Di base circolare, si compone di una parte superiore centrale conica con base a stella a otto punte e una parte inferiore concava che serve per raccogliere il succo del frutto, da cui emerge una corona di sedici piccoli coni. Tale recipiente, inoltre, presenta un beccuccio per versare il succo e ...

Utensile costituito da una corpo sorretto da un morsetto di base che permette, tramite vite, il fissaggio su un piano stabile. Il corpo è costituito da una camera cilindrica orizzontale con due aperture: una superiore su cui si inserisce un ampio imbuto #tramogia# per l'alimentazione, l'altra in ...

E' composto da una testa cilindrica (lo strumento vero e proprio) in ottone con 8 fessure: 4 a 90° tra loro lungo la faccia laterale; 4 in croce e coincidenti con le precedenti, sulla faccia superiore. La testa è calottata su una base di legno forte, tornito con modanature, ed è fissata con due v...

La stadera è costituita da una lunga barra di ferro piatta, degradante verso una delle estremità terminante a punta, che è munita di un piccolo gancio. L'estremità opposta reca un pomello rivestito di lamina di ottone. In prossimità di questo, due ganci ad uncino garantiscono, l'uno la sospension...

Lo spostamento dall'alpeggio delle forme di fontina, conservate in scaffali di legno in attesa di essere portate a valle, prevede oggi l’uso dell'elicottero. Due casari impilano le forme di formaggio all'interno di un cesto di metallo, poi agganciato all'argano dell'elicottero. La stagionatura de...

Lo stampo ha la forma di un tondello intagliato in un tronco d'albero. Nella parte interna, concava, è incisa la figura di una sposa con le mani aifianchi, vestita con il costume da sposa locale ricco di decorazioni. Sull'abito sono incise le lettere A N, le iniziali del nome del proprietario,e l...

Ll'oggetto presenta forma allungata dal profilo ad arco con un manico posto in corrispondenza del profilo maggiore.

La tavola ha la forma rettangolare e presenta da lato il manico su cui sono incise le iniziali del proprietario e la data di produzione. Da un lato, la tavola è tutta incisa con una serie di linee a dente di lupo in cui sono inseriti sei rosoni; tre di questi presentano un fiore a sei petali e un...