa della manifestazione di Dio al mondo e dell’arrivo dei Magi con i loro doni. I doni a...
Festeggiamento di San Silvestro,Capodanno. Il ciclo delle feste natalizie comprende il Capodanno, che, come il Natale, “rigenera” il mondo nella notte di S. Silvestro a cui fa seguito l’Epifania, che è la festa della manifestazione di Dio al mondo e dell’arrivo dei Magi con i loro doni. I doni a...
Festeggiamento di San Silvestro,Capodanno. Il ciclo delle feste natalizie comprende il Capodanno, che, come il Natale, “rigenera” il mondo nella notte di S. Silvestro a cui fa seguito l’Epifania, che è la festa della manifestazione di Dio al mondo e dell’arrivo dei Magi con i loro doni. I doni a...
Festeggiamento di San Silvestro,Capodanno. Il ciclo delle feste natalizie comprende il Capodanno, che, come il Natale, “rigenera” il mondo nella notte di S. Silvestro a cui fa seguito l’Epifania, che è la festa della manifestazione di Dio al mondo e dell’arrivo dei Magi con i loro doni. I doni a...
Festeggiamento di San Silvestro,Capodanno. Il ciclo delle feste natalizie comprende il Capodanno, che, come il Natale, “rigenera” il mondo nella notte di S. Silvestro a cui fa seguito l’Epifania, che è la festa della manifestazione di Dio al mondo e dell’arrivo dei Magi con i loro doni. I doni a...
La collezione, allestita in un'unica grande sala, è costituita principalmente da ex voto, circa 422, offerti dai fedeli e raccolti dal 1908 al 1999. Si tratta soprattutto di tavolette dipinte, ma sono presenti in minima parte anche ex voto in argento. L'esposizione si articola in sezioni tematich...
La "Cannaiola" è un vino eccellente, da pasto e da dessert. Negli ultimi anni questo vino ha fatto un grande passo in avanti per quanto riguarda la qualità, anche se a Marta sono nati diversi conflitti tra soggetti diversi in seguito alla valorizzazione di questo vino. La "Cannaiola" è un vino al...
La lenticchia originaria di Onano è a seme grande: Come seme ha una dimensione intorno ai 5 millimetri. Può andare da un marroncino chiaro a un verdino; molto spesso è marmorizzata, ha questi puntini sopra, che è una variabilità genetica. Come tutti i semi autoctoni, sono una popolazione di semi....
L’“Associazione Nazionale Città del Tartufo” (ANCT), costituitasi nel 1990, ha tra le sue finalità la salvaguardia e la valorizzazione dei saperi e delle tecniche relative al tartufo, al territorio e all’ambiente interessati dalla sua presenza, così come la loro promozione e diffusione in quanto ...