Piccolo utensile formato da un gambo a sezione rettangolare, rastremato e terminante ad una estremità con due sagomature di piccole dimensioni, una per dado e una per bullone. Questa estremità presenta una forma a L con le sagomature inserite nella sua base. La seconda estremità del gambo present...
Claudia Boggio, classe 1982, è una giovane coltivatrice della “Piattella canavesana di Cortereggio”. È questa un’antica varietà di fagiolo bianco tipica di Cortereggio, un piccolo borgo rurale del Canavese. Claudia si sofferma nella sua testimonianza su alcune particolarità della Piattella, a par...
L'esposizione presenta la ricostruzione di alcuni ambienti domestici e delle botteghe del falegname, fabbro, calzolaio e sellaio. Sono presenti anche delle cartelle in legno per la scuola e le valigie di cartone, simbolo dei processi migratori. Sono, inoltre, esposti oggetti della vita militare r...
Ubicato in un palazzo settecentesco il Museo espone reperti della navigazione a vela relativi alla penisola sorrentina della seconda metà dell'800. Conserva modelli originali di cantiere di brigantino a palo, polene, "ship portrait" di velieri metesi, strumenti nautici, ex voto marinari e due spe...
La Comunità Quilombola di Mandira è composta da una ventina di nuclei famigliari. La principale attività lavorativa è la produzione di ostriche di Cananéia - Crassostrea brasiliana. Le attività di pesca, di raccolta di granchi e di frutti di mare che crescono tra le mangrovie hanno una import...
La domenica seguente la S.S. Trinità si avvia una processione che parte dalla chiesa parrocchiale di Sant'Anonino Martire, dedicata al Corpus Domini: è costituita da un gruppo di donne, dalla banda musicale, dal gruppo dei Priori e dei Massari, da un gruppo di angioletti con cestini pieni di peta...
Dante Forno, nato a Montaldo Scarampi nel 1927, racconta il momento (nel 1945) dell’incontro in Germania con i soldati americani. Nella sua testimonianza Forno narra le vicende che dalla Germania dopo la liberazione lo portarono, dopo due mesi di permanenza presso i campi della Croce Rossa, a rie...
Daria Giorgi di Volterra è proprietaria dell'Azienda Agricola Collina Torre e responsabile della comunità del cibo della Fagiolana di Torza. L’azienda è situata in una zona collinare dell’alta Val di Vara, a 400-500 m. di altitudine. La parte adibita a orto e a frutteto raggiunge quasi l’ettaro ...
Nella prima parte dell’intervista, Davide Lazzari proprietario dell’azienda vitivinicola Lazzari, parla del vitigno autoctono del Marzemino, vitigno tipico della bassa bresciana, e del lavoro di ricerca che è stato fatto con la facoltà di agraria di Milan...
Delmo Maestri, con una grande capacità di narrazione e di analisi, ricostruisce l’affresco della famiglia antifascista, in cui il padre Ottavio, militante comunista, era stato oppositore al regime e condannato al confino dal 1934 al 1937. Il testimone ripercorre il proprio percorso di formazione...
La dimora in cui visse Don Placido Baccher è allogata nella Chiesa del Gesù Vecchio, nella zona del Decumano. La prima stanza è arredata con mobili d'epoca e conserva reliquie ed oggetti personali del Santo. La seconda è adibita a cappella. Custodisce dipinti sacri, statue di Santi ed il calco de...
Donna Meyer è stata intervistata nel 2011 dagli studenti dell'Ohio Wesleyan University. Donna è una Master Gardener e coltivatrice diretta nella contea di Delaware di seconda generazione.Nell'intervista, racconta la sua storia famigliare e come essa sia interamente connessa alla storia agricola d...
Contadine al lavoro nei campi. La lavorazione della terra comprende varie fasi: 1) Il dissodamento o sterramento, ossia l'eliminazione di pietre,radici o altro, effettuata con zappa , bidente o piccone. 2)La creazione di fossi o canali, per il drenaggio delle acque mediante zappe , zapponi e zap...
Contadine al lavoro nei campi. La lavorazione della terra comprende varie fasi: 1) Il dissodamento o sterramento, ossia l'eliminazione di pietre,radici o altro, effettuata con zappa , bidente o piccone. 2)La creazione di fossi o canali, per il drenaggio delle acque mediante zappe , zapponi e zap...
Contadine al lavoro nei campi. La lavorazione della terra comprende varie fasi: 1) Il dissodamento o sterramento, ossia l'eliminazione di pietre,radici o altro, effettuata con zappa , bidente o piccone. 2)La creazione di fossi o canali, per il drenaggio delle acque mediante zappe , zapponi e zap...
Duahne Yolthers, nato nel 1933, è stato intervistato per i Granai della Memoria nel 2011.Nell'intervista Duahne racconta del ruolo del cibo nella sua famiglia, a partire dal ricordo della casa paterna per poi ricordare scene della quotidianità della vita domestica con la sua prima e la sua seco...
Percorso a tappe sul versante della montagna con visita al R20;barcoR21;- la capanna in cui nella Val dR17;Aveto e ormai solo nellR17;Alta Val dR17;Aveto si tenevano i foraggi. Seconda tappa a frazione La Villa con castagneto e secchereccio. Terza tappa in frazione Grammizza per visita a muli...
Intervistati nel 2011, Eligio Germano e il partigiano Giulio Cordara ricordano la battaglia di Valdivilla, presso Alba (Cuneo), tra partigiani della Seconda Divisione Autonoma Langhe e fascisti. Nello scontro perse la vita “Pinin” Balbo, il padre di Piero Balbo, comandante della Seconda Division...
Eliyahu Shitrit, nato nel 1949, è il capo della comunità ebraica di Salonicco, in Grecia. Ci racconta la storia della sua comunità con l'arrivo nel '500 dalla Spagna sino all'occupazione tedesca nel 1941. Eliyahu ci spiega anche quali sono le tradizioni alimentari giudaiche e le prescrizioni lega...
Emanuela Cerere, laureata in economia, arriva da una malga della Val Sesia e produce il Macagn, un formaggio a latte crudo che porta con sé una lunga tradizione casearia. Emanuela fa parte di una famiglia giunta alla quarta generazione di produttori: “ci si alza tutti la mattina e presto e s...