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Saperi tradizionali di pesca del lago di Bolsena: "la botta" con la "mazziatura"
Bolsena (VT), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

La "botta" è una pesca che viene fatta sulla costa, vicino alla riva, con reti che si chiamano "mazziatura" (verbo "mazzeare"). Si tratta di reti alte circa 1 metro e 20 centimetri sulla cui sommità sono collocati tanti piccoli "suretti". Con questa rete veniva fatta "la botta" per pescare lucci,...

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Saperi tradizionali di pesca del lago di Bolsena: "le file", "le filarelle" e "le linzare" per la pesca alle anguille
Montefiascone (VT), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

"Le file" (a Marta "le fila") per la pesca delle anguille sono composte da varie parti. C'è un "suro", galleggiante al quale sono attaccate "le file" con una "cappia" (nodo); il "suro" viene legato ad un "sagolettino", cioè a un lungo filo al quale sono attaccati dei fili più sottili ("picciole")...

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Saperi tradizionali di pesca del lago di Bolsena: l'"artavelletto co' la pertica"
Grotte di Castro (VT), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

L'"artavelletto co' la pertica" si compone di due parti: la "pertica" e l'"artavelletto". La "pertica" è un bastone fatto di legno di "crognolo" (corniolo) intagliato da un lato al quale viene legato un pezzo di legno o di ferro trasversale (la "croce"). A questo bastone trasversale sono legate d...

saperi-tradizionali-di-pesca-del-lago-di-bolsena-la-costruzione-della-barca
Saperi tradizionali di pesca del lago di Bolsena: la costruzione della "barca"
Bolsena (VT), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

Nella costruzione della barca tradizionale del lago di Bolsena per prima cosa viene fatto il "fondo" della barca, piatto, che viene realizzato con tavole di legno che vengono segnate, tagliate e messe sopra le "ceppette" in modo da dargli "la piegatura" ("dare la leva"). Questa operazione, che ra...

saperi-tradizionali-di-pesca-del-lago-di-bolsena-la-costruzione-della-cappanna
Saperi tradizionali di pesca del lago di Bolsena: la costruzione della "cappanna"
Bolsena (VT), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

Per poter costruire la "cappanna" tradizionale i pescatori del Lago di Bolsena per prima cosa cercavano il posto giusto, che doveva essere buono per la pesca e riparato dal vento (doveva trovarsi "lappovento"), soleggiato e asciutto. Poi si preparavano le "passone" (pali di legno), di diversa qua...

sapone
sapone
FRISANCO (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Panetto di sapone del tipo "extra secco", di forma parallelepipeda di colore ambrato con bordi rilevati e impressioni del marchio di fabbrica, inferiormente e superiormente, e superficie piana sugli altri lati.

Scacchi in costume
(AL), Italia
Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte

La partita a scacchi con pezzi viventi, in costumi medievali, la cui prima edizione risale al 1985, vuole ricordare il grande scacchista del Cinquecento Paolo Boi, detto il Siracusano, che secondo la tradizione si esibì in partite a Castelnuovo Bormida, alla corte del Moscheni, signore del luogo,...

scalpello-a-punta-piatta
scalpello a punta piatta
SAN DANIELE DEL FRIULI (UD), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

scanno
scanno
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Lo scanno poggia su tre piedi, uno dei quali al centro presenta una piccola decorazione orizzontale. La forma del piano d'appoggio è quella di un tronco di cono molto schiacciato con la superficie superiore concava. Il perimetro della base è decorato con dentellature e con una serie di archetti d...

scanno-21994
scanno
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Lo scanno poggia su tre piedi. Il piano d'appoggio ha la forma di un tronco di cono molto schiacciato con la superficie superiore concava. Il perimetro della base è decorato con dentellature e con una serie di archetti disegnati da puntini. All'interno il piano è decorato da una serie di linee cu...

schiacciapatate-16406
schiacciapatate
SEQUALS (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Lo schiacciapatate è formato da due parti incernierate tra di loro: la camera, contenitore di forma cilindrica con beccuccio (nel quale si inserisce, rimanendo sospeso, un recipiente bucherellato di minore altezza) e con un lungo manico che termina piegandosi a 90° con un ampio piede che ne garan...

schiacciapatate-17688
schiacciapatate
POZZUOLO DEL FRIULI (UD), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Costituito da un recipiente cilindrico forato dotato di manico ad esso solidale a forma di asta con sezione a U da una parte e da una cerniera dall'altra. A questa cerniera è imperniato il manico superiore di forma uguale al primo, dotato di una seconda cerniera dove è collegato un pistone compos...

schiacciapatate-17774
schiacciapatate
POZZUOLO DEL FRIULI (UD), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Costituito da un recipiente a base quadrata bucherellato su due dei suoi quattro lati, dotato di manico ad esso solidale a forma di asta con sezione a U da una parte e di una cerniera dall'altra. A questa cerniera è imperniato il manico di forma uguale al primo e dotato di una seconda cerniera do...

schiumarola-16933
schiumarola
SEQUALS (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Utensile con manico piatto, più ampio all’estremità che termina piegata ad uncino. La coppa tondeggiante è piuttosto appiattita e bucherellata con fori disposti secondo cerchi concentrici.

schiumarola-20101
schiumarola
GRIMACCO (UD), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Un piano circolare realizzato ad intreccio di filo di ferro è collegato a un manico allungato terminante con un gancio.

scimitarra-da-macellaio
scimitarra da macellaio
MANIAGO (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Il coltello si compone di una lunga lama con larghezza costante per 3/4 della sua lunghezza mentre l'ultimo quarto si allarga per poi terminare a punta. Il tagliente della lama è liscio, la costa piatta e la sezione cuneiforme. Il manico in gomma termoplastica presenta un nasello sia in prossimit...

scolapiatti
scolapiatti
SEQUALS (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Sorta di vasca rettangolare priva di una parete con le pareti laterali maggiori smussate verso il lato minore mancante che doveva risultare più basso. L'interno è suddiviso in tre vani da due pareti forate nella parte centrale ed il piano è scanalato per consentire il deflusso dell'acqua. La vasc...

secchio-17952
secchio
PAGNACCO (UD), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Secchio di forma leggermente troncoconica con fondo bombato. Peculiari motivi decorativi sulla superficie laterale esterna, costituiti da più mandorle entro le quali sono presenti due gigli stilizzati in posizione orizzontale. Tra le varie mandorle, si trovano piante stilizzate con tre piccole fo...

secchio-21655
secchio
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Il secchio presenta per metà, sull'orlo, un rialzo a forma di semicerchio. Il manico di ferro è sorretto tramite dei fori realizzati su delle piastrine, dello stesso materiale, fissate all'orlo

secchio-da-mungitura
secchio da mungitura
TRIESTE (TS), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Recipiente a fondo piatto leggermente rialzato da terra, sponde svasate e becco. E' provvisto di un manico verticale con un ampio foro circolare per favorire la presa.