Recipiente di forma cilindrica e panciuta con fondo piatto. Dei ribattini saldano ognuna delle due orecchie in cui è inserito il manico di tondino metallico.
Pentola di rame provvista di coperchio con pomolo; forma a tronco di cono con la base maggiore in basso: il fondo è leggermente bombato. Decorazione a fogliame sulla superficie laterale. Sotto l'orlo sono fissate due sbarrette ad anello, dove si inserisce il manico a semicerchio in ferro.
Pentola di forma leggermente tronco-conica con fondo piatto. Il bordo è rivolto verso l'esterno. Il manico, in tiondino di ferro, è semicircolare ed è inserito in due occhielli uniti alla superficie della pentola mediante saldatura. L'oggetto è bombato con una leggera rastematura verso il basso.
La pentola presenta una forma cilindrica ed è dotata di un coperchio circolare ribassato al centro, munito di un anello in filo di ferro per la presa. I manici sono ad anello. Lo smalto con cui il recipiente è stato trattato è di colore terra di Siena.
La pentola in terracotta presenta una forma leggermente rastremata verso l'alto. E' dotata di due manici ad ansa. Il recipiente è ricoperto da una sottile rete in filo di ferro a maglie romboidali molto larghe.
La pentolina, piuttosto pesante, ha la forma di un vaso con il bordo leggermente espanso. Sul bordo, diametralmente opposti, sono fissati due anelli nei queli è incernierato il manico a semicerchio in ferro battuto.
Tegame in rame di forma tronco-conica , più largo verso l'alto; il bordo è espanso ed arrotolato su sè stesso, il fondo è quasi piano. L'unica maniglia rimasta è in ferro, ed è fissata al recipiente appena sotto l'orlo con quattro ribattini.
Recipiente di forma tronco-conica stagnato all'interno, presenta una carenatura arrotondata verso il fondo, che invece è piano. All'imboccatura vi è un'espansione che funge da appoggio per un eventuale coperchio. Lateralmente si notano due occhielli in rame, fissati alla parete mediante ribattini...
Serie di tre pentole uguali per fattura ma diverse per dimensioni. Presentano forma cilindrica con leggera bombatura, sono dotate di due piccoli manici ad ansa, decorati con due scanalature verticali. Verniciatura rosso-bruna e rivestimento con filo di ferro intrecciato a rombi.
Il vaso è di forma tronco-conica, e risulta bombato, specie nella parte alta. Il collo, estroflesso e appiattito, è messo in evidenza da una piccola gola. Alcuna tacche all'altezza del diametro massimo fanno supporre l'esistenza in origine di due manici posti orizzontalmente. Tutta la superficie ...
Di forma tronco-conica, con fondo piatto e manico in tondino metallico terminante a uncino, inserito in anelli fissati al corpo principale tramite tre ribattini.
Di forma tronco-conica con fondo piatto. Manico in tondino metallico terminante a occhiello, collegato al corpo centrale mediante orecchio fissato con tre ribattini.
Il peperone di Senise è coltivato principalmente nel comune di Senise e sui promontori che dominano la valle del Sinni e del suo affluente Serrapotamo. Originario delle Antille, viene portato in Europa nel XVI secolo, dove trova le condizioni pedoclimatiche ideali per esprimersi al meglio: clima ...
Descrizione del prodotto Il Peperone di Senise IGP è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Solanacee, e si distingue in tre varietà: Tronco, Uncino ed Appuntito. Metodo di lavorazione: le piantine di peperone vengono trapiantate dopo la germinazione dei semi. Questa operazione deve essere ...
Il peppjardied è una ricetta della tradizione contadina ma legata alla ritualità delle feste, in particolare alla Vigilia di Natale. La ricetta più semplice del peppjardied, che corrisponde a quella più antica, consiste nel mescolare la farina di semola con acqua e lavorarla fino ad ottenere dell...
Il più antico pellegrinaggio da Orta al Sacro Monte di Varallo di cui si ha notizia avvenne nel 1547 e fu organizzato da fra Bernardino Colombano (cfr. Olina, 1990). “Partecipavano a questo pellegrinaggio quasi tutti gli ortesi, che utilizzavano questo momento devozionale anche come opportunità d...
Un malgaro pulisce un grande contenitore in rame, mentre altri preparano il recinto per contenere le mucche. Dopo un richiamo sonoro i malgari si accingono alla mungitura delle mucche, muniti di secchi e botte-cul, lo sgabello da mungitore mono gamba. Una volta riempiti di latte, i secchi vengono...
Due vecchi pescatori con una modesta barca nel fiume, calano le reti nel fondale aiutandosi con dei bastoni a forca. Successivamente le issano aiutandosi con gli stessi bastoni e raccogliendo il pescato. Il bertovello è una rete a forma di cassone o di cilindro, per la pesca da posta, munito di u...
All'alba, illuminati dal faro di Capo Mele, due pescatori si preparano per una battuta di pesca. La sciabica viene rilasciata in mare direttamente dall'imbarcazione e ritirata con il verricello. La pesca con la sciabica è una forma di pesca a strascico. Nella sua forma tradizionale viene praticat...
Alcuni pescatori, divisi in due squadre, sono sulla riva del lago e tirano verso terra una rete a strascico. Ciascuna delle squadre, composta da tre persone, tira una delle due ali della sciabica. Altre persone, tra cui alcune donne con bambini, osservano le operazioni di recupero della rete. I p...
