Questo sito utilizza cookie tecnici per il tracciamento anonimo degli accessi. Utilizzando i servizi di questo sito accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Maggiori informazioni
Hai cercato: "uso"

Risultati 41 - 60 di 149
Lavorazione del pane carasau: accensione del forno
Oliena (NU), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

Il forno per la cottura del pane viene alimentato da un fuoco tenuto a una temperatura costante. Una giovane donna si occupa di spostare le braci all'interno del forno con un utensile in ferro. Un’altra donna, più anziana, lega con uno spago dei ramoscelli freschi di lentisco per poi fissarli a u...

Lavorazione del pane carasau: preparazione della sfoglia
Oliena (NU), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

In un ambiente domestico, predisposto per la produzione del pane, quattro donne e una bambina lavorano in cerchio, accovacciate sul pavimento. Colei che parrebbe la padrona di casa apre sa corbula (capiente cestino di asfodelo intrecciato) che racchiude i panetti di pasta lievitata, detti pani am...

luciano-donati
Luciano Donati
Acquapendente (VT), IT
Fonte: Granai della Memoria

 In questa intervista del 2012 Luciano Donati classe 1953, parla della sua attività di agricoltore e del consorzio da lui creato. Il pugnalone è un consorzio costituito da aziende agricole che coltivano i propri terreni secondo le regole dell'agricoltura biologica, rispettando la vocazione de...

marco-rubelli
Marco Rubelli
Carate Brianza (MI), IT
Fonte: Granai della Memoria

Marco Rubelli nato nel 1973 in questa intervista del 2012 ci racconta la storia del Birrificio Menaresta attivo in Brianza dal settembre 2007. Il birrificio è a Carate Brianza , in Piazza Risorgimento 1. È situato in un’affascinante vecchia area artigianale (ex fabbriche Formenti), a due passi da...

mario-boggio
Mario Boggio
San Giorgio Canavese (TO), IT
Fonte: Granai della Memoria

Mario Boggio, classe 1961, agronomo e agricoltore, affronta nella sua appassionata testimonianza la storia della coltivazione della Piattella canavesana di Cortereggio nel corso degli ultimi decenni. A partire dagli anni Settanta-Ottanta del Novecento la produzione a scopo commerciale della Piatt...

Marroncino di melfi
Area del Vulture (PZ), Italia
Fonte: ICPI - Progetto Basilicata e varie

La castagna presente nei boschi del Monte Vulture, denominata “marroncino di Melfi” rappresenta un ecotipo locale presente solo in questi luoghi che si caratterizza per la grossa pezzatura, la forma simmetrica e tondeggiante e per le evidenti striature sulla buccia di color marrone. La polpa di c...

melanzana-rossa-di-rotonda-dop
Melanzana Rossa di Rotonda DOP
Rotonda (Potenza), Italia
Fonte: ALSIA - DOP

La Melanzana Rossa di Rotonda DOP è un ortaggio allo stato fresco prodotto utilizzando l’ecotipo Melanzana Rossa di Rotonda della specie Solanum aethiopicum. Metodo di produzione Idonee operazioni di aratura preparano il terreno ad accogliere le piantine. II trapianto avviene nel periodo maggio-...

Mostra di vecchi Attrezzi Agricoli
CERNUSCO SUL NAVIGLIO (MI), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Attrezzi agricoli e di uso domestico

Mostra permanente del costume albanese
VACCARIZZO ALBANESE (CS), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

La mostra espone il vestiario tradizionale femminile di alcuni paesi arbëreshe del cosentino quali Vaccarizzo Albanese, San Demetrio Corone, Frascineto e Farneta. Una serie di pannelli fotografici e didattici di supporto alle vetrine espositive descrivono gran parte dell'abbigliamento in us...

Museo agricolo e dell'arte conciaria
CASTELFRANCO VENETO (TV), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Strumenti e macchine utilizzati nelle industrie conciarie del Bassanese. Suppellettili di uso domestico, attrezzi da lavoro; settore tessile; collezione di comode, vasche e lavabi. Macchine per la stampa, strumenti musicali, grammofoni documentano la trasformazione di fine Ottocento.

Museo Arte Religiosa Padre Augusto Mozzetti
OLEGGIO (NO), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

A Oleggio, la memoria collettiva è affidata, oltre agli archivi e alle biblioteche, anche ad un museo straordinario, allestito negli oratori già sedi di antiche confraternite ormai estinte da decenni. Il museo ha sede nella chiesa parrocchiale dei Santi Pietro e Paolo apostoli, realizzata nel 185...

Museo Cantina dei Colli di Parma
SALA BAGANZA (PR), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Il museo si sviluppa nelle suggestive cantine della Rocca San Vitale. La prima sala è dedicata all'archeologia del vino e alle prime tecniche di vinificazione, in epoca preistorica e romana. È qui esposta un'importante collezione di anfore e doli. La seconda e terza sala raccontano la coltivazion...

Museo Civico
CUSANO MUTRI (BN), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

il Museo, ubicato nei locali al piano terra del Municipio di Cusano Mutri, comprende una sezione dedicata alla civiltà contadina ed una a tema geologico-naturalistico. La sezione Civiltà contadina ricostruisce ambienti tipici della casa contadina con mobili ed arredi d'epoca. Tra gli oggetti espo...

Museo Civico della Resistenza e del Folclore Valsabbino
PERTICA BASSA (BS), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Oggetti di uso domestico e attrezzi di lavoro agricolo della Valsabbia

Museo civico di Arte e Civiltà Contadina
APICE (BN), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Il piccolo Museo testimonia la storia, le tradizioni e l'economia agricola del paese attraverso l'esposizione di reperti archeologici, frammenti ceramici di età romana, e carri, attrezzi, indumenti ed oggetti di uso quotidiano nel mondo contadino.

Museo civico di Bormio
BORMIO (SO), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Oggetti dR17;arte popolare e di uso domestico; attrezzi e strumenti di lavoro dellR17;Alta Valtellina

Museo Civico di Cultura Materiale di Briga Novarese
BRIGA NOVARESE (NO), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Il 6 febbraio 1995 il Consiglio comunale di Briga Novarese istituì il Museo di Cultura Materiale, cioè di oggetti, strumenti ed attrezzi di vario uso quotidiano. All'inaugurazione del museo, collocato nella sala consiliare del vecchio municipio nella piazza Unità d'Italia 2 nel centro storico del...

Museo Civico Storico ed Etnografico
PRIMALUNA (LC), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Oggetti dR17;arte popolare e di uso domestico. Strumenti di lavoro e costumi

Museo Contadino di Völlan/Foiana
LANA (BZ), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

E' un piccolo museo della vita quotidiana della gente di montagna. Davanti all'ingresso, sono collocati dei trogoli in pietra arenaria per i maiali e altri attrezzi per il campo e prato. La prima stanza è una stube: sulla destra si nota una credenza della Val di Non (1862), a sinistra un armadio ...

Museo degli oggetti di uso quotidiano
GERMAGNANO (TO), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani