Il ristorante e pizzeria “Al vecchio frantoio” è guidato da Giovanni Lacanfora, detto Gianni, e da sua moglie Benedetta. Il locale, cui è annesso un ampio giardino utilizzato soprattutto nella bella stagione, è molto antico e apparteneva al Palazzo Margherita. Alla fine del 1800, era destinato a magazzino e a stalla, mentre intorno al 1920 era stato mutato in panificio, per poi divenire un frantoio.
Gianni inaugura l’attività nel 1981 e ancora oggi mantiene la tradizione a tavola. Nel menu non mancano, infatti, i piatti tipici locali, come la capriata, che consiste in un mix di legumi secchi e grano duro, o i panzerotti dolci natalizi, ripieni di marmellata d’uva.
Palazzo Margherita è stato edificato nel 1892 dal podestà di Bernalda Giuseppe Margherita e rappresenta un esempio di architettura eclettica. Nel 2004 è stato acquistato dal regista Francis Ford Coppola, il nonno del quale era nativo di Bernalda. Gianni è stato anche uno degli chef a organizzare il banchetto di nozze di Sofia Coppola, figlia del regista, svoltosi a Palazzo Margherita nell’agosto del 2011.