Attività boschive, lavorazione del legno, trasformazione del latte, filatura del lino e della seta, lavori agricoli. Di particolare interesse sono i modellini, eseguiti da un artigiano locale, che illustrano alcune attività produttive e i sistemi di trasporto tradizionali.

Alla rappresentazione del lavoro agricolo seguono una parte dedicata alla pastorizia e all'allevamento dei bovini, una sezione dedicata alla lavorazione del latte, un'esposizione di attrezzi riguardanti diversi mestieri artigianali e uno spazio riservato alla vita domestica e all'arredo delle cas...

ER17; allestito nella sede dellR17;ex latteria sociale, dove sono stati conservati gli arredi e gli strumenti originali. Sono inoltre presenti una sezione dedicata allR17;alpeggio e una riservata alle attività agricole in montagna.

Il museo rappresenta la storia e i costumi della valle come un libro illustrato, offrendo una visione completa della natura e dellR17;arte popolare e della cultura contadina della valle. Il museo propone una stube contadina con tavolo e pancone, l'angolo dedicato a Nostro Signore, gli scaffali pe...

L'esposizione, allestita dai frati Cappuccini in alcuni ambienti cinquecenteschi dell'omonimo convento, fornisce un'ampia e significativa documentazione sulla cultura popolare del territorio. Nelle sale del piano terra sono riuniti: numerosi attrezzi del lavoro contadino tra cui carri, campanacci...

Il museo si sviluppa su tre livelli, articolandosi in diverse sezioni. Gli ambienti al pianterreno, se si eccettua una stanza in cui sono raccolte e ordinate testimonianze archeologiche relative alla lavorazione della selce, sono dedicati pressoché interamente all'economia agricola e pastorale de...

Ubicato nel centro storico in un'ala dell'antico Convento della SS. Pietà, il Museo raccoglie documenti ed oggetti che testimoniano la storia e lR17;economia locale. Conserva utensili per la lavorazione del pane, la trasformazione del latte, la produzione del vino e dell'olio documentandone le va...

La raccolta di testimonianze materiali copre il territorio delle Prealpi trevigiane dal versante sud al versante nord. Fienagione e lavoro agricolo, lavori artigianali (falegname, fabbro, scalpellino), attività commerciali, barbiere, scuola, costume tradizionale di Lago, strumenti per la pesca ne...

Ospitato in una vecchia latteria, il museo conserva strumenti legati alla lavorazione del latte, alle attività agricole e boschive. Ben rappresentato è anche il settore della filatura e tessitura, con lR17;esposizione, tra lR17;altro, di tessuti e costumi festivi. Interessanti sono i carri dei po...

Attrezzature casearie, materiale iconografico, etichette e un ricco archivio.

Il museo documenta i cicli produttivi dell'olio, del latte, del grano e del vino, esponendo numerosi attrezzi agricoli, seminatrici, mulini, oltre a una collezione di contenitori in terracotta.

Il raccard (o rascard) a schiera, è stato costruito, con tronchi di larice su dei pilotis, funghi di legno e pietra, che favorivano la ventilazione e impedivano ai roditori di salire. Veniva utilizzato per immagazzinare il fieno ed i covoni di grano, per la trebbiatura e lR17;essicazione dei cere...

Attrezzi etnografici per la lavorazione del latte

27 sale suddivise in sezioni tematiche: i sistemi alimentari; la vita in pendio; la lingua e la scrittura; il patrimonio narrativo e sonoro; la mobilità e lR17;emigrazione con particolare riguardo alle balie da latte e allR17;esodo ottocentesco in Brasile; i saperi vegetali; uomini e animali dome...

Fauna, sezione archeologica, ciclo del vino (in una cantina), preparazione cibo (in una cucina), ciclo del latte, ciclo della castagna, artigianato (fornaio, falegname, muratore), vita dei campi, strumenti di tortura (nelle prigioni), stregoneria e processi, sezione botanica e sezione librari...

Articolato in diverse sezioni. il museo testimonia il quadro generale della vita contadina tradizionale del Friuli Occidentale. Articolazione del percorso: Lavorazione della terra; Fienagione; Filatura e tessitura; Lavorazione del latte, del granoturco, del vino; La cucina, la camera da letto; Og...

Sistema museale per far rivivere lR17;ambiente, la storia, lR17;archeologia, lR17;arte, la religiosità, lR17;organizzazione militare e la vita della valle. Comunità Montana dellR17;Alta Valle Arroscia (11 sezioni per 11 sedi diverse). Funzionante: Aquila di Arroscia (laboratorio archeologico); ...

Intervistato nel 2012, Nunzio Marcelli, classe 1954, è uno dei Pastori dell’Appennino centrale abruzzese e molisano, Comunità del Cibo di Terra Madre.L’attività della comunità è legata alla pastorizia allo stato semibrado, prevalentemente in aree protette, e alla produzione in regime biologico di...

È un formaggio ovicaprino: il latte, prevalentemente di pecora, proviene da animali allevati al pascolo e coagula con caglio di capretto o di agnello. In alcuni casi, viene utilizzato caglio vegetale di Cardo. Si prepara partendo dal latte crudo ovicaprino, che viene scaldato sul fuoco, tradizi...

Area di produzione Falde del Pollino. Materie prime Latte crudo di capre al pascolo. Materiali ed attrezzature per la preparazione Monaco: caldaia in rame, tino, tavolo spersore, ruotolo e piccoli strumenti in legno, fuscelle in giunco. Tecnica di lavorazione e conservazione Il latte crudo...