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Giri rituali e offerte di cibo dei "bifolchi" alla Madonna SS. del Monte
Marta (VT), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

In occasione della Festa della Madonna SS. del Monte, che ha inizio all'alba del 14 maggio, dopo la "passata" per le vie del paese, l'arrivo alla chiesa delle diverse categorie secondo l'ordine prestabilito ("casenghi", "bifolchi", "villani" e "pescatori") e il pranzo rituale dietro la chiesa, ha...

giri-rituali-e-offerte-di-cibo-dei-pescatori-alla-madonna-ss-del-monte
Giri rituali e offerte di cibo dei "pescatori" alla Madonna SS. del Monte
Marta (VT), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

In occasione della Festa della Madonna SS. del Monte che ha inizio all'alba del 14 maggio, dopo la "passata" per le vie del paese, l'arrivo alla chiesa delle diverse categorie secondo l'ordine prestabilito ("casenghi", "bifolchi", "villani" e "pescatori") e il pranzo rituale dietro la chiesa, han...

giri-rituali-e-offerte-di-cibo-dei-villani-alla-madonna-ss-del-monte
Giri rituali e offerte di cibo dei "villani" alla Madonna SS. del Monte
Marta (VT), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

Il gruppo delle "villane" è il terzo ad effettuare "le passate" dopo i "casenghi" ed i "bifolchi". Il gruppo è aperto dal tamburino, seguito dai "ceri" e dai "villani" che gettano la ginestra ("maggio") sui presenti. I primi "villani" a sfilare sono i "signori" vecchi e nuovi che entrano con lo s...

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gonna
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

La gonna è realizzata con tessuto di cotone nero abbastanza pesante. Il cinturino in vita raccoglie un'arricciatura molto fitta ai fianchi e dietro; il davanti è liscio. In basso l'arricciatura è raccolta con diciannove pieghe fermate da una cucitura fatta a mano con del filo bianco. La gonna è c...

grembiule
grembiule
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Il grembiule è costituito da un'unica fascia di tessuto e presenta nella parte bassa un ricamo fatto a mano. Manca il cinturino che serviva per fermarlo in vita

guarnizione
guarnizione
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

La guarnizione è costituita da una fascia di raso con un ricamo che si sviluppa in senso longitudinale. Foderata con tela di canapa grezza che fa da supporto al raso, molto morbido

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Involtino di Podolica su crostone di pane farcito con cicorie campestri
,
Fonte: APT-Basilicata

Ingredienti per 4 persone 4 fette di carne podolica 8 fettine di pancetta tesa tagliata fine 100gr di provolone podolico a scaglie 200gr di cicorie campestri 4 fette di pane di Matera raffermo Olio extravergine di oliva lucano IGP q.b. Aglio q.b. Prezzemolo q.b. Preparazione Stendere la carne e ...

La badia
(CN), Italia
Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte

Gli attori della Bahia (Gruppo della Bahia) sono i seguenti: Abbà, Tenente Abbà, Alfiere (portabandiera), 2 Tesorieri, 2 Sergenti, 2 Caporali, 13 o 19 Soldati semplici a seconda dell'occasione, 3 o 6 (a seconda della disponibilità) ragazze che portano un fascio di grano, segale, erba; 4 Portatori...

La Notte di Heraclea - Ci trovammo bene nel futuro: storie e sviluppi della riforma agraria.
POLICORO (Matera), Italia
Fonte: Regione Basilicata

L'area su cui sar? attuato l'intervento è rappresentato da Piazza Eraclea, costruita nell�??immediato dopoguerra quale centro servizi per la borgata rurale di Policoro e divenuta, nel corso degli sviluppi della comunit? policorese, la piazza centrale ed il luogo di riferimento economico e soc...

La Rabatana, crocevia della religione cristiana e islamica
TURSI (Matera), Italia
Fonte: Regione Basilicata

Le comunit? monastiche basiliane dovettero fuggire dai territori di antica credenza religiosa e di antiche usanze spirituali per spostarsi nell'Italia meridionale non controllata dai bizantini e sotto la protezione del Papa. Utilizzarono anche il territorio della Basilicata per ricostruire in occ...

Lavorazione del pane carasau: conservazione
Oliena (NU), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

I fogli di pane carasau appena sfornati restano rigidi e croccanti. Una donna sovrappone i dischi biscottati adagiandoli su un supporto ligneo poggiato sul pavimento che funge da base. Si forma così una consistente pila di pane, pira de pane, che viene leggermente pressata in cima con un altro su...

Lavorazione del pane carasau: preparazione dell’impasto
Oliena (NU), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

L’impasto del pane viene lavorato in una grande madia rettangolare di legno,iscivu, da due donne, con energici movimenti delle braccia. Al fine di aumentare la pressione sulle due porzioni di pasta, che pian piano prende corpo, le donne usano i palmi delle mani, cariare, e anche i pugni chiusi, c...

Lavorazione del pane carasau: preparazione della sfoglia
Oliena (NU), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

In un ambiente domestico, predisposto per la produzione del pane, quattro donne e una bambina lavorano in cerchio, accovacciate sul pavimento. Colei che parrebbe la padrona di casa apre sa corbula (capiente cestino di asfodelo intrecciato) che racchiude i panetti di pasta lievitata, detti pani am...

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Lavorazione della doga di una fiaschetta
Potenza (PZ), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Il bottaio prepara una delle doghe utili alla realizzazione di una fiaschetta in legno. Appoggia un'estremità della doga contro il petto, proteggendosi con una piccola base ottagonale di legno, e l'altra estremità contro l'asse di un tavolo da lavoro. Rifinisce la fascia di legno con il coltello ...

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leccarda
CIVIDALE DEL FRIULI (UD), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Di forma elissoidale, sul fondo sono presenti alcuni motivi decorativi a sbalzo. Fascia laterale non profonda e con bordo piatto. Il manico è fissato al bordo con 6 borchie; un uncino sottostante funge da sostegno. Sulla parte finale del manico è presente un anello che consente di appendere l'ogg...

leccarda-18518
leccarda
CIVIDALE DEL FRIULI (UD), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Di forma elissoidale, sul fondo rimane traccia di alcune decorazioni. la fascia laterale non è molto profonda e presenda un bordo piatto. Il manico è fissato al bordo con 6 borchie.

lubecchio
GEMONA DEL FRIULI (UD), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Ruota di legno rinforzata esternamente da una fascia di ferro e fornita lungo la circonferenza di fori a sezione quadrangolare in cui vengono inseriti denti di legno perpendicolari al piano(#pàrmulis#) in numero multiplo di quello dei fusi del rocchetto.

lubecchio
lubecchio
GEMONA DEL FRIULI (UD), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Ruota di legno rinforzata esternamente da una fascia di ferro e dotata, lungo la circonferenza, di fori a sezione quadrangolare in cui vengono inseriti denti di legno perpendicolari al piano (#pàrmulis#) in numero multiplo di quello dei fusi del rocchetto.

Lucania Etno Folk - Festival Internazionale di Musica Popolare
SATRIANO DI LUCANIA (Potenza ), Italia
Fonte: Regione Basilicata

Satriano di Lucania. Sono presenti sul territorio scuole di musica che promuovono l'insegnamento di strumenti tradizionali (organetti, fisarmoniche, zampogne, ecc.). La scuola secondaria di primo grado di Satriano è di indirizzo musicale.Vedi schede successive Il Lucania Etno Folk Festival nasc...

manicotto-coppia
manicotto (coppia)
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Le maniche sono realizzate con del tessuto in seta damascata nera. La parte esterna, di entrambe le maniche, presenta un taglio orizzontale; in realtà per confezionarle sono stati utilizzati due tessuti, dello stesso tipo, ma con fantasie diverse. La parte bassa presenta lo stesso tessuto utilizz...