Intervistata nel 2011, Monia Sangermano, classe 1981, nata a Cosenza, si trasferisce con la famiglia a Novara all'età di 7 anni. Laureata in Storia delle civiltà, lavora come giornalista presso la rete televisiva locale "Video Novara". L’intervistata racconta il suo arrivo a Novara ed in particol...

L'11 novembre 2006 è stato inaugurato a Casalbeltrame il Museo Etnografico dell'Attrezzo Agricolo "'L Çivel", una realtà nuova che punta al recupero culturale del territorio. Il Museo Etnografico sorge nel centro storico di Casalbeltrame all'interno del Cascinale dei Nobili, uno splendido esempi...

Rosa Camoirano (detta Rina), classe 1931, è nata a Chivasso, nel basso canavese. Dopo l'infanzia e la giovinezza trascorse a Torino (con l'interruzione del periodo bellico, quando sfollò dai nonni a Crova, nella piana risicola vercellese), si è trasferita nel 1956 dal Piemonte in Lomellina. Nell'...

Roy Campbell, nata nel 1935, è stato intervistato nel 2011 dagli studenti dell'Ohio Wesleyan University per i Granai della Memoria.  Roy ricorda la sua famiglia raccontando dei propri genitori e dei suoi nonni attraverso il ricordo del cibo. Sono raccontati i piatti più frequenti e come Roy abbia...

L’“Associazione Nazionale Città del Tartufo” (ANCT), costituitasi nel 1990, ha tra le sue finalità la salvaguardia e la valorizzazione dei saperi e delle tecniche relative al tartufo, al territorio e all’ambiente interessati dalla sua presenza, così come la loro promozione e diffusione in quanto ...

Stefano Rossotto rappresenta la terza generazione alla guida dell’azienda fondata da suo nonno Ferdinando nel 1923, quando decise di impiantare i primi vigneti sulla collina di Cinzano Torinese. Il lavoro nell’attività di famiglia comincia all’età di 14 anni, dopo le scuole medie: Stefano lavora ...

La micronarrazione include tre frammenti video. Il primo riprende Lucina Ermacora, proprietaria del Roccolo di Manganel (Montenars), intervistata mentre racconta i suoi ricordi dei nonni e dell’uccellagione; il secondo raccoglie un montaggio delle varie fasi di preparazione della tradizionale ric...

Intervistata nel 2011, Valentina Giordano, classe 1984, nata e vissuta a Novara, ricorda le proprie origini, i luoghi a cui è più affezionata, i cambiamenti della città e il carattere dei novaresi.Ricorda le 'biciclettate' tra 'il mare a quadretti', San Gaudenzio e l'attesa del Natale, i 'friciul...