In frazione Campiglia Soana, 18 agosto al Piano d’Azaria si celebra la festa del Sacro Cuore. Al mattino viene celebrata la messa davanti al piccolo santuario, seguita dalla processione lungo i sentieri circostanti; il corteo processinoale è apeto dalla croce. Al termine il tesoriere, secondo un’...

Massimo Giletta, classe 1980, è un margaro della Val Troncea (TO) e un produttore di formaggio Plaisentif.  La nonna all’età di un anno, nel 1919 già si recava nello stesso alpeggio dove Massimo oggi porta a pascolare le sue mucche.Dal nonno Massimo impara come si fanno i formaggi e, grazie all’e...