Il presepe vivente messo in scena sul sagrato della chiesa parrocchiale del Santo Volto, in via Val della Torre,cerca di calare il racconto delle Sacre Scritture nella realtà di un quartiere a forte immigrazione, dove sussistono situazione di disagio sociali, che interessa disoccupati, anziani so...
"A Demonte, fin dal secolo XV, /.../ i confratelli della 'Cruciata' o 'Disciplinanti bianchi' organizzavano la sera del giovedì santo la grandiosa processiopne del 'Gesù morto' - da non confondere con quella rituale dei 'sepolcri' compiuta da ogni confraternita e dalle persine pie in visita alle ...
"Contemporaneamente sorgono e vengono reinventate Processioni mortoriali simili a quelle ottocentesche /.../, realizzazioni con quadri viventi delle varie stazioni della Via Crucis (Bellinzago Novarese, Gozzano, Arona, Lesa, Barengo, cavaglio d'Agogna) e vere e proprie sacre rappresentazioni (Goz...
Le alici vengono sistemate nel terzigno a strati alterni con il sale. Completati gli strati, il contenitore viene coperto con il tompagno, sul quale vengono collocate delle pietre marine. La colatura d’alici di Cetara è un liquido ambrato ottenuto dal processo di maturazione delle alici sotto sal...
In un calderone viene messo il latte a scaldare. Il casaro mescola il latte coagulato con una spannarola liscia di forma tonda e leggermente concava ed inizia a sminuzzare la cagliata, facendo scaldare il latte. Il casaro spiega che questo processo dipende da cosa hanno mangiato le mucche, dal po...
La commedia del Gelindo, nella versione in vernacolo novarese rifatta dal padre cappuccino Giovanni Maria Tognazzi con musiche composte dal confratello padre Paolo Rota, viene rappresentata per la prima volta nel teatro salesiano dalla filodrammatica promiscua ACLI di Sant’Agabio il 26 dicembre ...
La manifestazione rievoca l’assalto al castello di Moasca avvenuto nel luglio 1308. Le azioni di guerra iniziano nel tardo pomeriggio di sabato con i combattimenti all’arma bianca, sotto le mura del maniero, tra i cavalieri guelfi di Asti e Chieri e quelli ghibellini moaschesi. Seguono scene di ...
La manifestazione, nata nel 2004, vuole far rivive il periodo basso medievale, con particolare attenzione agli aspetti del catarismo. Lungo le vie del paese, illuminate dalla sola luce delle torce, dalle ore 21.00, vengono allestite più di 20 scene di vita medioevale, con la presenza di oltre 1...
La manifestazione “Storie d’amore. Sentimenti e passioni tra i castelli e le ville nella romanica Piossasco d’un tempo”, nata nel 2000, prende spunto dalle vicende dei Conti di Piossasco, una delle più importanti famiglie nell’orbita dei Savoia, i cui membri ricoprirono importanti cariche come go...
Gli anniversari dell’assedio di Torino vengono celebrati ogni anno con la messa e rievocazioni storiche. La funzione religiosa (programmata la domenica più prossima al 7 settembre) ricorda la cerimonia di ringraziamento che annualmente, dal 1707 e fino a metà dell’Ottocento la Città di Torino pr...
Nel settembre 2002 la Pro Loco ha messo in scena lo spettacolo teatrale itinerante, in lingua piemontese “Sent ani tribulà: storie dla nostra gent nel 1700”, liberamente tratto dal libro di don Severino Marzano e Aldo Marini ‘San Raffaele Cimena, storia di un paese antico avamposto del Monferra...
LA MANIFESTAZIONE SI SVOLGE NEL SUGGESTIVO BORGO ANTICO, COMUNEMENTE CONSOCIUTO COME CASTELLO, RISALENTE AL PERIODO TARDO MEDIEVALE. Valutazione interesse culturale Con decreto del 1692 il feudo di Tortora, in Calabria Citra, fu messo all'asta e l'aggiudicazione avvenne, qualche anno dopo, a favo...
Un operatore del prosciuttificio provvede alla disossatura del prosciutto. Il prodotto viene sistemato su un piano di acciaio e l’addetto inizia le fasi di estrazione dell’osso del prosciutto con l’incisione della crosta intorno all’anca ed il taglio della carne intorno all’osso mediante la cannu...
Nella frazione san Rocco Il 1° maggio viene riproposta la festa del “Piantè magg”, antico rito propiziatorio primaverile. Al mattino nei boschi viene abbattuta la “pess-ra” (albero dal fusto diritto), il cui tronco viene pulito dai rami e la cima addobbata con fiori, nastri e un fantoccio a fogg...
La manifestazione, nata nel 1983, ha lo scopo di promuovere la nocciola, prodotto tipico locale, e di incentivare il recupero dei terreni agricole abbandonati attraverso la corilicoltura. Nel corso degli anni la sagra è stata progressivamente ampliata con varie iniziative e oggi si svolge nel cor...
Dopo un decennio di attività come agronomo, Sandra Invidiata ha deciso di iniziare a produrre formaggi biologici dal 2000. Nel 2004 ha sottoscritto il disciplinare della Provola delle Madonie con Slow Food. “è sempre stato il mio sogno, quello di fare l’allevatrice e l’agricoltore – spiega Sa...
La "Cannaiola" è un vino eccellente, da pasto e da dessert. Negli ultimi anni questo vino ha fatto un grande passo in avanti per quanto riguarda la qualità, anche se a Marta sono nati diversi conflitti tra soggetti diversi in seguito alla valorizzazione di questo vino. La "Cannaiola" è un vino al...
La tecnica di preparazione del piatto prevede l'acqua del lago e diversi tipi di pesce (tinca, luccio, anguilla, coregone). Il modo di tradizionale di preparazione del piatto è nel "pignatto" vicino al fuoco (e non sul fuoco) sulla sabbia del lago. Si mettono a rosolare gli ingredienti e si mett...
La festa della Madonna SS. del Monte vede come protagonisti quattro categorie di antichi mestieri, i "casenghi", i "villani", i "bifolchi" ed i "pescatori" che il giorno della festa "passano" al Santuario offrendo cibi rituali. I gruppi di mestieri sono anche caratterizzati al loro interno da div...
La lenticchia originaria di Onano è a seme grande: Come seme ha una dimensione intorno ai 5 millimetri. Può andare da un marroncino chiaro a un verdino; molto spesso è marmorizzata, ha questi puntini sopra, che è una variabilità genetica. Come tutti i semi autoctoni, sono una popolazione di semi....