Orecchini con chiusura a monachella in lamina d'oro stampata variamente sagomata. L'elemento centrale a forma di esagono, circondato da due volute nella parte mediana e da motivi geometrici nella parte superiore e inferiore, è in oro bianco e contiene una pietra bianca incastonata a notte
Orecchini d'oro a bassa caratura con chiusura a brusure, costituiti da due elementi tondi concentrici. Il primo fa da cornice al tondo interno con un motivo variamente sagomato. Inoltre, presenta nella parte mediana due elementi quadrati con incastonati in griffe due perline, nella parte superior...
Orecchini d'oro di bassa caratura con bottoni, al centro dei quali figurano due pietre dure bianche, e pendenti in lamina stampata a forma romboidale variamente sagomata: motivi geometrici e volute nella parte mediana. I pendenti sono vivacizzati, al centro, da una pietra dura azzurra incastonata...
La Sindone, che secondo una consolidata tradizione rappresenta il lenzuolo con cui venne avvolto il corpo di Gesù prima di essere deposto nel sepolcro, ha suscitato nei secoli grandi emozioni per la straordinaria figura che racchiude. Le periodiche ostensioni costituiscono da sempre un evento di ...
Dammi ascolto o nobile cacciatore // giunta è l'ora tu cambi programma //diventa come me un pescatore // che io pescavo in seno alla mia mamma //. Al lago ce starei ventiquattr'ore // dalla passione il petto me se 'nfiamma // ma quanno torno dalla pesca a cena // quardo la mia cestina è sempre pi...
L’Ur-Paarl nach Klosterart, che in tedesco significa “l’originario pane di segale doppio alla maniera del convento”, è la variante più antica del tipico Vinschger Paarl della Val Venosta. La forma tradizionale è una specie di “otto” schiacciato, ottenuta unendo due pani rotondi e piatti. Pe...
È un formaggio ovicaprino: il latte, prevalentemente di pecora, proviene da animali allevati al pascolo e coagula con caglio di capretto o di agnello. In alcuni casi, viene utilizzato caglio vegetale di Cardo. Si prepara partendo dal latte crudo ovicaprino, che viene scaldato sul fuoco, tradizi...
Il recipiente in ferro dalla forma circolare e poco profondo è collegato mediante ribattini ad un lungo manico in ferro ricurvo nella parte terminale.
Padelle di forma circolare in rame, una con manico di ferro, l'altra con manico di ottone, entrambi fissati con ribattini.
Robusto tegame di forma tronco-conica, con orli ripiegati e fondo leggermente conncavo. Le impugnature sono costiuite da due barrette di rame fissate al recipiente con ribattini.
La padella, di forma circolare, ha le pareti svasate ed è dotata di un lungo manico a nastro, terminante con un appiccagnolo ricurvo.
Padella di forma leggermente tronco-conica, con fondo bombato. I due manici in ferro sono diametralmente opposti.
La padella ha una forma molto allungata, che permette di cuocere il pesce intero. Il bordo è ripiegato verso l'esterno e il manico, in ferro, è fissato al contenitore mediante quattro borchie.
Padella a conca di notevoli dimensioni, interamente in ferro, con lungo manico decorato e gancio terminale. Presente un motivo ornamentale di tipo geometrico che si sviluppa nella metà inferiore del manico; esso è delimitato da una semplice cornice lineare che forma un triangolo alcui interno si ...
La padella, in rame, ha forma leggermente tronco-conica, con il bordo arrotondato ed il fondo piatto. Poggia su tre piedi in lamina, che si allargano verso l'estremità, dove terminano con una piccola voluta. Un lungo manico, in ferro, terminante ad anello, è fissato, mediante ribattini, a un lato...
Padella circolare con bordo rialzato, alla quale è stato fissato mediante due ribattini un manico di ferro. Il fondo della padella è interamente bucherellato in maniera irregolare con fori di forma quadrangolare.
Area di produzione Falde del Pollino. Materie prime Latte crudo di capre al pascolo. Materiali ed attrezzature per la preparazione Monaco: caldaia in rame, tino, tavolo spersore, ruotolo e piccoli strumenti in legno, fuscelle in giunco. Tecnica di lavorazione e conservazione Il latte crudo...
Paiolo in rame di forma cilindrica dal corpo stretto e leggermente bombato, con orlo everso e manico ad arco in ferro, forgiato con le estremità ripiegate ad anello e fissate al recipiente tramite nastri di rame.
Ampio e fondo recipiente di rame, si restringe verso il fondo tondeggiante solo di poco, con manico di ferro mobile e ad arco, ripiegato agli attacchi. Gli attacchi sono formati da due piastre metalliche fissate mediante chiodatura al paiolo e due ganci centrali, ai quali è agganciato il manico
Il #bronzin# presenta la forma consueta: tre piedi, corpo tondeggiante, sul quale in una cornice a rileivo, si legge la data preceduta dall'iniziale dell'antico proprietario. Due asole ad angolo retto sonstengono il amnico in ferro battuto.