Mobile a forma di parallelepipedo diviso verticalmente in due vani: a sinistra quello in cui veniva collocato il ghiaccio, a destra quello frigorifero. Il primo presenta apertura sul piano superiore, chiudibile con coperchio a incastro con maniglia e sulla parete anteriore esterna in basso un pic...
E' costituito da un anello in ferro inserito all'interno di un gancio formato dall'unione di due lamine terminanti a forcella.
Robusta cassa in legno rivestita internamente da una lamina metallica con coperchio ad incastro. All'interno sulle pareti verticali e sul fondo fori chiusi. Dalla base esternamente fuoriesce un piccolo cannello.
La ghiera è vagamente quadrangolare con la lamina più alta da un lato. Il pezzo è appena sbozzato: la lamina, infatti, deve essere ancora chiusa ad anello e saldata.
Giovanni Cugliari (classe 1945), immigrato in Piemonte dalla Calabria, all’età di 16 anni, racconta il suo arrivo a Vinovo, dove c’era già il fratello maggiore, trovando lavoro come muratore; nel 1965, dopo il servizio militare, entra alla FIAT, ma essendo gli stabilimenti difficili da raggiunger...
L'oggetto ha la forma di un piccolo ferro di cavallo con quattro punte sporgenti e con le estremità e una laminetta centrale ripiegate a squadra verso l'alto per essere fissate al tacco della calzatura.
Il primo pezzo è costituito da una semplice lamina con punte sporgenti. Il secondo presenta due strozzature, punte acuminate sporgenti e la lamina assottigliata ad una estremità. Il terzo oggetto è sempre una lamina con una strozzatura al centro, le estremità assottigliate e piegate a squadra e l...
Asse rettangolare, con un lato breve che termina sagomato a formare l’impugnatura, su cui è inchiodata una lamina metallica, forata, curvata ad arco.
Asse rettangolare, con un lato breve che termina sagomato a formare l’impugnatura, su cui è inchiodata una lamina metallica, forata, curvata ad arco. La lamina è sorretta alle estremità da un semicerchio di legno, superiormente non pieno per pemettere la fuoriuscita del grattugiato.
Una lamina metallica rettangolare, con fori quadrati e i lembi frutto della foratura perpendicolari alla lamina, curvata ad arco sorretta da un piede sagomato.
Strumento formato da una lamina curva bucherellata fissa ata con ribattini a un manico ad archetto in lamina piatta nella parte superiore.
Su una tavolettadi legno, sagomata, che presenta nella parte mediana un foro quadrangolare, è fissata tramite brevi listelli inchiodati una lamiera su cui sono stati praticati dei tagli secondo file parallele alternate con il labbro inferiore del taglio sagomato verso l'esterno, così da costituir...
E' ottenuta da una lamiera abbastanza spessa, perforata con un chiodo a sezione quadrangolare: i fori sono praticati dall'interno, in modo che i quattro orli dei buhi formino all'esterno gli elementi atti a sminuzzare il materiale da grattugiare.
Strumento formato da una lamina curva bucherellata fissa ata con ribattini a un manico ad archetto in lamina piatta nella parte superiore.
Costituito da un pezzo di lamiera bombata, cosparsa di buchi grossolani con punte rilevate. Munita di manico inserito nei bordi ripiegati del corpo centrale.
Un parallelepipedo con impugnatura sagomata ha incorporata la grattugia in lamina di ferro, sotto la quale è situato il cassetto per la raccolta del formaggio grattato, dotato di un pomello a forma di tronco di cono.
Il pezzo è di fattura molto grossolana. La lamina rettangolare, forata, è scabra sulla superficie superiore, leggermente convessa. L'impugnatura è costituita da un nastro piegato a semicerchio e applicato su uno dei lati corti.
La lamina rettangolare, ricurva e scabra, fa pezzo unico con l'impugnatura che si diparte dal centro del lato corto e si piega ad angolo retto.
Grattugie di semplice fattura, costituite da lamine di ferro perforate in maniera irregolare; solo la più piccola è dotata di impugnatura.
Su una tavola lignea rettangolare, terminante in circolo con foro centrale, è applicata una lamina metallica forata, sollevata ad arco e fermata ai lati da chiodi metallici.