Utensile costituito da una corpo sorretto da un morsetto di base che permette, tramite vite, il fissaggio su un piano stabile. Il corpo è costituito da una camera cilindrica orizzontale con due aperture: una superiore su cui si inserisce un ampio imbuto #tramogia# per l'alimentazione, l'altra in ...

E' composto da una testa cilindrica (lo strumento vero e proprio) in ottone con 8 fessure: 4 a 90° tra loro lungo la faccia laterale; 4 in croce e coincidenti con le precedenti, sulla faccia superiore. La testa è calottata su una base di legno forte, tornito con modanature, ed è fissata con due v...

La stadera è costituita da una lunga barra di ferro piatta, degradante verso una delle estremità terminante a punta, che è munita di un piccolo gancio. L'estremità opposta reca un pomello rivestito di lamina di ottone. In prossimità di questo, due ganci ad uncino garantiscono, l'uno la sospension...

A un elemento ellittico appiattito si aggiungono alle estremità due elementi di sezione circolare che, allungandosi verso l'alto, si ricongiungono formando un anello rettangolare.

Lo spostamento dall'alpeggio delle forme di fontina, conservate in scaffali di legno in attesa di essere portate a valle, prevede oggi l’uso dell'elicottero. Due casari impilano le forme di formaggio all'interno di un cesto di metallo, poi agganciato all'argano dell'elicottero. La stagionatura de...

Lo stampo ha la forma di un tondello intagliato in un tronco d'albero. Nella parte interna, concava, è incisa la figura di una sposa con le mani aifianchi, vestita con il costume da sposa locale ricco di decorazioni. Sull'abito sono incise le lettere A N, le iniziali del nome del proprietario,e l...

Stampi di forma tronco-conica sbalzati in verie fogge.

Lo stampo di forma parallelepipeda presenta alte pareti mobili incernierate e chiudibili in un angolo tramite un incastro a linguetta sporgente, munito di un foro per l'inserimento di un chiodo con occhiello. E' sostenuto da due asticelle parallelepipede poste in verticale, ad incastro, alla base...

una base lignea rettangolare è intagliata sulla superficie superiore e presenta dei supporti in quello inferiore. Su incastri lignei si adagiano tre elementi a cerniera, su cui si sistema la base superiore, anch'essa intagliata.Un sistema di cerniere e serraggi metallici permette poi di porlo in ...

Stampo con base fissa di forma rettangolare, sorretta da due tavolette, e con parte mobile a forma di parallelepipedo: la parte interna ha gli angoli smussati e pareti lavorate con scanalaure verticali. Il fondo dello stampo presenta una decorazione floreale. L'attrezzo è dotato di ganci e cernie...

Stampo per dolci di rame battuto di forma emisferica con decorazione agrossi semiovuli in rilievo nella parte inferiore e a costolatura aggirante nella parte superiore. Bordo tubolare rivoltato verso l'esterno con anima di ferro. Anello di ferro applicato con un occhiello di rame sopra il bordo.

Stampo per dolci di forma ovale, con la calotta a fasce trasversali parallele in rilievo. Bordo tubolare rivoltato verso l'esterno con anima di ferro.

Stampo per dolci con motivo a costolatura aggirante che parte da un piccolo incavo rotondo alla sommità. Gancetto di rame applicato mediante chiodi di rame. Bordo tubolare rivolto verso l'esterno con anima di ferro.

Stampo per dolci do forma emisferica con motivo a rilievo molto elborato, costituito da una stella a quattro punte sulla sommità e da due semicerchi inscitti l'uno nell'altroa formare quattro facce. Bordo tubolare rivoltato verso l'esterno.

Stampo per dolci a forma di tronco di cono, costutuito da sette sezioni concentriche, il cui diametro diminuisce dal basso verso l'alto, a formare dei gradini.

Stampo per dolci a forma di ciambella. Bordo tubolare rivoltato verso l'esterno, con anima di ferro. Gancetto applicato sopra il bordo con chiodi di rame.

Stampo per dolci di forma circolare, dotato di parete laterale bassissima, leggeremente allargata verso l'imboccatura. Il bordo, tubolare, è rivoltato verso l'esterno, ed è dotato diun'anima di ferro. Un anello, anch'esso di ferro, applicato con due chiodi di rame permette di appendere l'oggetto.

Stampo per dolci in rame battuto dalla forma a "pan di zucchero": sulla sommità presenta una decorazione a forma di stella, con i raggi alternativamete a punta e a goccia. All'imboccatura c'è un motivo a cappe in rilievo e il bordo, rafforzato da un'anima in ferro, è rivoltato verso l'esterno. L'...

Recipiente profondo con pareti a ondulate in ceramica smaltata giallo senape. Il fondo reca al centro un cono allungato, realizzato sempre in ceramica. Il fondo è lavorato ad onde che confluiscono verso le pareti. E' fornito di due manici verticali opposti esterni.

L'oggetto presenta una forma elissoidale e il bordo orlato con motivi ondulati. La superficie è completamente sbalzata; piccoli ovali raffiguranti verdure fanno da sfondo al motivo centrale dei baccelli di legumi. Un piccolo anello in ferro, fissato all'orlo con un ribattino, premette di appender...