Margieva Goulnara di origini Siberiane e trasferitasi a Salonicco, in Grecia, vent'anni fa, dalla Georgia, è una cuoca che ha deciso di aprire un ristorante con cucina russa a prezzi economici.I ragazzi dell'Università di Scienze Gastronomiche in viaggio didattico alla scoperta della grecia, dell...
Intervistata nel 2011, Maria Serena Fiocchi, classe 1957, nata a Novara, è direttrice del trisettimanale "Corriere di Novara". Molto orgogliosa di Novara, tanto da definirla "il salotto di casa", racconta le sue origini di "famiglia mista": madre piemontese (ma, con cognome di origine sarda) e pa...
Intervistata nel 2012, Mariella Ghirardi, classe 1951, spiega le proprietà delle erbe che raccoglie e coltiva lei stessa. Grazie alla passione ereditata dalla nonna e approfondita attaraverso corsi di apprendimento ed esperienza personale, Mariella Ghirardi ha dato vita al suo orto biologico, co...
Anni in giro per lavoro non hanno fatto sì che Mario Donnarummo dimenticasse l’amore e l’orgoglio verso la propria terra. Tornato in patria -nel territorio irpino- comincia ad avventurarsi verso il magico mondo del tartufo, ad aiutarlo l’amore incondizionato verso i suoi cani e la natura. Fondame...
Una vita da contadino quella di Mario, sottolinea «la mucca ha mangiato i miei libri»… La sua è una famiglia di carrettieri e contadini, con pochi cavalli si trasportavano pezze per una ditta tessile.Anche la storia di Mario è strettamente legata al mais, dove mucchi di mais raccolto erano luog...
Mauro Schellino, classe 1961, è stato intervistato nel 2014.La sua professione di oste e cuoco in Langa (alla Trattoria del Peso di Belvedere Langhe) ne fa un testimone privilegiato dell'impiego del tartufo nella cucina piemontese: fonduta, tajarin (tagliatelle), uovo, carne cruda sono i piatti t...
La Mostra, intitolata ad uno dei più noti artisti della ceramica del '700, raccoglie ceramiche del '700 e dell'800. Numerose vetrine espongono piatti da parete, vassoi, zuppiere, acquasantiere, albarelli da farmacia, e mattonelle risalenti alla scuola dei Giustiniano. La Mostra espone inoltre ogg...
Il Museo Civico raccoglie testimonianze della storia e della vita della città di Ariano Irpino. Il percorso museale si articola in tre sezioni tematiche che conservano documenti, libri pregevoli, ceramiche e reperti archeologici. Da segnalare la sezione dedicata alla ceramica che ospita ceramiche...
Il patrimonio artistico espositivo è costituito da più di tremila oggetti organizzati secondo criteri tipologici, cronologici o estetici e le raccolte documentano tanto l'arte italiana quanto quella straniera. Il Museo espone armi orientali e occidentali dal XV al XIX secolo, dipinti e sculture d...
Il Museo espone maioliche cerretesi realizzate tra il XVII e il XVIII secolo. La raccolta comprende ceramiche di produzione prevalentemente settecentesca: stoviglie, acquasantiere, piatti, zuppiere, brocche, contenitori e vasi della farmacia di San Diodato di Benevento che recano lo stemma di pap...
La visita prevede la dimostrazione pratica del funzionamento del mulino. Il visitatore inoltre può immergersi nel suggestivo panorama delle rive del Po, in un connubio tutto naturale tra cultura e prodotti del territorio. Nell'area del museo è presente un punto ristoro dove è possibile concluder...
Il museo ha sede presso il Santuario di Pompei ed espone in ventitrè vetrine una parte degli oggetti donati alla Vergine del Rosario a partire dal 1875. La raccolta, costituita da circa 2000 oggetti, è formata da ori, argenti, arazzi, arredi liturgici, ex voto pittorici, ceramiche di Capodimonte,...
Il museo si articola in cinque sezioni: ceramica tradizionale d'uso; archeologica; maioliche; ceramica contemporanea; presepi. Vi sono esposti circa 400 oggetti che provengono da collezioni pubbliche e private. La sezione d'interesse specificamente etnografico, dedicata alla ceramica tradizional...
Il Museo è ubicato nella Torre del Parco della Villa Guariglia ed espone, in tre sezioni, la produzione artigianale ed artistica ceramica, realizzata a Vietri e a Salerno, dal XVIII al XX secolo. Nella prima sezione sono esposti oggetti a carattere religioso e devozionale, nello specifico, targhe...
La raccolta è composta da numerosi pezzi della cultura agro-pastorale ed artigiana del luogo, che, dopo una prima esposizione allestita in un piccolo locale del centro storico prospiciente la chiesa di S. Margherita, occupano, dal 2002, l'ex stalla dell'antico convento dei Domenicani. I pez...
L'esposizione, allestita dai frati Cappuccini in alcuni ambienti cinquecenteschi dell'omonimo convento, fornisce un'ampia e significativa documentazione sulla cultura popolare del territorio. Nelle sale del piano terra sono riuniti: numerosi attrezzi del lavoro contadino tra cui carri, campanacci...
Le raccolte, attualmente custodite nei depositi della basilica, sono costituite dalla collezione di reperti archeologici (VI-IV secolo a.C.) donata al Santuario da Filippo Prencipe, da ex voto pittorici e anatomici e da oggetti che, in vario modo, testimoniano la devozione a San Michele: statue d...
Sono esposte centinaia di manufatti in ceramica e maiolica (anfore, piatti, vasi, mattonelle da rivestimento, acquasantiere e icone sacre), la cui fabbricazione si colloca in un arco di tempo compreso tra il XVI e il XVII secolo. Vi sono però anche sezioni dedicate a opere ceramiche di inizio sec...
Il Museo espone una collezione di porcellane di manifattura europea costituita da 1563 pezzi di varie tipologie come piatti, vasi e statuine del XVII secolo; una raccolta di porcellane cinesi del XVIII e del XIX secolo ed una raccolta di porcellane giapponesi del XVII e XIX secolo formata da 151 ...
Erano diversi i momenti di festa comunitaria durante questo periodo, per lo più si tratta di ritualità religiosa e nello specifico: preghiere, canti e una novena. Tutto il paese partecipava attivamente alle cerimonie, anche i più piccoli e non faceva differenza se si era poveri o ricchi, tutti er...