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Museo delle Arti e Tradizioni Popolari del Gargano "G. Tancredi"
MONTE SANT'ANGELO (FG), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Il museo si sviluppa su tre livelli, articolandosi in diverse sezioni. Gli ambienti al pianterreno, se si eccettua una stanza in cui sono raccolte e ordinate testimonianze archeologiche relative alla lavorazione della selce, sono dedicati pressoché interamente all'economia agricola e pastorale de...

Museo delle Arti, dei Mestieri e della Civiltà Contadina
LATRONICO (PZ), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Il museo, aperto al pubblico nel 2000, espone raccolte private latronichesi acquistate dal Comune, grazie a un finanziamento dell'Istituto Banco di Napoli - Fondazione. L'allestimento è tematico ed è suddiviso in otto sezioni diverse: Ciclo del grano; Ciclo dell'uva; L'abbigliamento; Il falegname...

Museo delle Tradizioni e Arti Contadine
PICCIANO (PE), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Ricostruzioni d'ambiente e raccolte di utensili del lavoro agro-pastorale. Produzioni artigiane. Archeologia industriale. Attrezzi del lavoro domestico e femminile. Abbigliamento tradizionale.

Museo Devozionale della Basilica di S. Michele Arcangelo
MONTE SANT'ANGELO (FG), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Le raccolte, attualmente custodite nei depositi della basilica, sono costituite dalla collezione di reperti archeologici (VI-IV secolo a.C.) donata al Santuario da Filippo Prencipe, da ex voto pittorici e anatomici e da oggetti che, in vario modo, testimoniano la devozione a San Michele: statue d...

Museo di Archeologia e Paleontologia Carlo Conti
BORGOSESIA (VC), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Presentazione Il Museo di Archeologia e Paleontologia di Borgosesia è stato inaugurato nel 2007 presso i locali dell'ex Mercato Coperto costruito negli anni 30 ed è dedicato a Carlo Conti, scultore e Ispettore Onorario della Soprintendenza alla Antichità che nel 1931, con la sua opera Valsesia A...

Museo di Storia d'Arte e di Antichità Don Florindo Piolo
SERRAVALLE SESIA (VC), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Nel 1960, nel castello degli Avondo, don Florindo Piolo sistemò il primo nucleo di quello che sarebbe diventato il Museo di Storia d'Arte e Antichità a lui dedicato. La figura del sacerdote è fra le più illustri di Serravalle. Egli fu maestro, storico, scrittore e ricercatore ma anche attivamente...

Museo Etnografico "G. Podenzana"
LA SPEZIA (SP), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Arte e tradizioni popolari lunigianesi (devozione popolare, arredi della casa e utensili della cucina e della mensa, corredi tessili, gioielli, abbigliamento popolare e ciclo della tessitura); raccolte di etnografia extraeuropea (Oceania, Estremo Oriente, Indiani delle Pianure Nordamericane, ...

Museo Etnografico del Senisese
SENISE (PZ), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Il museo, inaugurato nel 2003 in alcune sale di un palazzo nobiliare del XV secolo, documenta la vita quotidiana e le attività lavorative della popolazione locale attraverso l'esposizione di oggetti e attrezzi per la produzione agricola e artigianale e per l'uso domestico. Sono, inoltre, presenti...

Museo Friulano delle Arti e Tradizioni Popolari
UDINE (UD), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Le raccolte etnografiche dei Civici Musei di Udine sono fra le più antiche (un primo nucleo è documentato nel 1906) e importanti del Friuli. Comprendono i settori più diversi dell'etnografia regionale, ma di particolare rilievo è la documentazione sull'abbigliamento popolare tradizionale e sull'a...

Museo nazionale di antropologia e etnologia-sezione del Museo di storia naturale
FIRENZE (FI), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Collezioni storiche etnografiche raccolte da viaggiatori e missionari dall'800.

Museo Palazzon "Tradizioni della gente di Lusiana"
LUSIANA (VI), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

La raccolta è esposta nellR17;edificio denominato "Palazzon", situato in centro a Lusiana. Il materiale etnografico riguarda vari aspetti della vita delle popolazioni montane dellR17;Altopiano dei Sette Comuni e del pedemonte vicentino ed ha come filo conduttore il cibo (come procurarlo, come pre...

ottilie-pobizier
Ottilie Pobizier
Silandro (BZ), IT
Fonte: Granai della Memoria

  L’Ur-Paarl nach Klosterart, che in tedesco significa “l’originario pane di segale doppio alla maniera del convento”, è la variante più antica del tipico Vinschger Paarl della Val Venosta. La forma tradizionale è una specie di “otto” schiacciato, ottenuta unendo due pani rotondi e piatti. Pe...

paola-orsini
Paola Orsini
Priverno (LT), IT
Fonte: Granai della Memoria

In questa intervista del 2012 parla Paola Orsini classe 1966 presentando la propria attività e la storia della propria azienda:“La storia dell’azienda che oggi porta il mio nome ebbe inizio più di cent’anni fa. Racconta l’amore per questa terra d’ulivi, che imparai da nonno Umberto e papà Edoardo...

preparazione-del-nocino-per-san-giovanni
Preparazione del nocino per San Giovanni
Rodi Garganico (FG), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

Ingrediente fondamentale sono le noci, raccolte quando sono ancora verdi nel mallo. Per un litro di alcol l'esecutrice schiaccia 20 noci e le pone, nella loro interezza, in un apposito recipiente. Il mallo servirà a dare il colore, mentre dal gheriglio verrà il sapore. Per amalgamare i due compon...

preparazione-delle-patanedde-e-cepodde
Preparazione delle "patanèdde e cepòdde"
Castellaneta (TA), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

Per la preparazione si utilizzano "patanèdde", ossia patate piccole, solitamente scartate, che vengono raccolte in questo periodo insieme alle più grandi, e cipolle. Le patate vengono messe a bagno nell'acqua con tutta la buccia, poi vengono tagliate a metà, oppure si lasciano intere se sono molt...

Preparazione delle sarde in saòr
Quarto d'Altino (VE), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

Le sarde vengono pulite dalla signora, che toglie loro la testa e l'intestino con le mani. Le sarde vengono poi lavate e quindi infarinate, fritte in abbondante olio e poi raccolte con la schiumarola, adagiate su un piatto a scolare e salate. Nello stesso olio della frittura la signora versa le c...

preparazione-di-fave-triestine
Preparazione di fave triestine
Trieste (TS), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

Su un tagliere di legno cosparso di farina cinque filoncini di pasta precedentemente lavorata vengono uniti e tenuti fermi dalla mano sinistra del pasticciere che, con la destra, impugna un coltello a lama lunga e taglia le favette. A destra della postazione di lavoro sono presenti farina e un se...

autore-riccardo-lodovici-raccolta-dell-olivo-1979-9227
Raccolta dell'olivo. 1979
Castiglion Fiorentino (AR), Italia
Fonte: ICPI

Contadina durante la raccolta delle olive. In genere la raccolta delle olive si attua quando la buccia delle olive ha raggiunto tutta la sua pigmentazione tipica senza interessare la polpa. Il periodo della raccolta varia a seconda della latitudine. Nell’Italia settentrionale si esegue da sett...

autore-riccardo-lodovici-raccolta-dell-olivo-1979
Raccolta dell'olivo. 1979
Castiglion Fiorentino (AR), Italia
Fonte: ICPI

Contadini durante la raccolta delle olive. In genere la raccolta delle olive si attua quando la buccia delle olive ha raggiunto tutta la sua pigmentazione tipica senza interessare la polpa. Il periodo della raccolta varia a seconda della latitudine. Nell’Italia settentrionale si esegue da sett...

autore-riccardo-lodovici-raccolta-dell-olivo-1979-9228
Raccolta dell'olivo. 1979
Castiglion Fiorentino (AR), Italia
Fonte: ICPI

Contadina durante la raccolta delle olive. In genere la raccolta delle olive si attua quando la buccia delle olive ha raggiunto tutta la sua pigmentazione tipica senza interessare la polpa. Il periodo della raccolta varia a seconda della latitudine. Nell’Italia settentrionale si esegue da sett...