Nel recinto circolare, chiamato tondino, alcuni butteri cercano di catturare il bestiame per sottoporlo a marcatura. Con l'aiuto di una corda sei uomini riescono ad immobilizzare un bovino che viene marchiato a fuoco. Numerosi spettatori assistono alla scena. Altri sette butteri cercano di blocca...

In questa intervista del 2012 parla Marco Camilli, ex farmacista diventato agricoltore. L'azienda, di circa 36 ettari nata nel 1996, si trova nel territorio di Onano (Vt). L’altitudine ed i terreni vulcanici sciolti, franco-sabbiosi e poveri in elementi minerali, in cui l’azienda è situata...

Intervistato nel 2012, Massimo Fantozzi è lo chef della pasticcieria Di Tullio. Nell'intervista egli presenta la sua attività e la storia del negozio.  L’antica pasticceria Di Tullio, di antica scuola Napoletana del periodo Borbonico, nasce nel lontano 1850 e dopo la successione di otto generaz...

Il caciofiore si può considerare una sorta di antenato del Pecorino Romano ma è realizzato immergendo nel latte crudo, intero, il caglio vegetale ottenuto dal fiore di carciofo o di cardo selvatico (Cynara cardunculus o Cynara scolimus) raccolti nel periodo estivo. I fiori vanno raccolti in g...

Intervistato nel 2012, Massimo Antonini, classe 1956, è uno dei produttori del Presidio Caciofiore della campagna romana, uno dei formaggi considerato una sorta di antenato del Pecorino Romano ma  realizzato immergendo nel latte crudo, intero, il caglio vegetale ottenuto dal fiore di carciof...

Mario Stefanoni, intervistato nel 2012, parla della sua azienda di famiglia. L’azienda agricola e il punto vendita dei fratelli Stefanoni, Mauro, Massimo e Piero, rappresentano un’eccellenza della produzione norcina nella Tuscia, territorio situato nella parte nord della regione Lazio. L’allevame...

Raccolta di documenti storici di varia natura.

Raccolta di reperti di archeologia industriale: macchine, motori, ecc.

Raccolta di oggetti e testimonianze storiche, curata dallR17;associazione locale"Sessano '50", che riguardano il primo insediamento di coloni nell'agro pontino. In diverse sezioni si illustra la vita nella palude, la bonifica, i poderi, la casa colonica, gli arredi domestici e infine il secondo c...

Raccolta di strumenti relativi alle attività del contadino.

Due pastori prendono due contenitori di alluminio e si dirigono verso il gregge. I contenitori, di forma cilindrica, sono caratterizzati da una parete rialzata per evitare che il latte fuoriesca durante la mungitura. Uno dei due pastori apre il cancello del recinto e, aiutato dall'altro pastore, ...

Museo etnografico caratterizzato da ampia documentazione iconografica.

Documentazione sul rapporto tra il cavallo e l'uomo dalla comparsa dellR17;animale in epoca preistorica fino alla cultura del buttero maremmano. Documentati: la fabbricazione delle selle, le abitudini di vita, il lavoro, il cavallo nelle feste popolari. Ricostruita la bottega del maniscalco, la s...

Oggetti e documenti storici riguardanti la lotta alla malaria durante la bonifica dell'agro pontino. Il principale nucleo espositivo è costituito dalle tavole originali della "Mostra nazionale della Bonifica" curata dal Comitato Provinciale antimalarico di Littoria nel 1938. Cineteca, biblioteca,...

Tra le altre propone anche una sezione demoetnoantropologica.

Raccolta eterogenea con una sezione interessante dedicata agli strumenti e agli spartiti della "banda comunale nazionale garibaldina", una realtà storica di grande importanza locale.

Collezione di ca 2000 oggetti relativi all'ergologia tradizionale (in particolare agricoltura e allevamento) raccolti tra la popolazione locale.

Gli oggetti, più di un migliaio, appartengono in gran parte ad una collezione privata (Gambardella) acquisita dal Comune e riguardante arti e mestieri del frusinate. Documentazione multimediale sul locale calendario festivo.

Ex-voto, paramenti liturgici, stendardi, testimonianze dei pellegrinaggi al Santuario della SS. Trinità.

Circa 600 oggetti riguardanti la cultura contadina suddivisi in 7 sezioni tematiche: attrezzi agricoli, attrezzi per la pastorizia, utensili del falegname e del boscaiolo, utensili del fabbro, la cantina, la casa, la tessitura. Pannelli, fotografie dR17;epoca e documenti.