Tostino a forma di padella, chiuso superiormente da una calotta bombata, che si allarga in una specie di tesa. La chiusura è data da uno sportello ellittico, incernierato, che viene fissato con una linguetta metallica flessibilie. la manovella, dortata di pomolo, è solidale con una ventola che in...

Tostino costituito da una padella circolare con la supeficie laterale leggermente svasata. Il coperchio è fisso, a calotta bombata, e presenta l'orlo sporgente. Il meccanismo è azionato da un manico a S dotato di pomello in legno tornito, solidale con la ventola interna che rimesta il contenuto. ...

Sulla padella, costituita da un basso corpo a tronco di cono, è saldato un coperchio a calotta, dotato di uno sportellino incernierato. Il manico, a sezione leggermente incurvata, presenta un foro all'estremità che permette di appendere l'oggetto. La manovella si aziona mediante un pomolo in legno.

Padella a base circolare e pareti non molto alte, fornita di lungo manico e di coperchio fissato alla bocca. Sul coperchio è ricavata una bocchetta, chiusa da uno sportello metallico a incastro. Al centro del coperchio fuoriesce un perno a cui è fissata una spatola. All'estremità del perno si ins...

Oggetto costituito da due semisfere a incastro: su ciascuna è fissata un'asta. I due bracci si incrociano a forbice, fissati da un ribattino; entrambi all'altra estremità terminano con un anello: uno aperto, l'altro chiuso su cui è inserito un gancio che trattiene le estremità delle aste per evit...

Oggetto costituito da due semisfere cave a incastro: su ciascuna è fissata un'asta. I due bracci si incrociano a forbice, fissati da un ribattino. I bracci all'altra estremità terminano ripiegandosi uno a 90°, l'altro a formare un anello in cui è fissato un filo di ferro con un capo a forma di un...

Lungo parallelepipedo costituito da assicelle di legno di abete. Su una estremità dell'oggetto si apre uno sportellino dotato di meccanismo a molla che presenta una serie di chiodi passanti con la punta rivolta verso l'interno della trappola.

In una tavoletta lignea è fissata una gabbia di filo di ferro intrecciato, chiuso da uno sportello a scatto con molla.

Un contadino preleva i covoni dal barco e li passa ad un altro che taglia il filo. Questi covoni vengono spinti nell'imboccatura della macchina che separa il grano dalla paglia. Alcuni contadini realizzano il pagliaio mentre un macchinista siede sulla motrice per evitare l'inceppamento. La trebbi...

Ugo Gregoretti, classe 1930, è stato intervistato il 26 aprile 2012.Regista e autore televisivo negli anni del cosiddetto boom economico, Ugo Gregoretti racconta la sua Italia. Un paese che si costruisce - e divide - a tavola. Nato a Roma nel 1930, si trasferisce adolescente a Napoli, dove più ta...

A Cesa, in provincia di Caserta, viene tramandata l'antica pratica dello Scalillo, uno strumento di lavoro utilizzato per salire sulle viti maritate al pioppo e allevate in alberata. Le alberate aversane possono superare i dieci metri di altezza. Lo straordinario lavoro dei vignaioli impegnati ne...

Un anziano venditore di fortune suona la fisarmonica: ha di fronte a sé una cassetta rettangolare di legno, munita di cinghia per il trasporto a spalla. La parte superiore della cassetta è a forma di gabbietta e contiene un pappagallino ammaestrato; quella inferiore è costituita da un cassettino,...

L'edificio storico in esame corrisponde alla Villa Marzoni, sede del Museo della Civiltà contadina; sorge su un dosso naturale sui resti dell'antico castello risalente al XV secolo, e precisamente di ciò che rimaneva dell'antico mastio. Nel 1896 l'ingegner Luigi Marzoni edificò una villa padronal...

Vincent Bernard Roulph, nato nel 1989 a Chianale, è stato intervistato durante la Festa di San Lorenzo di cui è uno dei principali organizzatori. Nel corso dell'intervista ci racconta alcune tradizioni che sono state reintrodotte negli ultimi tempi e di come questa festa crei un forte senso di ap...

"I due paesi della val Chiusella (Lugnacco e Rueglio) erano protagonisti, secondo il racconto di fine Ottocento di Bertolotti Antonio (1871, tomo V, pp. 248-250) di un lungo tempo carnevalesco che si concludeva, a fine febbraio, con uno scambio di doni alimentari durante una visita reciproca del ...

"I due paesi della val Chiusella (Lugnacco e Rueglio) erano protagonisti, secondo il racconto di fine Ottocento di Bertolotti Antonio (1871, tomo V, pp. 248-250) di un lungo tempo carnevalesco che si concludeva, a fine febbraio, con uno scambio di doni alimentari durante una visita reciproca del ...

 Vito Castelli, nato il 1° luglio 1938 a Centuripe, in provincia di Enna. E’ stato intervistato per i Granai della Memoria in occasione di Terra Madre 2012.Il signor Castelli racconta le sue numerose esperienze lavorative, dalla raccolta di arance ed altri agrumi tipici della Sicilia, spiegandone...

 Vittoria Valerio, emigrata a Bergamo dalle Valle Soana, ha mantenuto insieme a tutta la sua famiglia uno stretto legame con la sua comunità di origine (Pianetto, frazione di Valprato Soana).Nell’intervista, a partire dai suoi ricordi di gioventù, ricorda la devozione dei valligiani a san Besso. ...

 Vittorina Maratelli, nata a Vercelli nel 1962 e residente ad Asigliano Vercellese è una donna legata alla storia centenaria della sua famiglia e del riso  da loro scoperto: il Riso Maratelli.Lo scopritore del riso Maratelli fu suo nonno  Mario, risicoltore che casualmente, nel lontano 1914 scopr...

Comune di Brienza Vivi il medioevo' è un progetto di sviluppo locale che mira a valorizzare ed incentivare la cultura e le risorse ambientali di Brienza. L' obiettivo dell'associazione è quello di far leva sul senso di appartenenza delle popolazioni riproponendo non una semplice rievocazione stor...