Marmitta in rame battuto, con corpo panciuto al centro. All'imboccatura sottile bordo tubolare con anima in ferro. Manico semicircolare pure in ferro inserito in due occhielli di rame diametralmente opposti.
Intervistato nel 2012, Massimo Fantozzi è lo chef della pasticcieria Di Tullio. Nell'intervista egli presenta la sua attività e la storia del negozio. L’antica pasticceria Di Tullio, di antica scuola Napoletana del periodo Borbonico, nasce nel lontano 1850 e dopo la successione di otto generaz...
Massimiliano Gnesotto, classe 1983, apre nei pressi di Asiago nel 2012 l’azienda agricola Malgasiago grazie ai fondi del Piano di Sviluppo Rurale. Ci spiega che essendo una piccola azienda che non possiede terreni "ha bisogno di molte zampe per rimanere in piedi". Sono dunque molte le attività e ...
Massimo Trinchero, nato nel 1965, è un produttore del presidio Slow Food della Robiola di Roccaverano. Per i Granai della Memoria, è stato intervistato durante il Salone del Gusto del 2010. Nell'intervista, Massimo Trinchero parla di come abbia recuperato la tradizione della produzione di questo...
Due mastelli a forma di tronco di cono rovesciato. Alla base è applicata una fascia svasata terminante con un bordo tubolare rivoltato verso l'interno con anima di ferro. Anche l'imboccatura ha un bordo tubolare simile. Manici applicati con chiodi di rame immediatamente sotto il bordo. Coperchio ...
EPISCOPIA AI PIEDI DELL'ANTICO CASTELLO NORMANNO-SVEVO SI SVOLGE LA RIEVOCAZIONE STORICA: MATRIMONIO A CORTE PER DIVULGARE EVENTI CONNESSI ALLA STORIA DEL PAESE E DEL TERRITORIO TUTTO. LA MANIFESTAZIONE STORICA E' CONSOLIDATA DAL MOMENTO CHE E' IL QUARTO ANNO CHE VIENE PROPOSTA. GLI UTENTI SONO...
Mattarello con impugnature tornite terminanti con un pomoletto.
" Via dei Brasiliani" ovvero tratto di via Roma che attraversa il centro storico con pregevoli portali in pietra che ornano gli ingressi quali elementi tangibili; - Torre campanaria in largo San Nicola dove fino al 2000 vi era un bellissimo orologio meccanico a contrappesi completo di campane, a...
Il mestolo, in legno, è costituito da un cucchiaio di forma ovoidale e da un lungo manico che si espande verso l'estremità, formando una sporgenza che permette di appendere l'oggetto. E' annerito dall'uso.
Il mestolo è formato da un cucchiaio quasi ovoidale, bucherellato, al centro del quale vi è un foro a forma di croce, e da un lungo manico. Quest'ultimo si espande verso l'estremità, a mo' di sporgenza che funge da appicagnolo. Questa sporgenza è intagliata con un motivo a linee parallele.
Il mestolo è costituito da un cucchiaio di forma tondeggiante e da un lungo manico che si espande a una estremità, formando una sporgenza che permette di appendere l'oggetto.
Il mestolo è costituito da un cucchiaio emisferico, in rame, e da un lungo manico, in lamina di ferro. Questo, all'estremità libera, risulta ricurvo, in modo di poter appendere l'utensile.
Il mestolo è formato da un cucchiaio ovoidale bucherellato, al centro del quale vi è un foro a croce, e da un lungo manico. Quest'ultimo si espande verso un'estremità, formando una sporgenza che permette di appendere l'oggetto.
Il mestolo è costituito da un cucchiaio di forma ovoidale e da un lungo manico, che si espande all'estremità libera, formando una sporgenza che permette di appendere l'oggetto.
Michele Colombero, classe 1988, appartiene a una famiglia originaria di Marmora (Valle Maira, Cuneo), margari dal 1935 all’Alpe Gardetta, nel comune di Canosio. Il loro alpeggio si estende in parte su terreni di proprietà, in parte su pascoli affittati dal Comune e da privati. Da 23 anni, al fin...
Si tratta di una raccolta ricca e varia, collegata al Centro studi di storia delle tradizioni popolari di Puglia-Basilicata-Calabria, sezione provinciale materana, allestita in un ambiente di circa 20 mq, situato in via Santa Cesarea, nel centro storico di Matera. Sono presenti, seguendo un crite...
Miguel Angel Mas, originario di San Juan in Argentina è un professore universitario ed oltre ad insegnare lavora per la produzione di vino biologico insieme al convivium di piccoli produttori che unisce le città di San Luis e Mendoza della regione del Cuyo . Intervistato durante Terra Madre nel...
La ricca e importante storia del Monachesimo Basiliano ha avuto a Carbone, a partire dal X secolo, la massima espressione e grandissima influenza. I monaci dall'oriente hanno portato oltre alla cultura, a nuove pratiche agricole, numerose piante officinali e aromatiche che ancora oggi sono presen...
Intervistata nel 2011, Monia Sangermano, classe 1981, nata a Cosenza, si trasferisce con la famiglia a Novara all'età di 7 anni. Laureata in Storia delle civiltà, lavora come giornalista presso la rete televisiva locale "Video Novara". L’intervistata racconta il suo arrivo a Novara ed in particol...
Mortaio di forma cilindrica, che si allarga a campana all'imboccatura, con scanalature orizzontali parallelele all'interno. manici che si innestano nel corpo in corrispondenza della fascia centrale.