Il Museo è annesso allR17;Istituto Statale d'Arte "F. Palizzi" ed espone circa 6000 manufatti distribuiti nelle due ali del Museo. La prima sala è dedicata a Filippo Palizzi, di seguito, un salone accoglie una campionatura degli oggetti delle Officine della Scuola tra il 1882 ed il 1899: vasellam...

Etnoantropologico

Il museo si articola in cinque sezioni: ceramica tradizionale d'uso; archeologica; maioliche; ceramica contemporanea; presepi. Vi sono esposti circa 400 oggetti che provengono da collezioni pubbliche e private. La sezione d'interesse specificamente etnografico, dedicata alla ceramica tradizional...

I materiali sono distribuiti negli spazi espositivi per settori e documentano le attività lavorative relative alla cerealicoltura, alla produzione del vino e dell'olio, alla lavorazione del latte, alla filatura e alla fabbricazione di materiale laterizio. Uno spazio significativo è anche dedicato...

Ubicato nell'ottocentesco Palazzo Cutillo, il Museo persegue prevalentemente finalità didattiche ed è un polo di ricerca orientato su tre filoni: il rapporto tra arte e produzione; l'evoluzione del falso alimentare; il rapporto tra alimentazione e salute. L'area museale si articola in quattro sez...

27 sale suddivise in sezioni tematiche: i sistemi alimentari; la vita in pendio; la lingua e la scrittura; il patrimonio narrativo e sonoro; la mobilità e lR17;emigrazione con particolare riguardo alle balie da latte e allR17;esodo ottocentesco in Brasile; i saperi vegetali; uomini e animali dome...

In undici sale sono esposti numerosi strumenti e oggetti che documentano la storia della pasta alimentare, dall'epoca etrusca ai giorni nostri. Si osservano un pastificio, macchinari di produzione, mattarelli, setacci, antiche stampe, dipinti, fotografie e disegni con soggetti legati al cibo, edi...

La raccolta è esposta nellR17;edificio denominato "Palazzon", situato in centro a Lusiana. Il materiale etnografico riguarda vari aspetti della vita delle popolazioni montane dellR17;Altopiano dei Sette Comuni e del pedemonte vicentino ed ha come filo conduttore il cibo (come procurarlo, come pre...

Nicola Ferrarese, classe 1980, proviene da una famiglia di albergatori e produttori di olio d’oliva con un antico frantoio in pietra di proprietà risalente alla fine del ‘700. Ancora oggi Nicola, laureato in economia, nel periodo estivo gestisce un albergo mentre nel periodo autunnale e invernal...

E' consuetudine da parte della gente del posto offrire ristoro ai pellegrini che seguono la lunga e faticosa processione dei tronchi dalla montagna verso il paese: durante questi numerosi momenti di ristoro vengono offerti panini, dolci, focacce, taralli, vino, acqua e birra.

Orecchini d'oro a bassa caratura con chiusura a monachella, costituiti da un elemento tondo con al centro una testa d'angelo alata. L'angelo ha i capelli castani, il viso incarnato e le ali azzurre

I terrazzamenti e il sistema idraulico "arabo", gli orti saraceni costituiscono una parte del territorio nel quale si sono sedimentate azioni dell'uomo, il recupero e la valorizzazione dei quali, per aspetti riferibili non solo all'architettura, al costruito, ma anche all'economia, alla sociologi...

La manifestazione ha origine nel 2002, con la riscoperta dell’antica ricetta della ‘cugnà’, una mostarda preparata con mosto di vino e frutta, che costituiva fino a metà Novecento uno dei sostentamenti dei contadini nel periodo invernale. La preparazione della ‘cugna’ era momento di festa legat...

La coltivazione della vite da vino e la vendemmia in Basilicata sono molte. Risultano essere abbastanza diffusa anche le ricette legate alla vendemmia. Tra queste, una suscita particolare interesse, “Pan’ M’nisk” (Pane mischiato). Essa, viene fatta con il succo di uva che si produce durante la sp...

Nel 1953 nel centro storico di Aliano i fratelli Luigi e Nicola Villone aprono il primo panificio del paese, in quella che un tempo era servita come stazione di posta per cavalli. All’epoca le famiglie preparavano il pane in casa, ed i pochi che non potevano permetterselo lo barattavano dal forna...

Divenuta madre Paola lascia il suo lavoro e si dedica all'orto di famiglia. A partire da questa prima esperienza raccoglie dagli anziani del paese i semi della cipolla di Fontaneto e Cureggio ponendo così le basi del recupero di un alimento che dal 13 Giugno 2013 ha ottenuto il riconoscimento di ...

Paolo Cavalli, classe 1927, e Silvana Panelli, classe 1933, sono entrambi di San Salvatore Monferrato. Nei loro ricordi ci raccontano le tradizioni alimentari delle famiglie contadine a metà del secolo scorso. Il vino era bevuto soprattutto dagli uomini per reggere la fatica del lavoro nei campi,...

Intervistato nel 2012, Paolo Levi, classe 1935, critico d’arte, giornalista, saggista, autore di volumi monografici, unisce alla competenza in tale settore una solida esperienza sui rapporti nazionali e internazionali tra arte e finanza. E’stato membro del Consiglio di Amministrazione della...

È formato da tre parti. Un contenitore con un manico, di forma troncoconica, privo di fondo ma con un foro decagonale con apposito incastro per bloccare i dischi del setaccio; sulla parete esterna presenta fascette metalliche fissate ad asola che consentono di appoggiarlo saldamente sull'orlo di ...