Il prosciutto crudo di Marsicovetere è un prosciutto di montagna dal peso di 8-12 kg ricavato dalla coscia del suino allevato localmente. Al palato si distingue per il gusto piacevolmente dolce e delicato, ma saporito. Il profumo è spiccato e persistente e la consistenza è morbida. Viene consumat...

La rievocazione storica, nata nel 1997, prende spunto dalla firma del trattato di pace , avvenuta nel giugno 1615 nel castello di Variglie, che pose termine alla guerra del Monferrato, iniziata, per una questione di eredità dinastica, tre anni prima tra il Ducato di Savoia e i Gonzaga di Mantova,...

Rivello è un piccolo centro medioevale lucano sito nel circondario di Lagonegro, a sud di Potenza. Qui si produce da almeno tre secoli - la testimonianza scritta più antica è la “Restituta libertas” datata 1719 – una soppressata, o meglio soperzata. L’odierna produzione è molto limitata e a carat...