La manifestazione “Via Monginevro mon amour”, nata come festa di via, non rappresenta una semplice iniziativa commerciale, ma un evento finalizzato a promuovere i saperi e le tradizioni culturali del territorio provinciale e cittadino, con particolare riferimento alle realtà delle proprie minoran...

 Gabriele Donadio, classe 1980, ha aperto nel 2008, assieme al fratello Edoardo, un piccolo caseificio, legato all’azienda agricola dove alleva una quarantina di mucche pezzate rosse austriache e una trentina di capre di razza camosciata alpina. Il nome scelto per l’azienda, Fissello Doc, è il te...

Il ritorno del bestiame dagli alpeggi estivi ha sempre rappresentato un momento di festa spontanea per gli abitanti delle vallate alpine. Riprendendo questa antica tradizione, dal 2006 viene organizzata in occasione della transumanza una manifestazione allo scopo sia di promuovere i prodotti dell...