Intervistata nel 2010, Liliana Besta Battaglia, classe 1927, proveniente da una famiglia novarese, si è laureatai in storia su consiglio del profesor Alessandro Cutolo, ed è un'insegnante in pensione. Ha svolto attività politica nelle file della Democrazia Cristiana sino a quando, dopo gli scanda...

Intervistata nel 2011, Liliana Rossetti, classe 1924, racconta la sua attività di staffetta nel biellese. Alterna episodi della sua attività a ricordi del marito Mastrilli. Di famiglia antifascista e comunsta nel '33 si trasferisce a Parigi dove inizia la sua attività di staffetta nelle file dell...

 In questa intervista del 2012 Luciano Donati classe 1953, parla della sua attività di agricoltore e del consorzio da lui creato. Il pugnalone è un consorzio costituito da aziende agricole che coltivano i propri terreni secondo le regole dell'agricoltura biologica, rispettando la vocazione de...

Mauro Caneparo, classe 1948 racconta la sua infanzia trascorsa tra le risaie del novarese ove ha appreso da suo padre tutti i segreti per catturare le rane.Rane, carpe e ciò che la natura intorno alla risaia era in grado di offrire erano i cibi destinati a sfamare coloro che non potevano permette...

"... la processione figurativa che si suol fare oggigiorno a Montechiaro d'Asti e che rimonta sicuramente ad una vera azione drammatica a dialogo, come attestava R. Sacchetti, in un numero del 'Pungolo' di Milano nel 1876, citato anche dal d'Ancona e dal Renier" (Milano, 2001, p. 250). "Drammi...

Il paiolo, a forma di tronco di cono, presenta il fondo leggermente bombato e più stretto della bocca. L'orlo è arrotondato, e il manico, semicircolare in tondino di ferro, è inserito in due occhielli di rame formati da un barretta incrociata e applicata al secchio mediante due ribattini. Decoraz...

Il paiolo ha forma tronco-conica con il fondo arrotondato e la bocca che si restringe. Il manico, semicircolare in tondino di ferro, termina a uncino, ed è inserito in due occhielli di ottone diametralmente opposti, fissati sull'orlo arrotondato. Il corpo del paiolo presenta una decorazione ad as...

Paiolo con fondo arrotondato e manico espanso, al quale sono fissati due manici ad ansa. A metà circa, il corpo presenta battiture di taglio ad aste oblique, disposte su due file parallele.

Padella a pareti alte, bocca rinforzata, fondo convesso, che porta ai lati del bordo due occhielli di rame per ospitare il manico arcuato in ferro; piccole linee oblique corrono su due file su tutta la parte superiore della parete esterna.

Paiolo di rame internamente stagnato, di forma troncoconica, con le pareti dritte e svasate verso il fondo arrotondato. L'orlo è grezzamente ripiegato verso l'interno. Ha il manico ad arco in tondino di ferro, con le estremità curvate ed assottigliate, trattenuto da lamine di rame incrociate ad a...

L'oggetto è costituito da una tavoletta con manico di forma rettangolare. Sulla paletta sono praticate due file di otto fori ciscuna

"... la Passione a Verolengo e a Mathi nel Canavese..." (Milano, 2005, p. 152 e 154). "Si celebra in paese il venerdì santo con la processione accompagnata, come di consueto, dal suono della 'cantarana'. Durante il corteo, come sempre, particolare rilevanza assume la disposizione dei personagg...

Piattino bianco: la tesa ha un rilievo a intreccio entro filetti dorati.

Piatto ovale bianco: la tesa ha un rilievo a intreccio entro filetti dorati.

Piatto ovale bianco leggermente concavo con dipinti sulla tesa equidistanziati tre rametti con fiorellini rosa; sul bordo filetto d'oro.

Piatto piano con tesa filettata di colore blu e decorazione sul fondo bianco con cestino di fiori dipinti a mano.

La testimonianza di Pierluigi Miroglio, classe 1927, originario di Cassano Magnago (Varese) e residente ad Asti, è incentrata su uno specifico episodio della primavera 1944, quando i lunghi scioperi avevano inferto un duro colpo alla produzione bellica, e in Alta Italia operavano già da tempo in ...

Il pomodoro costoluto di Maratea è di grosse dimensioni, la sua forma è tondeggiante e presenta numerose irregolarità. Quando i singoli frutti arrivano a maturazione possono superare un kg di peso. Maturi sono di un bel colore rosso intenso, talvolta con sfumature aranciate o rosate. La polpa è c...

Presenta una struttura rettangolare alla base con due file di quattro stalli circolari realizzati tramite il fissaggio di piattini di ferro. La maniglia, in legno tornito, è fissata alla struttura tramite dei piattini che partono dagli elementi circolari. Il tondino più esterno presenta un giro d...

L'esecutrice prepara la marinatura dei filetti e spiega l'esecuzione della salsa verde per condire i filetti. L'esecutrice versa 60 grammi di sale e 1 litro di aceto in una bacinella; poi pesa i filetti di coregone su una bilancia; li lava e li mette nella bacinella con sale e aceto. L'esecutrice...