La festa della Madonna di Pollino è una delle feste più importanti della montagna calabro-lucana. Ogni anno migliaia di pellegrini, la prima domenica di giugno - venerdi, sabato e domenica della prima settimana di luglio - la seconda domenica di settembre si ritrovano per partecipare alla festa ...

  Pello Urdapilleda, sesto ed ultimo figlio di una famiglia di allevatori di maiali è l'unico della famiglia che si dedica ancora a questa attività. I fratelli si sono trasferiti in città per lavorare nell'industria,nemica secondo Pello Urdapilleda tradizioni alimentari. La felicità è mangiare un...

“Già nel lontano anno 1208 ad Ivrea operava la Confraria del Santo Spirito, istituzione benefica che per Pentecoste organizzava la festa della fratellanza. La festa, dedicata allo Spirito Santo, durava tre giorni e vi venivano distribuiti ceci, carne, pane e vino. In tale occasione le differenze ...

Peppe Barra è uno dei protagonisti del recupero della tradizione popolare musicale e teatrale napoletana che nei suoi spettacoli contamina sapientemente con i moderni ritmi del Mediterraneo. È interprete magistrale di canzoni, tammurriate, liriche teatrali e poesie. Nasce a Roma il 24 luglio del ...

Il percoco cresce nella piana alluvionale del fiume Agri, e precisamente negli orti (giardini) di Sant’Arcangelo che si estendono su un’area circa di 500 ettari. Le percoche che si ottengono sono a polpa compatta e gialla, hanno una pezzatura media di 180 grammi circa, il colore della buccia è gi...

Il più antico pellegrinaggio da Orta al Sacro Monte di Varallo di cui si ha notizia avvenne nel 1547 e fu organizzato da fra Bernardino Colombano (cfr. Olina, 1990). “Partecipavano a questo pellegrinaggio quasi tutti gli ortesi, che utilizzavano questo momento devozionale anche come opportunità d...

I pesi sono in ottone, cilindrici, con presa a pomolo . Il kilogrammo e il mezzo kilogrammo hanno l'involucro di ottone e l'interno riempito di piombo. Sono alloggiati in fori cilindrici ricavati in un parallelepipedo di legno. Il chilogrammo presenta 10 punzoni sulla faccia superiore e 4 su quel...

Classe 1945, Piercarlo Fulcheri ha vissuto tutta la vita al Villero, frazione di Bastia Mondovì.I primi ricordi hanno come protagonista il lavoro dei contadini. S’invecchiava in fretta perché si faticava molto, non sono in campagna dove il terreno era lavorato con la sola forza delle braccia, ma ...

Al Madonna della neve di Cessola troviamo lo chef Piermassimo Cirio. In questa intervista lega la storia del suo ristorante e della sua famiglia al plin. Nasce come osteria per diventare ristorante, qui gli agnolotti del plin rappresentano fortuna e dannazione: «si fanno dall'apertura del locale....