La manifestazione, nata intorno al 1920, è dedicata al risotto, cucinato secondo un’antica ricetta locale. Sin dal mattino i cuochi nella piazza del paese iniziano la preparazione, nelle caratteristiche pentole di rame di oltre 100 kg di risotto, che a partire da mezzogiorno e sino al tardo pom...

La manifestazione è articolata in due giorni e comprende momenti profani e religiosi. Nel tardo pomeriggio di sabato nel centro storico vengono aperte le mostre e gli stand gastronomici, che proseguono il giorno successivo. Domenica alle ore 10 nella chiesa di San Lorenzo viene celebrata la m...

Per la pesca nel lago di Bolsena vengono usati diversi tipi di reti. Ci sono le "retoncine" che sono reti a fondo alte circa 2 metri, che vengono messe sul fondale dai venti metri fino ai 50-60 metri di profondità. Per la pesca del coregone le "retoncine" ogni 10 "castelli" (lo spazio tra due leg...

Il Carnevale d'Ivrea trae origine dalle feste che fin dal XVI secolo venivano organizzate nei rioni della città (rappresentati dalle parrocchie di San Maurizio, San Lorenzo, Sant'Ulderico, San Salvatore e San Grato), per iniziativa degli Abbà, giovanotti scapestrati che assumevano scherzosamente ...

Nel tardo pomeriggio il pescatore sistema sulla barca diversi "fusti" di "retoncine" "a fonno" per la pesca del coregone. Accende il motore e si dirige verso la località prescelta per "mettere" le reti. Una volta giunto sul posto, il pescatore spegne il motore della barca e getta il galleggiante ...

Nel 1632 la comunità di Biandrate, come ringraziamento al proprio patrono San Sereno di Marsiglia per avere preservato il paese dalla peste, si impegna a partecipare con una delegazione per ogni famiglia alla processione nella quale viene portata l’urna con le reliquie del santo, morto nei press...