Festus Odigie Osasu, classe 198t, è stato intervistato per i Granai della Memoria all'interno del progetto "Il Cibo a 4 Occhi" organizzato dal Comitato Festa dei Popoli di Vercelli, l'Università del Piemonte Orientale "A. Avogadro" e l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.  Nell'interv...

Roy Campbell, nata nel 1935, è stato intervistato nel 2011 dagli studenti dell'Ohio Wesleyan University per i Granai della Memoria.  Roy ricorda la sua famiglia raccontando dei propri genitori e dei suoi nonni attraverso il ricordo del cibo. Sono raccontati i piatti più frequenti e come Roy abbia...