Il contenitore cilindrico, munito di sportello, ha i bordi rinforzati da listelli di ferro fissati con ribattini. Il portello si chiude con un #saltel# infilato in un morsetto a linguetta.
Sullo spiedo è stato inserito il corpo cilindrico, dotato di un'apertura rotonda richiudibile con uno sportellino.
L'oggetto consiste di due parti mobili simmetriche, costituite da una semisfera cava con un lungo manico terminante ad uncino. I due manici si incrociano a forbice in modo da permettere alle calotte di combaciare e chiudersi a sfera.
Sulla padella, costituita da un basso corpo a tronco di cono, è saldato un coperchio a calotta, dotato di uno sportellino incernierato. Il manico, a sezione leggermente incurvata, presenta un foro all'estremità che permette di appendere l'oggetto. La manovella si aziona mediante un pomolo in legno.
Il tostino è piuttosto capiente ed è coperto da una calotta sferica. La chiusura è data da uno sportello semi-ellittico, fissato mediante una linguetta metallica flessibile. La manovella è collegata a una specie di ventola che serve a muovere il contenuto
Padella larga e bassa di grandi dimensioni alla quale è saldato un lungo manico in ferro, munito di impugnatura in legno. La padella è interamente chiusa da un coperchio ad essa saldato, sopra il quale è stato praticato un foro chiuso da uno sportellino fissato tramite una cerniera. Al centro del...
Ogni anno a Urbania, in provincia di Pesaro-Urbino, in occasione delle festività pasquali ci si ritrova in piazza per giocare a Punta e Cul. AGA in occasione di questa ricorrenza ha raggiunto il paese e con il contributo della Proloco e altre associazioni locali, ha raccolto le testimonianze di g...
Nel 1632 la comunità di Biandrate, come ringraziamento al proprio patrono San Sereno di Marsiglia per avere preservato il paese dalla peste, si impegna a partecipare con una delegazione per ogni famiglia alla processione nella quale viene portata l’urna con le reliquie del santo, morto nei press...
brano musicale tratto da: Tomma tomme. Musiche e balli della Murgia dei trulli, CD Taranta TA 024, 2004
Ugo Gregoretti, classe 1930, è stato intervistato il 26 aprile 2012.Regista e autore televisivo negli anni del cosiddetto boom economico, Ugo Gregoretti racconta la sua Italia. Un paese che si costruisce - e divide - a tavola. Nato a Roma nel 1930, si trasferisce adolescente a Napoli, dove più ta...
Intervistati nel 2011, Ugo Guglielminotti, classe 1939, e Maria Pivano, classe 1924 rievocano le memorie di Pollone. La prima parte dell’intervista è incentrata sulla castagna, un tempo preziosa risorsa alimentare; i testimoni menzionano "castagne e riso" e "castagne e latte". Ugo Guglielminotti ...
brano musicale tratto da: AELM 120 LM Folklore musicale italiano (Veneto, Lombardia, Piemonte)
Vaso di ceramica grigia con manici ad anello piegati verso l'alto. Il corpo è rigonfio e si restringe alla spalla. Sull'orlo a tesa è inserito un anello di metallo al quale è incernierato un coperchio, pure metallico.
Il vaso ha forma di tronco di cono, notevolmente bombato in alto. All'altezzza del diametro massimo sono presenti due piccole sporgenze a forma di linguetta. Il collo del recipiente, ad anello, è alto circa 6 cm ed è ripiegato verso l'interno. Il coperchio, in legno, è dotato di bordo e impugnatu...
Il corpo del vaso presenta una forma a tronco di cono arrotondato alla spalla. In alto, solidali con il bordo estroflesso, sono presenti due piccoli manici ad ansa. Il recipiente, rivestito da una maglia di filo di ferro largamente intrecciata a rombi, è verniciato di verde.
Il recipiente è costituito da un grosso blocco di pietra scavato all'interno e, esternamente, sagomato a vaso, tranne che per un lato che si present a piatto.
In frazione Marmorito, il sabato sera antecedente la domenica delle Palme, si svolge, dal 2011, si svolge la Via Crucis, con partenza da piazza San Rocco e arrivo alla chiesa parrocchiale di Santa Maria della Neve.
Il Venerdì santo nel pomeriggio viene commemorata la Passione di Gesù nell’orto dei Getsemani e la morte in croce sul Calvario. Alla sera si svolge la Via Crucis, con sosta nelle 14 Stazioni predisposte lungo le vie del paese, con partenza dalla chiesa di San Rocco e arrivo alla chiesa parrocchi...
Vincenza Scala, classe 1981, è stata intervistata a Monreale (PA) dagli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche durante un viaggio didattico nel maggio 2016. Vincenza, pasticciera di terza generazione, ci racconta la storia del suo forno da sempre gestito dalle donne di casa. La nonna i...
Sottili doghe di legno sono unite da tre cerchi metallici. Anche il coperchio, munito di un foro centrale in cui è inserito il bastone, presenta una struttura a doghe, ma unite con un solo cerchio.