Alare semplice con cestello e braccio mobile, sostenuto da tre piedi realizzati con ampie volute con spirale terminale. Le superfici dell'alare sono decorate da motivi a croce incisi tra due fasce longitudinali. La sbarra, dalla quale è stato ricavato il terzo piede, si allunga e si appiattisce n...
Intervistati nel 2016, Alda Bosi, che insieme alle sorelle Ilaria e Paola è l’anima dell’osteria I Diavoletti di Camigliano Capannori in provincia di Lucca, e il dott. Riccardo Simonetti, dietista e biologo nutrizionista, ci parlano della loro collaborazione nata in cucina su una serie di ricette...
L’annugghia è un insaccato ricavato principalmente dal suino, ma spesso anche da altri animali come cavallo o bovini. Si ottiene riempiendo il budello con il budello stesso. Ha la forma di una salsiccia, quindi cilindrica e abbastanza allungata, ma meno gonfia data la mancanza della carne. Le sue...
La struttura è in legno, il vomere e il coltro sono in ferro. La bure è ricavata da un tronco o da un ramo di essenza forte (olmo o rovere) già in parte naturalmente sagomato, come anche quello da cui è ricavato il ceppo, lavorato in modo da inserire il vomere nella parte anteriore e ancorare le ...
Sul manico in legno s'innesta l'asta d'acciaio piatta, flessibile, leggermente incurvata ad arco e munita di due uncini: uno ricavato dall'incurvatura della punta e l'altro saldato alla base dell'asta stessa. Il manico ha sezione tonda ed aumenta lo spessore in prossimità del calcagno(facilitando...
Bigollo ricavato da un unico pezzo di legno formato da un'asta ricurva e flessibile appiattita orizzontalmente nella parte centrale e verticalmente alle estremità, che sono sagomate in modo da formare un incavo in cui bloccare il manico dell’oggetto da trasportare.
Il boccale era costituito da dodici doghe tenute insieme da tre cerchi di ferro; una di queste presenta il manico ricavato dallo stesso pezzetto di legno
Presenta un corpo di forma cilindrica, una presa a maniglia (con breve nervatura sovrastante) e un fondo piatto con corona periferica zigrinata. Sul lato opposto alla maniglia c'è un beccuccio appena accennato. Sotto il bordo corre un cordoncino. Il vetro, stampato, è incolore. Mediante decalcoma...
A Vastapaglia il rituale carnevalesco iniziava la domenica precedente il martedì grasso con le questue eseguite dai maschi (bambini e adulti) alla sera nelle case della frazione e della vicina borgata Tani. Con il ricavato delle questue si organizzava la festa, alla quale veniva invitato qualcuno...
Catenaccio da focolare costituito da due aste ed una catena di 27 anelli. L'asta superiore, ricavata da una barra in ferro di sezione quadrangolare, è dotata di gancio superiore allargato ed appiattito, decorato da un motivo a tortiglione che inizia a circa un terzo dell'asta e si sviluppa per 13...
L'attrezzo, a forma di coltello a sciabola con manico, è ricavato da un unico pezzo ed è interamente decorato da motivi geometrici stilizzati
La corsa degli asini di Quarto affonda le proprie origini nel Seicento: notizie certe si hanno a partire da metà del XVIII secolo, anche se le prime edizioni risalirebbero a molti anni prima (Cerrato, 2001). La corsa, nata con l’obiettivo di sbeffeggiare ironicamente il Palio di Asti, si svolg...
Domenico Defilippi, classe 1938, racconta le modalità di coltivazione della Piattella di Cortereggio, antica varietà di fagiolo bianco tipica del piccolo borgo rurale del Canavese dove egli è nato e vissuto.La Piattella era coltivata in consociazione con il granoturco e costituiva una preziosa e...
Intervistata nel 2005, Enrica Morbello Core, classe 1927, originaria di Casale Monferrato (Alessandria), non nutrì mai simpatie fasciste. In proposito ricorda quando una sua amica, accogliendo l’invito a versare l'oro per la patria, donò una bella spilla, che alcuni mesi dopo vide brillare sul pe...
Antico frantoio funzionante con macina azionata elettricamente con relativi utensili, ciclo del vino in spazio ricavato dalle antiche mura cittadine.
La chiesa di S. Pietro in Vincoli, costruita nel 1709, sui resti di una preesistente chiesa, è stato oggetto di pellegrinaggi e devozione popolare fino a metà Novecento. Oggi si celebrano annualmente una festa la prima domenica di agosto. Al mattino viene officiata la messa, quindi nel pomeriggi...
Ogni anno si tiene un'assemblea popolare con un momento di culto a cui partecipano appartenenti alle Chiese Protestanti di tutto il mondo e finanziato dalla Chiesa Valdese e dalla Commissione Esecutiva Distrettuale in accordo con il Concistoro. Il culto ha luogo al mattino a Pomaretto; nel pomer...
Nella frazione Fornelli la domenica prossima al 25 aprile viene celebrata l'antica festa dell'Annunciazione. Alle ore 11 nella cappella dell'Annunziata viene officiata la messa, durante la quale avviene la distribuzione del pane benedetto (carità). Seguono l'incanto, il cui ricavato è destinato ...
La festa del 15 agosto al santuario della Madonna delle Grazie (la Madonnina), rappresentava la festa patronale delle borgate e cascinali siti nella zona (Maroero, Campetto, Spagnolino, Solza, Mangialasino). Già negli ultimi decenni dell’Ottocento è attestato l’impianto del ballo in quell’occas...
In occasione della festa dell’Immacolata, nella cappella intitolata a Maria Immacolata alla ore 11 viene celebrata la messa, al termine della quale i priori distribuiscono le carità (pani benedetti). Segue l’incanto, il cui ricavato è destinato alle necessità della chiesa. Infine il pranzo, a b...